一.產品介紹
一、平順潞党參通過國家農業部「中國原產地地理標誌認證」，為「中國地標保護農產品」，地理坐標為東經113°23′00″～113°41′00″，北緯35°57′00″～36°8′00″，海拔400-1800米，平均最低氣溫為1月份，氣溫在-10.0℃以下，最高氣溫在7月份，為20.0℃-22.0℃，平均無霜期181天，主要生長包括在虹梯關鄉、東寺頭鄉、杏城鎮、龍溪鎮、西溝鄉5個鄉鎮62個行政村，生產面積2000公頃，年產量6000噸。此地生長的党參名叫潞党參，全國潞党參當屬此地最正宗，全國獨一。
二、「潞党參是党參之王」，品相最地道的党參品種。長治古稱上黨，又名潞安府郡，党參的名字也是由當地區域名字演化而來，古稱「上黨人蔘」，《本草從新》、《植物名實圖考》、《本草綱目》
陶弘景《本草經集注》、唐顯慶四年編著的《新修本草》（唐本草）、《潞安府志》等重要書籍均記載党參出於上黨，是重要的葯食同補的材料，具有濃厚的人文歷史文化根源，也是長治市地標農產品。
三、党參「補氣兼養血，溫補不易上火」，增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。（以下可供編輯參考）同比人蔘重補氣、易上火，西洋參補氣養陰、易寒，具有很安全的日常食用價值和功能。日常用於煲湯、熬粥、泡酒、泡水，營養學表明：每人每天食用9克，大人小孩都可食用，具有很好的調節身體作用。
二.自然生態環境和人文歷史因素
平順屬暖和乾旱氣候區，包括實會、北單車、陽高等六個鄉鎮，佔全縣總面積的三分之一。海拔400-700米。平均最低氣溫在-6℃以下；最高氣溫為27.0℃-31.0℃.東南山涼溫半濕潤區，包括虹梯關鄉、東寺頭鄉、杏城鎮、龍溪鎮、西溝鄉等個5鄉鎮62個行政村，海拔1200-1800米，平均最低氣溫為1月份，氣溫在-10.0℃以下，最高氣溫在7月份，為20.0℃-22.0℃。平均無霜期181天。主要生長在陽光充足的陽坡，適宜在土質疏鬆，土層深厚，富含腐殖質的黑土壤或沙壤土上種植。
三.地域範圍
主要生長在虹梯關鄉、東寺頭鄉、杏城鎮、龍溪鎮、西溝鄉5個鄉鎮62個行政村，劃定為潞党參農產品地理標誌地域保護範圍，北至虹梯關鄉克老村東經113°32′－北緯36°13′，東至東寺頭鄉張家凹村東經113°32′－北緯36°8′，南至杏城鎮石門口村東經113°32′－北緯35°58′，西至龍溪鎮井泉村東經113°36′－北緯36°4′。
四.產品品質特性特徵
外在感官特徵：根類扁圓柱形，長約8-22厘米，直徑7-10天毫米，亦有較長大者。根頭無明顯「獅子盤頭」。根表面淺灰棕色，有深而不規則的縱皺溝，近根頭處有較稀橫紋。質較輕，易折斷，斷面不規則。氣微，無香氣，味甜。以獨支不分叉、色白、肥壯粗大者為佳。党參是多年生草本植物。根圓柱形，表面淺灰色，內有菊花心。莖纏繞，斷面有白色乳汁，長而多分枝，常帶暗紫色，下部有短糙毛，上部光滑。葉對生或百生，有柄，葉片卵形或廣卵形，全緣。党參的抗寒性、抗旱性、適生性都很強，全國各地都已引種栽培。喜歡氣候溫和涼爽的地方。苗期喜潮濕、陰涼，乾旱會死苗。育苗時要和高稈作物間套種。大苗喜光，高溫高濕易爛根。
五.特定生產方式
1、栽培技術1.1選地整地；育苗地選半陰半陽坡，離水源近的，無地下害蟲和宿根草的山坡地和二荒地。疏鬆肥沃的砂質壤土，每公頃施廄肥或堆肥30000千克左右，翻耕、耙細、整平做平畦或高畦。1.2繁殖方法；党參繁殖要用新種子，發芽率85％，隔年種子發芽率很低，甚至無發芽能力。最適發芽溫度18～20℃，播種期分春、夏、秋，其中以夏秋播為好。春播，3月份，要在水源近的地方採取春播。夏播，7/8月份雨季播，秋播在地凍為了使種子早發芽，播種前把種子放在40～50℃溫水中浸種，邊攪拌邊放入種子，攪拌水溫和手溫一樣時停止，再浸5分鐘；撈出種子，裝入紗布袋中，用清水洗數次，再放在溫度15～20℃室內砂堆上，每隔3～4小時用清水淋洗一次，一周左右種子裂口即播種。
2、播種方法：分撒播和條播兩種2.1撒播；將種子均勻撒於畦面，再稍蓋一層薄上，以蓋住種子為度，隨後鎮壓使土與種手緊密結合，以利出苗。每公頃播種量7.5～15千克。2.2條播；按行距3厘米開2厘米深的溝，將種子均勻播於溝內，蓋土。條播便於鬆土除草。
3、田間管理3.1中耕除草；清除雜草是保證党參產量主要因素之一，因此應勤除雜草，特別是早春和苗期更要注意除草。一般除草常與鬆土結合進行。3.2追肥；生長初期（5月下旬）追施人糞尿每公頃15000-22500千克，以後因藤葉蔓生就不便進行施肥了。3.3排灌；定植後要灌水，成活後可以不灌或少灌。雨季注意排水。需水情況視參苗生長情況而定。苗高5厘米以上時應控制水分，以免徒長。3.4搭架；當苗高30厘米時設立支架，以使莖蔓順架生年，否則通風采光不良易染病害，並影響參根和種子產量，搭架方法可就地取材，因地而異。
4、移栽參苗生長一年後，秋季或春季定植。春季在地化凍後（3月中、下旬至4月上旬），秋季於10月中、下旬移植。在整好的畦面上，按行距18～30厘米，開深溝5～6厘米，將參苗按株距2～3厘米斜放於溝內，蓋上2厘米，壓緊、澆水。每公頃需秧苗375千克。
5、病蟲害防治5.1鏽病；鏽病是真菌中一種擔子菌，危害葉片。病葉背面略突起（夏孢子堆），嚴重突起時破裂，散出橙黃色的夏孢子。防治方法：發病初期噴50％二硝散200倍液或敵銹鈉400倍液。党參收穫後，地上殘枝落葉全部燒毀。5.2根腐病；根腐病又叫爛根病，主要危害地下鬚根和側根。呈現黑褐色，造成地上部枯萎死亡。及時拔出病株，用石灰進行穴窩消毒。整地時進行土壤消毒，採取高畦，注意排水，忌連作。地老虎、蠐螬、螻蛄、紅蜘蛛參考其他病害的防治。
6、採收加工党參移栽，當年秋天即可採種。開花結果後，果實變褐色時採種，逐次採收產量高，一次性的採收產量低。種子乾燥後，放於通風處。每公頃採收種子150～225干克。
六.包裝標識相關規定
地域範圍內的平順潞党參生產經營者，在產品或包裝上使用平順潞党參的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請。並按規定生產和使用標誌，在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（平順潞党參名稱和公共標識，圖案結合標註形式）。