一.產品介紹
峰城玉米產於四川省達州市宣漢縣，當地玉米種植歷史悠久，可追溯到清乾隆、嘉慶年間。民國時期，峰城玉米作為百姓主要食物和重要軍糧，為革命勝利做出了重大貢獻。
峰城玉米產區自然生態環境優越，氣候條件得天獨厚，種植的玉米產量高、品質優，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪含量、澱粉、氨基酸，及其鈣、鐵等多種微量元素。近年來，在縣委、縣政府高度重視下，通過廣大農業科技人員共同努力，峰城玉米產量和效益不斷提高，已成為當地農民增收致富的重要來源之一。也為宣漢縣糧食9年增，連續7年獲得「全國糧食生產先進縣」和「全國糧食生產先進縣標兵」奠定了堅實基礎，得到了省、市主要領導褒獎，新聞聯播先後兩進行了播報。
二.自然生態環境和人文歷史因素
峰城玉米產區位於達州市東北部宣漢縣，海拔277-2349m，平均海拔780m，地形以台地為主，層狀地貌明顯。森林覆蓋率達57%，無工業污染，土壤肥沃，pH值4.5-7.8，有機質含量高，適宜玉米種植。產區水利條件優越，水源充足，水質清澈，符合質量安全標準要求。由水利部投資建設的「白岩灘」水庫
坐落在峰城鎮豆溪村，庫容量為6557萬立方，主要用於達州市、宣漢縣人畜飲水和農作物灌溉，灌溉面積達29.8萬畝。
峰城玉米產區屬中亞熱帶濕潤季風氣候，氣候溫和，四季分明，雨量充沛。年均氣溫16.8℃，年日照1400h，年均降雨1200mm，玉米灌漿期氣溫22-29℃，晝夜溫差5-7℃。獨特的氣候條件和自然生態環境，有利於峰城玉米的生長和灌漿結實。
三.地域範圍
峰城玉米農產品地理標誌地域保護範圍包括宣漢境內的峰城鎮、桃花鎮、南坪鄉、鳳林鄉、觀山鄉、老君鄉、龍泉鄉、渡口鄉、三墩鄉、漆樹鄉、樊噲鎮、漆碑鄉、土黃鎮、白馬鄉、華景鎮、五寶鎮、天台鄉、茶河鄉、塔河鄉、南壩鎮、上峽鄉、下八鎮、涼風鄉、黃石鄉、芭蕉鎮、三河鄉、清溪鎮、東鄉鎮、天生鎮、七里鄉、柏樹鎮、天寶鄉、廟安鄉、東林鄉、君塘鎮、紅嶺鄉、明月鄉、柳池鄉、大成鎮、雙河鎮、慶雲鄉、馬渡鄉、隘口鄉、土主鎮、普光鎮、黃金鎮、廠溪鄉、新華鎮、石鐵鄉、胡家鎮、毛壩鎮、花池鄉、鳳鳴鄉、紅峰鄉等54個鄉（鎮）。地理坐標為東經107°22′-108°32′，北緯31°07′-31°49′，東鄰開縣，南鄰開江縣，西南鄰達川區，西鄰通川區，西北鄰平昌縣，北鄰萬源市，東北鄰城口縣。保護面積56470公頃，年產量16.37萬噸。
四.產品品質特性特徵
（1）外在感官品質：鋒城玉米果穗大、均勻，圓筒形或錐形；結實好，籽粒飽滿，出籽率高；色澤鮮亮，以黃色、白色為主。
（2）內在品質指標：峰城玉米蛋白質含量≥6.5%，脂肪含量≥2.6%，鈣≥34.0mg/kg，氨基酸總量≥5.5%。
（3）安全要求：峰城玉米執行符合國家法律法規的有關標準。
五.特定生產方式
（1）產地選擇：選擇土壤結構物理性能良好、灌排方便、土質肥沃的地塊種植。產地環境符合《無公害農產品產地環境條件》（DB51/336）要求。
（2）品種選擇：選用品質優、豐產性好、穩產性突出、抗逆（病）性強、耐密植、商品品質優良、適宜加工的玉米品種。
（3）生產過程管理：峰城玉米生產按照《宣漢縣無公害農產品玉米生產技術規程》要求進行，其栽培關鍵技術為：
A、規範留行：按167cm半開規範留行，80cm內播種馬鈴薯等小春作物，88cm作為來年玉米種植預留行。
B、增溫早育：3月底前採取蓋膜增溫育苗結束，育苗重點採用方格育苗。育苗前15天就近選擇背風向陽菜園土進行鬆土除草，施入優質清糞水200-250kg、過磷酸鈣5kg、鋅肥1kg翻欠備用。育苗時再次翻土除凈草，做成標準苗床（長500cm、寬120cm），廂面欠細整平，每個標準苗床施入純糞水100kg，再用秧板輕壓抹平廂面，收汗後用小刀切割成3.3-4cm見方大小的方格。在每個方格上平按一粒玉米種子，深度以與方格平面齊平，再薄蓋細土，蓋嚴種子，起拱蓋膜。蓋膜選擇200cm長竹塊（所插竹塊間間距40-50cm，拱高33.3cm）起拱，蓋膜時用細土將四周壓實壓嚴，保溫保濕早出苗。待出苗後，晴天上午9-10時揭膜兩頭，傍晚蓋膜，防治高溫燒苗。移栽前2-3天，揭摸煉苗，提高玉米移栽成活率。
C、配方施肥：以有機肥為主，配合施用氮、磷、鉀。底肥畝施優質農家肥2000-3000kg、三元複合肥75-100kg、鋅肥1-2kg。施肥方法：育苗後抽空及早松行炕土基礎上，及早在預留行中間掏挖施肥溝（溝寬26.7-30cm，溝深16.7-20cm），將農家肥施於溝的下層，化學肥料勻撒在農家肥上，再覆土做
成低度瓦背型廂面，做到廂面土塊細碎、平整，下雨（或澆水）後及時搶濕蓋膜。
D、規範蓋膜：要求膜面光滑整潔，四周細土壓嚴壓實，採光面70%左右，達到保溫、保肥、保水的效果。
E、增密早栽：一葉一心搶時早栽，二葉一心移栽結束，實行單株分級錯窩定向移栽。栽植規格：株距17-20cm，每667平方米栽4000-5000株。
F、重施穗肥：玉米大喇叭口期，用化肥深施器集中追施穗肥，每667平方米施尿素20-25kg或碳銨40-50kg。
G、綠色防治：利用太陽能殺蟲燈和生物導彈防治玉米螟蟲，使用低毒高效農藥防治大小斑病和紋枯病。農藥使用應遵循《無公害農產品農藥使用準則》（DB51/337）。
H、推廣應用新機具：推廣應用省工、省力，節本、增效的定距打孔器、化肥深施器、旋耕機等輕型實用性農業機械，以降低勞動成本，提高玉米種植效益。
（4）適時採收：當玉米苞葉全黃，籽粒水分含量在30%以內時，搶時收穫，及時脫粒亮曬，歸倉貯藏。
（5）生產記錄要求：峰城玉米生產全過程要求建立生產檔案，記錄病蟲害發生情況、生產技術措施和投入品使用情況，特別是化肥、農藥的名稱、來源、使用目的、用法、用量和使用、停用的日期，生育期及收穫日期，質量檢測情況，銷售情況等，並妥善保存，以備查閱。
六.包裝標識相關規定
地域範圍內的峰城玉米農產品生產經營者，在產品或包裝上使用峰城玉米的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照規範生產和使
用標誌，統一在其產品或其包裝上使用農產品地理標誌（峰城玉米名稱和公共標識圖案組合標註型式）。