紅格臍橙

一.產品介紹

鹽邊紅格臍橙是四川省攀枝花市鹽邊縣紅格鎮的特產。紅格鎮是攀西臍橙、椪柑生產基地,這裡多為山地,日照強,生產的水果甜味濃,深受大家的喜愛。因此也遠銷省內外。紅格臍橙為農產品地理標誌產品。

二.自然生態環境和人文歷史因素

鹽邊縣地勢北高南低,西北部為淺丘平壩,老河谷階地,海拔967m—1500m,東部為中山林地,海拔1500m—2000m,西南面為金沙江乾熱河穀草坡地。土壤為昔格達沙質岩發育成的紅壤土、沙泥土、羊肝石土等,土層深厚,pH為6.5-7.5。境內主要河流有雅龍江、金沙江及三源河,水質清潔,適宜生產優質的紅格臍橙產品。紅格臍橙種植區域屬南亞熱帶乾熱河谷氣候,氣溫年較差小,日較差大,年平均氣溫20℃,年積溫7800℃,年降雨量813mm,雨季集中在6—10月,年日照2700小時,因此生產出的臍橙成熟期早、味濃甜,且病蟲害少。

三.地域範圍

紅格臍橙農產品地理標誌地域保護範圍包括鹽邊縣紅格、益民、桐子林、漁門、永興、國勝、惠民、格薩拉、箐河、共和、溫泉、敢魚、紅果、新九、和愛、紅寶16個鄉(鎮),涉及鹽邊縣南北部的河谷平壩區域,地理坐標為東經101°08′07〞-102°03′20〞、北緯26°25′28〞-27°20′55〞。保護面積20000畝,年產量15000噸。

四.產品品質特性特徵

(1)外在感官特徵:紅格臍橙成熟期早,呈橢圓形,果皮橙黃色,果面光潔,油胞細膩,皮薄。肉質脆嫩化渣,味濃甜,香氣濃郁。
(2)內在品質指標:紅格臍橙總酸含量≤0.95%、維生素C≥40毫克/100克、可溶性固形物≥10%。
(3)符合《無公害食品 柑果類果品》(NY5014-2005)標準的安全要求。
5 標識使用規定地域範圍內的紅格臍橙農產品生產經營者,在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌,須向登記證書持有人提出申請,並按照規範生產和使用標誌,統一在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌(紅格臍橙名稱和公共標識圖案組合標註形式)。

五.特定生產方式

(1)產地選擇與特殊內容規定:種植基地選擇在海拔1300米左右的地
方,坡度小於25°的台地,土壤肥沃、有機質豐富、保肥性良好。
(2)品種選擇與特定要求:選用綜合性狀表現優良的紐荷爾、眉山九號、朋娜等優良品種;栽種時選擇容器苗,保證苗木的品種純度,無病蟲害健壯苗。
(3)生產過程管理,包括農業投入品方面的特殊使用規定:紅格臍橙幼苗定植時間為2—8月,通過三年的整形修剪,形成結果樹冠;病蟲害防治使用無公害農藥。紅格臍橙採收按標準及時採摘。採摘完後及時對臍橙園進行修剪、施肥、冬季清園。臍橙園施肥應採用土壤養分資源綜合管理技術,施用的肥料應保證生產的臍橙優質安全,施肥採用測土配方施肥,同時應維護和改善臍橙園生態環境條件,不斷提高土壤肥力水平,避免施肥不當引起的土壤嚴重酸化、重金屬積累、水體硝酸鹽污染等,促進臍橙生產的可持續發展。畝年施化學氮肥每畝每年施用量(純氮計)不得超過35kg。病蟲害防治實行統防統治,臍橙採摘和施肥都必須符合《無公害農產品 臍橙生產技術規程》。
(4)產品收穫及產後處理的規定:紅格臍橙果實在10月上中旬達九成熟可以上市,11月後充分成熟全面上市。採收時實行兩剪剪果法,第一剪在離果蒂2厘米左右處剪下,第二剪留果柄高度與果肩平或稍下處剪下。採摘的果實按以下流程進行采後處理:清洗—分級—消毒打蠟—包裝。
(5)生產記錄:記錄紅格臍橙生產情況、病蟲害發生情況、技術措施、農藥化肥的使用情況、建立紅格臍橙生產過程記錄檔案,記載投入品的名稱、使用時間、使用目的、使用方法、使用量等。

六.包裝標識相關規定

地域範圍內的紅格臍橙農產品生產經營者,在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌,須向登記證書持有人提出申請,並按照規範生產和使用標誌,統一在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌(紅格臍橙名稱和公共標識圖案組合標註形式)

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