一.產品介紹
麻蘭油桃產自平度市麻蘭鎮，是山東省油桃主要產地和集散地，特殊的地理環境和氣候為種植高品質的油桃提供了良好條件，產品上市早，三月中旬即可上市，素有「北果春天第一枝」的美譽。溫室油桃4000畝，露天油桃6000畝，麻蘭鎮已經成為名副其實的油桃保護地栽培專業鎮。2006年在國家工商總局商標局註冊了「麻蘭」牌油桃商標；2010年「麻蘭」油桃獲得農業部農產品地理標誌保護登記；2011年獲綠色食品認證。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、土壤地貌情況：種植區域土壤以棕壤土為主，土壤pH值在6.85-7.67之間，地形呈東北高而西南低之勢，從東北向西南形成丘陵、平原兩大地貌類型，東北部有雲山觀脈，南部有峰山脈，山水形勝，雄偉壯麗，風景優美。
2、水文情況：保護區域內較大的河流有10多條，主幹河流有白沙河、落葯河。區域內的白沙河、落葯河等河流都匯入大沽河。除了自然河流，區域內還有尹府水庫、黃山水庫兩座大型水庫，其中尹府水庫是平度市最大的水庫，水面清澈見底，無污染，充足的優質淡水資源為麻蘭油桃提供了良好的灌溉條件。
3、氣候情況：種植區域內屬暖溫帶半濕潤季風區大陸性氣候，年平均氣溫11.9℃，極端最高氣溫36.8℃，極端最低氣溫-16.2℃。年降水量612.5mm。光照充足，四季分明，無霜期長。種植區域內作物生長季節日照充沛，氣候適宜，可滿足麻蘭油桃生長需要。
4、人文歷史情況：麻蘭鎮位於膠東半島中西部，西距平度市區10公里，東鄰古峴鎮即墨古城。即墨古城為西漢時期政治經濟文化中心，當年漢武帝劉徹曾被封王於此，後其兄劉寄被封為「膠東王」。麻蘭鎮是具有悠久歷史的古鎮，這裡在秦漢時期就已經形成了初具規模的商埠，是重要的農產品及海產品的集散地。由於當時的商業流通發達，流動人口較多，離即墨古城近，因此，農業生產也很發達，自古就是蔬菜特別是果品的主產區。駐地流傳著一句古語是「麻蘭街嫁閨女，不達梨桃」就是說這裡閨女出嫁時，陪嫁品都是梨、桃、杏之類的果品，可見當時這裡的水果栽培生產已經很普遍。
麻蘭鎮地勢東高西低，東部多丘陵地，境內有兩座海拔近500米的山，一座是峰山，另一座是窟窿山。峰山自古就是兵家駐地，漢代時期就駐紮著軍營，山前即是練兵場所，即墨古城的外圍部隊曾經駐紮於此。解放後，這裡至今有北海艦隊航空兵部隊駐紮在這裡，瞭望周圍400公里範圍包括祖國東部的海空，這裡的雷達站曾為朝鮮戰爭和祖國的安全立下汗馬功勞。而這裡的窟窿山在鎮駐地東十餘里，離即墨古城近，傳說自古就是古城的後花園，這裡從秦漢以前就是綿延幾十里的花果山，不過原來生長的多是野生板栗、杏子等，每到春季滿山的果樹花、野花飄香，古城的達官貴人紛紛前來賞花春遊。傳說康王來遊園時，說這裡的花色單調，多淡色，於是從外地帶來了桃樹，賜百姓栽植，由於這裡的氣候和土壤條件很適合桃樹生長，結果沒幾年這裡增添了滿山遍野的桃樹，每到春季，滿山的桃花開遍山坡，春季花香千里，秋季果實成熟時，變成了一座花果山。康王再來遊園時，被這裡的景色迷住了，一高興不走了，乾脆把自己的墓地選在山上，去世後常留窟窿山，因此這裡的山現在也叫「康王墳」。膠東過去有句話叫做「打開康王墳，膠東人民不受貧」，可見當年他的墓地的豪華和奢侈，現在窟窿山和六曲山周圍的漢墓已被列為山東省級文物保護單位。隨著歷史的變遷，這裡的果品生產結構也發生了很大的變化，從上世紀八十年代開始大力發展油桃生產。麻蘭油桃表面光滑，果色鮮艷美觀，果肉脆甜可口，保護地栽培成熟早，三月中旬即可上市，有「北國春天第一枝」的美譽，填補了北方早春無新鮮水果的空白。油桃生產幾年內大規模的發展，在鎮農業服務中心的指導下，全鎮引進華光、中油系列等油桃新品種二十多個，先後與山東農業大學、青島農業大學、山東省果樹研究所、青島果樹研究所等多家大專院校、科研單位建立了聯繫，定期邀請教授專家現場講課、傳授管理技術。生產區域內成立油桃生產、購銷等專業合作社組織十六個，以專業化方式進行油桃的種植、銷售、運輸、加工等。目前，油桃面積達到8萬畝，其中保護地栽培1萬畝，產量28萬噸，建立了東山前和窟窿山兩處油桃專業批發市場，產品銷售遍布全國二十多個省、直轄市，銷售收入達到12億元。1996年《煙台果樹》第四期、2001年《山西果樹》分別刊登了麻蘭油桃的新技術、新成果。2009年3月10日，青島日報對麻蘭油桃進行了報道。2009年4月24日，財經日報以《平度麻蘭油桃市場「火爆」》為題對麻蘭油桃的銷售市場進行了報道。麻蘭油桃先後多次參加山東農產品博覽會、深圳農產品展示會，並多次獲得名優果品稱號，每天來自全國各地的諮詢電話都在十幾個以上，油桃銷售供不應求。油桃生產不但豐富了市民的菜籃子，而且極大地增加了果農的收入。
三.地域範圍
麻蘭油桃生產區域距青銀高速公路5公里，青島港90公里，青島機場70公里，藍村火車站40公里，濰坊火車站60公里。地理標誌產品保護範圍轄麻蘭鎮、雲山鎮、崔召鎮、張戈庄鎮共計246個行政村。總生產面積8萬畝，年總產量28萬噸。地理坐標為東經120°04′09″— 120°12′21″，北緯36°41′20″— 36°50′17″，平均海拔52m。
四.產品品質特性特徵
1、外在感官特徵：上市早，三月中旬即可上市，素有「北國春天第一枝」的美譽。麻蘭油桃果實表面光滑，自身表皮蠟質光亮，果色鮮艷，不易污染，果肉酸甜適中，果實美觀誘人，口感好，深受廣大國內外消費者青睞。
2、內在品質要求：麻蘭油桃要求果實維生素C，mg/100g≥8.00，總糖，%≥3.00，總酸，%≤1.00，可溶性固形物，%≥5.0，糖酸比≥8.0，鈣，mg/100g≥8.2，鐵，mg/kg≥0.60。
3、安全要求：麻蘭油桃執行《無公害食品落葉核果類》標準（NY5112-2005）。
五.特定生產方式
1、產地選擇：種植區域內選擇地勢高、排灌方便、土層深厚、土質疏鬆肥沃、透氣性良好的棕質壤土上。產地環境質量符合《無公害食品林果類產品產地環境條件》（NY5013-2006）的要求。
2、品種選擇：選擇優質、高產、抗病抗逆性強、外觀和內在品質好、耐儲藏、適合市場需求的品種。
3、生產過程管理：麻蘭油桃生產過程執行《無公害落葉核果類產品生產技術規程》（NY5112-2005）。
4、產品收穫及產後處理：中晚熟品種在當地銷售時，應在果實完全成熟時採收，早熟品種以及中晚熟品種外銷時可適當提前採收。採收時用剪刀將果柄從基部剪斷，每個果保留一段綠色的果柄。
5、生產記錄要求：麻蘭油桃生產的全過程，建立田間生產檔案，全面記載並妥善保存，以備查閱，平度市麻蘭鎮農業服務中心建立檔案室，待生產周期結束後，對田間生產記錄進行存檔。
六.包裝標識相關規定
1、包裝：麻蘭油桃採收後統一用紙箱包裝，紙箱周圍有通氣孔，3斤/箱，每個油桃貼一枚防偽標識。紙箱必須堅固、乾燥、無毒、無污染。
2、標識：紙箱上標明品名、規格、毛重、凈重、產地、採摘日期、等。
3、運輸：運輸要求快裝、快運、快卸。嚴禁日晒雨淋，裝卸搬運時要輕拿輕放，嚴禁亂丟亂擲。運輸用的車輛、工具、鋪墊物防雨設施等，必須清潔、乾燥，無污染。