一.產品介紹
翼城翅果全部采自翅果油樹自然保護區，核果長1.5-2.2厘米，徑1.2-1.5厘米，外部有干棉質毛層，稍軟，有8個翅狀棱脊，果核堅硬，有8條鈍縱脊，紡錘狀圓柱形或倒卵形，果實飽滿。
二.自然生態環境和人文歷史因素
（1）土壤地貌和土壤情況：由於地質構造運動的差異性升降，翼城縣翅果油樹所在的區域形成了特色明顯的兩種地貌類型：①黃土峁梁侵蝕堆積地貌；②侵蝕低中山地貌。黃土峁梁侵蝕堆積地貌在分布在海拔780-1400米之間，廣為黃土覆蓋。由於不斷的強烈侵蝕，特別是下切侵蝕的發生，導致黃土地貌支離破碎，形成了黃土高原特有的地貌類型。侵蝕低中山地貌，主要分布於海拔1200米以上地區，分布面積較小，縣內標誌性山峰翔山，海拔1290.3米；最高三郎山，海拔1545米；最低南梁鎮的南坡村，海拔700m。這樣的海拔和土壤非常適宜中國珍稀世界唯一的翅果油樹生長。
（2）水文情況：翼城縣屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候。主要特點是：夏季炎熱多雨，常有伏旱發生；冬季寒冷乾燥，西北風盛行；春季多大風，降水偏少，因受西伯利亞寒流影響，常發生大風降溫天氣；秋季多雨天氣，氣候溫和。全年日照2409天，年平均氣溫11.8℃，1月平均氣溫-3.1℃，7月平均氣溫25.7℃，年平均積溫為3000℃，無霜期174天，年平均降水量510-585mm，主要集中在夏季，降水量佔全年的55%。這樣得天獨厚的氣候條件特別符合翅果油樹生長。
三.地域範圍
翼城翅果地理標誌產品保護範圍包括翼城縣境內的南梁鎮、隆化鎮、中衛鄉三個鄉鎮21個行政村，地理坐標為東經111°34′08″-112°03′10″北緯35°23′11″-35°51′45″。
四.產品品質特性特徵
（1）外在感官特徵
翼城翅果全部采自翅果油樹自然保護區，核果長1.5-2.2厘米，徑1.2-1.5厘米，外部有干棉質毛層，稍軟，有8個翅狀棱脊，果核堅硬，有8條鈍縱脊，紡錘狀圓柱形或倒卵形，果實飽滿。
（2）內在品質指標
亞麻酸（C18:3）≥3.0g/100g，油酸（C18:1）≥19.0g/100g，亞油酸（C18:2）≥27.0g/100g，棕櫚酸（C16:0）≥2.0g/100g。
（3）安全要求
翼城翅果生產符合相關要求。
五.特定生產方式
（1）品種選擇 : 翅果品種有：長型翅果、大燈籠翅果、小燈籠翅果品種。一次種植，可終身收穫。因此，品種優劣是決定翅果油產量的主要因素，也是優質高產種植中最基本的先決條件。在種植中選擇抗病性強、品質優、產量高的優質翅果油樹種子在專用晾曬床上陰乾處理。
（2）整地育苗 ：育苗地應在前一年秋先深翻30㎝，結合翻地，每畝施廄肥5000斤，耙平，秋播在封凍前播種，播種時用犁開溝，溝深5—7㎝，行距35㎝，撒播，覆土5㎝，略加鎮壓，每畝下種量60—80㎏,5—6月間苗木生長緩慢，應少灌水或不灌水，以鬆土除草為主，結合鬆土間苗（株距15—20㎝），施少量氮肥催苗；7—8月苗木生長迅速，耗肥量大，施氮肥為主，結合鬆土除草，並小水噴灌；9月後苗木生長速度下降，施磷鉀肥促進木質化。當年生苗平均高達60㎝以上，平均地徑1㎝左右即可移栽。
（3）造林技術：春季栽植一般在3月底或4月初為宜，栽植密度一般為3m×4m或4m×4m。穴深40—50㎝，直徑60—70㎝，可根據翅果油樹的大小略為增減。如果育林地土層較薄，先將有機肥與熟土混合攪拌均勻，填入坑底約10㎝；把樹苗垂直放入坑內，先填剩餘的有機肥、熟土、保水劑、混合土回填，而後採用「三埋兩踩一提苗」的方法，確保苗木根系舒展，不窩根，緊實，栽植深度以高於原土2—5㎝為宜，最後澆水即可。
（4）撫育管理：
造林後要及時除草、鬆土、施肥、灌水及修剪等。
（A）追肥：採用「溝槽施肥法」追施農家肥，圓形冠槽直徑約為
冠幅的2/3,槽深10—20㎝,每年施1次,每次每株施2.5㎏,每公頃施6262.5㎏。
（B）灌水：有條件的造林地實施噴灌系統，條件不具備的可採用人工灌澆，每年5次，每次每株30㎏。
（C）修剪：大樹每年冬季修剪1次，主要剪去病蟲枝和枯枝，著重消膛使其通風透光，並剪去側枝頂稍，促發新枝，因為該樹均系當年枝新生萌芽現蕾開花。
（D）病蟲害防治：翅果油樹主要害蟲為棕色金龜子，每年4月底至5月上旬出現，正值該樹現蕾、開花階段。棕色金龜子，每日早上8:00—9:00，下午16:00—17:00，成群飛舞尋食，主要危害花、花
蕊、柱頭，受害花朵變成褐色而枯萎，造成大面積減產。防止辦法：及時清除雜草和適時灌水，春秋兩季深翻土地，可降低金龜子蟲口密度;利用成蟲的假死性和趨光性，進行人工撲殺和燈光誘殺。
（5）采果：為了保護翅果油樹，嚴禁折枝摘果、搶青采果；為了防止松鼠等嚙齒類動物危害果實，8月底至9月上中旬，果熟時及時用人工手摘，採摘後及時晒乾備用。
（6）產品收穫及產後處理規定：翅果適時採收後，採用陰乾處理辦法，保證生命活力，然後用編織袋包裝入庫。庫房保持乾燥無異味，並及時觀察庫內溫度、濕度，不與有毒、有害物品混合存放，保證儲存安全。不得使用有損「翼城翅果」質量的藥劑和材料。
（7）生產記錄要求：詳細記錄生產操作日期，病蟲害情況，技術措施，建立生產過程記錄檔案，記載投入品名稱、使用時間、使用目的、使用方法、使用量、生產廠家等。
六.包裝標識相關規定
地域範圍以內的翼城翅果生產經營者，在產品包裝上使用翼城翅果的農產品地標標誌，必須向登記證書持有人提出
書面申請，並按規範生產和使用標誌，在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（翼城名稱和公共標識，圖案結合標註形式）。