一.產品介紹
長樂栽培龍眼歷史悠久，百年以上的古樹達2000多株，青山龍眼具有晚熟、核小、肉厚、質脆、味香的特性，據文獻記載，應始於唐宋時期。《福建通志》載：「長樂青山下村為宋大儒黃勉（朱熹的學生）的故居，舊傳黃勉齋有手植一株龍眼品質絕佳。」宋朝時，青山龍眼就開始作為貢品進貢朝廷，宋光宗皇帝曾賜匾青山龍眼為「黃龍」（因青山黃勉齋進貢的龍眼）。明弘治《劉志》物產篇有龍眼的記載，賦貢篇也記述長樂生產的龍眼和寶圓（龍眼乾）曾定額進貢朝延，可見當時龍眼栽培之盛，據清同治用彭老藻、楊希潤所修的《長樂縣誌》記載：「龍眼大寸許者為寶圓，樹徑三接者為頂圓，樹未接者曰野老，核初種經十年始實，實甚小者俗呼「椒眼」。可見在明、清時期，長樂龍眼栽培已盛行高空壓條方法，推廣繁殖大量的優質良種。90年以後，我市大面積發展龍眼種植，現在龍眼已經成為我市最主要的果類，長樂市龍眼栽培面積3000公頃，其中採摘面積2900公頃，年產量28300噸，年收入16980萬元。佔全市果樹栽培總面積的55％以上。成熟期主要集中在9月中旬－10月中旬。產品主要銷往長樂當地及福州市場。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、土壤地貌情況：長樂市地貌屬福建省東部沿海花崗岩低山丘陵及沖積海積平原區，北部臨江、東部和南部瀕海，西面靠山，地勢由南部與中部向北部及東部漸次下降。長樂主要有6種地貌類型：丘陵山地、平原、砂丘、河谷盆地、島嶼與灘涂、河心洲。土壤的pH值在5.5-6.5之間，有機質含量在1.5-2.5%之間，富含硼等多種微量元素。
2、水文情況：長樂市屬於亞熱帶海洋性季風氣候，全年溫濕多雨。年降雨量均在1200-1500毫米之間，多年平均年降雨量1358.7毫米，多年平均年降水9.052億立方米，全市多年平均年徑流深647毫米，徑流分布由西南向東北遞減，沿海地區和海島比較缺水，在北部的大埔尾年平均降雨量近1800毫米，沿海島嶼平均年降雨量為1100毫米。境內地區降雨量具有雨量多、強度大、年際變化大、年內分配不均勻、地域降雨量變化懸殊等特點。
3、氣候情況：長樂市屬於亞熱帶海洋性季風氣候，年平均氣溫19.5℃，降水量1358.7毫米，日照時數1665.1小時。主要自然災害為風災（颱風）、水災、旱災。
4、人文歷史情況：長樂栽培龍眼歷史悠久，據文獻記載，應始於唐宋時期。《福建通志》載：「長樂青山下村為宋大儒黃勉（朱熹的學生）的故居，舊傳黃勉齋有手植一株龍眼品質絕佳。」宋朝時，青山龍眼就開始作為貢品進貢朝延，宋光宗皇帝曾賜匾青山龍眼為「黃龍」（因青山黃勉齋進貢的龍眼）。明弘治《劉志》物產篇有龍眼的記載，賦貢篇也記述長樂生產的龍眼和寶圓（龍眼乾）曾定額進貢朝延，可見當時龍眼栽培之盛，據清同治用彭老藻、楊希潤所修的《長樂縣誌》記載：「龍眼大寸許者為寶圓，樹徑三接者為頂圓，樹未接者曰野老，核初種經十年始實，實甚小者俗呼「椒眼」。可見在明、清時期，長樂龍眼栽培已盛行高空壓條方法，推廣繁殖大量的優質良種。90年以後，我市大面積發展龍眼種植，現在龍眼已經成為我市最主要的果類，長樂市龍眼栽培面積3000公頃，其中採摘面積2900公頃，年產量28300噸，年收入16980萬元。佔全市果樹栽培總面積的55％以上。成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。產品主要銷往長樂當地及福州市場。
三.地域範圍
青山龍眼地理標誌地域保護範圍包括長樂市古槐鎮、鶴上鎮、潭頭鎮、江田鎮等18個鎮鄉。長樂市位於福建省東南部，南接福清市、西界閩侯縣，與台灣一衣帶水，與馬尾區隔江相望。地理坐標為：東經119°24′-119°59′，北緯25°40′-26°04′，陸地總面積658平方公里。
四.產品品質特性特徵
1、外在感官特徵：果實發育正常、完整，無任何外傷，新鮮潔凈；具該品種成熟果的固有色澤，無裂果，無變質果，果實飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小。
2、內在品質指標：青山龍眼品質好，營養價值高，肉厚質脆、味甜、不流汁、易離核。單果重14g以上，可溶性固形物 17%以上，可食率66%以上，總酸0.06克/100克以上。
3、安全要求：青山龍眼必須達到「無公害食品龍眼」（NY 5173-2005）的衛生指標。
五.特定生產方式
1、產地選擇與特殊內容規定：龍眼對土壤適應性強，栽培管理不及柑桔類果樹之苛求，在一般低丘山地栽培，生長發育甚佳；海拔較高，地勢較陡的山地，種植龍眼生長亦正常。我市80年代中後期開始在江田，文武砂、文嶺等鄉鎮利用濱海風沙地栽培龍眼，亦長勢良好，結果正常。在園地選擇上，比較注意的是坡向。冬季有大霜地區，經常選擇南或東南向；沿海地區常有東北颱風，有條件地區，選西南方向為宜。土層應深厚，地質表層沙壤至壤土，底層沙壤最為理想。軟塥園生長結果好。硬塥園經濟壽命短，產量低，但可以通過挖大穴及擴穴改土來進行改良。沿海風沙地應選擇地形開曠，地勢較高而平坦的沙地。雨季地下潛水位變動在距地表120厘米以上為宜。
2、品種選擇與特定要求：選擇具備青山龍眼特徵特性，適應性好的優良品種。果實飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小、肉厚質脆、味甜、不流汁、易離核。單果重14g以上，可溶性固形物17 %以上，可食率66%以上，總酸0.06克/100克以上。成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。
3、生產過程管理，青山龍眼生產過程符合《NY 5175-2002無公害食品龍眼生產規程》和《青山龍眼生產技術規程》。
4、產品收穫：當龍眼出現該品種固有特徵時適時採摘。採摘前對葯肥殘留及糖度進行抽樣檢驗。採摘時進行分級包裝，需暫存時宜選擇陰涼、乾燥、通風的地方。
5、生產記錄要求：如實記錄生產投入品，特別是化肥、農藥的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期；收穫日期；質量檢測情況；銷售情況。生產記錄應當保存兩年以上。
六.包裝標識相關規定
果實具該品種成熟果的固有色澤，無裂果，無變質果。通過無公害農產品認證的龍眼，必須包裝銷售。包裝材料必須符合國家強制性技術規範要求。標誌使用人應在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（青山龍眼名稱和公共標識圖案組合標註形式）。