馬家湖西瓜

一.產品介紹

吳忠市利通區高閘鎮馬家湖村西瓜種植歷史悠久,自二十世紀八十年代以來,隨著設施農業的發展,特別是近年來,隨著《寧夏優勢特色農產品區域布局及發展規劃》的實施和吳忠市設施農業的快速發展。設施小弓棚西瓜的生產已成為吳忠市區蔬菜產業中的優勢特色產業和農民的致富產業。據《寧夏日報》寧夏吳忠「馬興」牌西瓜打出熱銷品牌;《人民日報》走出一片艷陽天;「甜蜜事業的引路人」等相關媒體的報道,為馬家湖西瓜做了詳細地描述。
產地特徵:馬家湖西瓜農產品地理標誌地域保護範圍涵蓋1鎮9個行政村。具體地域範圍包括:高閘鎮、韓橋村、高閘村、朱渠村、郭橋村、周閘村、馬家湖村、李橋村、田橋村、油糧橋村。地跨東經106°05′-106°22′,北緯37°-38°08′。地處吳忠市利通區南部,吳忠市利通區位於寧夏中北部。
品質特色:品種特性 早熟抗病,在連作條件下仍可獲得理想的效果,植株生長旺盛,座果力強,易栽培。果實形狀 果實高圓型,淺綠底色布深綠條帶,外形美觀,單瓜重3.5公斤以上,商品率高。果實質地 果肉鮮紅,質地酥脆,果汁多,風味爽,含糖11%左右。
發展前景:馬家湖西瓜在種植模式上,採取三膜覆蓋大、小弓棚和育苗移栽草簾覆蓋為主。5月底至6月初上市,遠銷陝西、甘肅、內蒙及周邊市區,深受廣大消費者的青睞。隨著政府推動,品牌知名度和產品附加值明顯提升。近年來,以「馬興」牌為代表的三膜覆蓋栽培種植1250畝,畝均產量3484公斤,畝均收入9502元,帶動全鎮種植西瓜面積18500畝,畝均產量3724公斤,畝均收入5303元,全鎮人均從西瓜產業中收入近6580元。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況:吳忠馬家湖地區土壤類型主要為灌淤土,土層深厚,一般在1米以上,質地多為輕壤和中壤土,土壤熟化程度高,有機質含量一般在1.3-1.5%,土壤肥沃,鹽漬化輕,理化性狀較好,有利於馬家湖西瓜的生長發育,且採用「二膜一苫」弓棚栽培技術,可提高地溫,有利於馬家湖西瓜早熟。
2、水文情況:黃河水為利通區主要的農田灌溉水源,境內主要有秦渠、漢渠、馬蓮渠、東乾渠、民生渠五大幹渠,30條配套支渠縱橫分布貫穿全區,每年從黃河引水4.8億立方米,每年地表流徑336.68萬立方米,水質較好,沒有人為及工業污染,是理想的工農業生產和生活用水。吳忠馬家湖地區地勢平坦,採用黃河水自流灌溉,且灌溉便利,水量充沛,能滿足馬家湖西瓜苗期、開花期和果實膨大期生長對水分的需求,保證了果實的品質。水分質量符合《無公害食品 馬家湖西瓜產地環境產地環境條件》NY5110 -2002規定的「灌溉水質量要求」。
3、氣候情況:吳忠馬家湖地區屬溫帶半乾旱氣候區,年降水量在260.7毫米,年蒸發量在2018毫米,平均氣溫9.4攝氏度,年日照時數為2884.7-3130.2小時,日照百分率63-69%,平均有效積溫3285℃,晝夜溫差13℃,無霜期171天,這裡四季分明,日照充足,蒸發強烈,雨雪稀少,是全國太陽輻射最充足的地區之一。具有春暖遲,夏熱短,秋涼早,冬寒長的特點。有利於馬家湖西瓜的生長發育、開花結果,尤其是結果期白天溫度高達28-35℃,晝夜溫差高達13℃,較低的夜溫有利於馬家湖西瓜同化產物的運輸和降低呼吸對養分的消耗,提高果實含糖量,形成馬家湖西瓜的獨特風味;冬季嚴寒漫長,有利於殺死土壤中的各種土傳性病菌和越冬蟲卵,基本不使用化學農藥,確保了馬家湖西瓜的品質。
4、人文歷史情況:自二十世紀八十年代以來,隨著設施農業的發展,特別是近年來,隨著《寧夏優勢特色農產品區域布局及發展規劃》的實施和吳忠市設施農業的快速發展。設施小弓棚西瓜的生產已成為吳忠市區蔬菜產業中的優勢特色產業和農民的致富產業。目前,技術人員根據馬家湖西瓜產地的獨特自然生產條件,在傳統的西瓜種植模式的基礎上,引進了小弓棚生產技術,並以無公害生產為標準,採取「二膜一沾」、育苗移栽等技術,形成了排開種植,分批上市的生產格局,並以優良的品質,贏得了市場,形成了「馬家湖西瓜」這一品牌。於2004年獲得無公害農產品認證。

三.地域範圍

馬家湖西瓜產於寧夏回族自治區吳忠市利通區高閘鎮的馬家湖村、李橋村、韓橋村、高閘村、周閘村,金積鎮的馬橋村、油糧橋村和田橋村,共2個鄉鎮的8個行政區劃村,地處吳忠市利通區南部。吳忠市利通區位於寧夏中北部,地理座標為東經106°05′-106°22′,北緯37°-38°08′。距寧夏首府銀川市59公里。境內地勢平坦,無高山,平均海撥1125米。總生產面積1330公頃,年總產量6萬噸。

四.產品品質特性特徵

1、外在感官特徵:果實高圓型,淺綠底色布深綠條帶,外形美觀,單瓜重3.5公斤以上,商品率高。包括形狀、大小、色彩等外在性指標。
2、內在品質指標:果肉鮮紅,質地酥脆,果汁多,風味爽,含糖11%左右。
3、安全要求:馬家湖西瓜執行《無公害食品 西瓜》NY5109-2002標準。

五.特定生產方式

1、產地選擇與特殊內容規定:馬家湖西瓜生產的產地環境條件須符合NY5010-2001的規定。地塊應選擇地勢平坦、排灌方便、土層深厚、土質疏鬆肥沃、通透性良好的沙質壤土,且與瓜類作物不連作的地塊。
2、品種選擇與特定要求:選用經審定推廣的抗病蟲、易座瓜、耐儲運、品質好的中早熟品種,如金城一號等。
3、生產過程管理:生產過程執行《無公害蔬菜 西瓜生產技術規程》DB640300/T005-2005標準。
4、產品收穫、產後處理的規定:西瓜是以成熟的果實供鮮食,馬家湖西瓜通常自受粉後35天左右成熟,即可采栽上市。
5、生產記錄:馬家湖西瓜的生產全過程,要建立田間生產檔案,要求生產者準確、詳實的對生產過程進行記錄,尤其,對於農藥、化肥的使用量、使用方法、使用間隔期等做好認真記錄、記載並妥善保存,以備查閱。

六.包裝標識相關規定

馬家湖西瓜的包裝、運輸、貯存嚴格執行《無公害食品 西瓜》NY5109-2002標準。

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