一.產品介紹
「宜都蜜柑」原產地理標誌註冊的地理範圍為宜都市人民政府管轄的紅花套鎮、高壩洲鎮、姚家店鎮、枝城鎮、松木坪鎮、五眼泉鎮、聶家河鎮、陸城街道辦事處、王家畈鄉和潘家灣鄉共十個鄉、鎮、街道辦事處127個村，涉及柑橘面積31.5萬畝，產量60萬噸。宜都市柑桔發展歷史悠久，著名的詩句「十里黃柑茂」、「千柑二頃園」便是描寫的舊日宜都美景。改革開放以後我市的柑桔發展突飛猛進，2004年宜都市榮獲「中國柑桔之鄉」稱號。宜同時我市還是全國柑橘標準化示範縣（市）；全國柑橘富民強縣項目示範縣（市）；全省優質柑橘板塊重點縣（市）。2008年被湖北省人民政府命名為水果大市，2009年躋身「中國柑橘產業二十強」縣市，「宜都蜜柑」被評為2015年中國果品區域公用品牌50強，品牌價值達19.44億元。「宜都蜜柑」果形端正、皮薄光滑、色澤鮮艷、汁多化渣、風味濃甜、香氣宜人、營養豐富，果實可溶性固形物達13%以上，銷往國內28個省市及國外8個國家和地區，深受國內外消費者青睞。
「宜都蜜柑」已成為宜都果農致富的支柱產業，到2015年，全市柑桔面積達到31.7萬畝，總產量達到60萬噸，系列總產值達到32億元，農民柑橘純收入達到5000元。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、土壤地貌情況：宜都地貌以丘陵為主，陸地面積中的低、中山區佔11.7%，丘陵佔79.5%，境內最高海拔1081.8米，最低38米。本市共有紅壤土、黃壤土、黃棕壤土、石灰岩土、紫色土、潮土和水稻土7個土類，土壤質地以中壤土為主。市內土壤有機質含量平均為2.204%，處於中等水平，土壤pH值5.5-8.0，酸鹼基本適中，無過酸土壤。
2、水文情況：宜都市境內河流水系發達，地表水資源豐富。江河縱橫，長江、清江、漁洋河流經我市柑桔產區，還有大小溪河39條總長415公里，集水面積1338.6平方公里，湖泊面積較大的有南庄橋、貴子湖、三板湖等10餘處
總面積約1平方公里。而且雨量充沛，多年年均降雨量1233.8mm，雨熱同季，水能豐富，水源充足，水質良好。
3、氣候情況：屬亞熱帶季風氣候，光、熱、水資源豐富，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，四季分明。多年的年平均溫度16.7℃，≥10℃活動積溫5354.4℃，年降雨量1233.8mm，且雨熱同季，無霜期273.3天，年均日照時數1641小時。地理、氣候條件極適合柑桔的生產發展。
4、人文歷史情況：「春日清江岸，千柑二頃園。青雲羞葉密，白雪避花繁。結子隨邊使，開筒近至尊。後於桃李熟，終於獻金門。」這首《橫磧柑園》，是唐代偉大的現實主義詩人杜甫在遊覽宜都橫磧桔園風光時即興而作的宏偉詩篇。詩中所提到的「橫磧」，就在今天宜都市陸城花廟堤附近。公元450年，在盛弘所著《荊州記》一書中就有關於「宜都甘」的記載。在清代，宜都縣令彭穎也寫下了「十里黃柑茂，何如八百桑」的佳句。近年來宜都的柑桔產業發展迅猛，面積達到23.1萬畝，產量達24萬噸，系列產值達到15億元，已成為全市農民經濟來源的主渠道，市政府已把柑桔產業作為全市農業第一大產業來發展，並制定了一系列政策和措施促進柑桔產業的發展。
三.地域範圍
宜都蜜柑產於宜都市境內，分布宜都市的紅花套鎮、高壩洲鎮、姚家店鄉、五眼泉鄉、聶家河鎮、枝城鎮、松木坪鎮、陸城街道辦事處王家畈鄉和潘家灣鄉等十個鄉鎮。宜都蜜柑產地地處東經111°05′47″-111°36′06″，北緯30°05′53″-30°36′03″之間，東鄰枝江，南接松滋，北與宜昌，西南與五峰、長陽毗鄰。全市版圖面積1357平方千米，其中山區、丘陵佔總面積88.4%，平原佔11.6%，市內平原、丘陵、半高山呈梯級分布，西南高，東北低，海拔38-1081米，宜都蜜柑分布在海拔60-350米間。生產面積1.5萬公頃，年產量23.4萬噸。
四.產品品質特性特徵
1、外在感官特徵：果形端正、色澤鮮艷、皮薄光滑、大小一致。符合DB420581/01-2005中的標準。
2、內在品質指標：汁多化渣、風味濃甜、香氣宜人、營養豐富。符合DB420581/01-2005中的標準。
3、安全要求：執行DB420581/01-2005中的標準。
五.特定生產方式
1、產地選擇：宜都市的紅花套鎮、高壩洲鎮、姚家店鄉、五眼泉鄉、聶家河鎮、枝城鎮、松木坪鎮、陸城街道辦事處、王家畈鄉和潘家灣鄉等十個鄉鎮。產地環境必須符合《無公害食品 宜都市柑桔生產技術規程》（DB420581/02-2005）標準。
2、品種選擇：溫州蜜柑品種，早熟以宮川、龜井、鄂柑2號（具有自主知識產權），中遲熟以尾張，南柑20等為主。苗木來源於建在宜都市的湖北省果樹良種苗木繁育場。
3、生產過程管理：必須嚴格按照《無公害食品宜都市柑桔生產技術規程》（DB420581/02-2005）操作。
4、產品收穫及產後處理：嚴格按照DB420581/02-2005規定執行。
5、生產記錄要求：果園生產和產品處理要求建立台帳，如實登記生產操作程序、時間、規程、生產投入品，並妥善保存，以備查閱。
六.包裝標識相關規定
按照DB420581/01-2005中的標準執行。