一.產品介紹
興山臍橙生長在王昭君的故里、長江支流香溪河沿岸。這裡山清水秀，孕育的興山臍橙果皮橙紅鮮艷、光滑細膩，果肉細嫩化渣、香甜可口。1986年章文才先生到興山考察臍橙產業時說：「興山不僅孕育的人美，孕育的臍橙更是興山一大特產，品質獨特，在全國可以排上號」。1979年在全國臍橙出口基地鑒評會上被評為第一名；1995年獲第二屆農業博覽會金獎；2000年獲「全省十大名果」稱號；2001年獲中國國際農業博覽會名牌產品；2002年、2004年獲湖北省優勢產品；2007年獲第四屆中國武漢農業博覽會金獎。興山縣註冊了「昭君村」商標，出口果園、打蠟包裝生產線，綠色食品標識認證面積3萬畝。2014年全縣臍橙栽培面積8萬畝，總產量7萬噸，產品暢銷北京、上海、武漢等大中城市及俄羅斯、東南亞等國外市場。
二.自然生態環境和人文歷史因素
興山縣地處三峽庫區，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，光照充足，熱量豐富，雨量充沛。海拔600公尺以下地區，年平均氣溫18.05℃，最冷的元月份平均氣溫7.5℃，≥10℃的活動積溫5650℃，在海拔500米以下地帶形成逆溫層暖帶，平均氣溫及活動積溫還要高。年降雨量在1000mm左右，相對濕度73%，無霜期292天，年均日照1881.1小時。興山縣境內河流水系發達，地表水資源豐富，域境內共有大小溪河156條，在中南部形成香溪河水系，在西部匯成涼台河水系。香溪河水系流域面積共3207平方公里，興山境內2102平方公里，占興山總面積的90%。河水年平均總量41.5立方米/秒，平均流速為1.93立方米/秒，歷史最大流量高達3920立方米/秒，年均產水總量9.33億立方米。涼台河又名高橋河，是興山的第二水系，全長85公里，興山境內55公里，流域面積225平方公里，占縣域面積的10%，常流量為2立方米/秒，最枯流量約0.5立方米/秒，最大洪峰達400立方米/秒。興山的地貌區劃屬秦嶺大巴山體系，山脈走向從東向西伸展，總地勢為東西北三面高，南面低，由南向北逐漸升高。東北部群山重疊，多山間台地，向南逐漸降低，西北部山高坡陡，溝深谷幽，水流湍急。縣境內有大小山頭3580座，最高點位於與巴東交界處的仙女主峰，海拔2426.9米；最低點位於與秭歸接壤處的游家河，海拔109.5米，垂直高差達2317.4米。興山臍橙產區土壤有黃壤、紫色土、石灰（岩）三種類型，質地疏鬆，透氣性能好，富含磷、鉀等礦物質，PH值大部分在6.0—7.5之間。土壤化驗結果，有機質含量一般在15—20g/kg，鹼解氮含量為110—120mg/kg，速效鉀160—200mg/kg，速效磷12—15mg/kg。基地無工業「三廢」等污染。
三.地域範圍
興山臍橙主產於興山縣的峽口、昭君、古夫、南陽四個鄉鎮，農產品地理標誌地域保護範圍為東經110°36′—110°52′，北緯31°05′—31°25′。涵蓋範圍東至峽口鎮的石家壩，南至峽口鎮的游家河，西至南陽鎮的落步河河，北至古夫鎮的平水。生產總面積80000畝，年產量70000噸。
四.產品品質特性特徵
1、外在感官特徵：果實橢圓形或近圓形，單果重≥200克，果皮橙紅、鮮艷、光滑。果肉細嫩、化渣、酸甜適度，味濃汁多、具香氣，無核，耐貯藏。
2、內在品質指標：果實可溶性固形物含量≥11％，可滴定酸≤0.8%，維生素C≥360毫克/千克。
3、安全要求：農藥殘留物含量標準不得超過國家對食品的規定標準。產品質量按NY/T426的規定執行。
五.特定生產方式
1、產地要求：年平均氣溫16℃以上，絕對最低氣溫不低於-7℃，1月平均溫度4℃以上，大於或等於10℃的年積溫5500℃以上。活土層在60cm以上，地下水位在1米以下，PH值5.5－7。地形要求：海拔高度500m以下，坡度25°以下，其它條件均按NY/T391 《綠色食品產地環境質量標準》執行。
2、品種範圍：以紐荷爾臍橙為主。(見湖北省農作物品種審（認）定證書)。
3、生產控制：興山臍橙生產過程必須執行《綠色食品興山臍橙生產技術規程》、《NY/T393 綠色食品農藥使用準則》、《NY/T394綠色食品 肥料使用準則》、《NY/T426綠色食品柑橘》、《DB42/T075-93甜橙綜合栽培技術規程》。尤其注意以下環節：(1)定植密度：按照平地株行距以4×4m，坡地3.5×4m為宜，每畝栽植42-48株。(2)土壤管理。果園生物覆蓋，提高土壤有機質含量，減少水土流失。（3）施肥。採取平衡施肥，以生物有機肥和農家肥為主，全年施肥2次—3次。（4）修剪。大年大剪，小年輕剪，強樹剪強枝，弱樹剪弱枝，掌握內膛不空，冠腳不虛，冠周不擠，通風透光，立體結果，控制樹高2.5米左右，實現控上、促下、保內膛，上下內外枝組密而不擠，立體結果，達到果園內單株獨立的群體結構，確保豐產優質。（4）保花保果。採取控梢、花期修剪及噴施符合NY/T393規定的保果劑等措施保果。（5）病蟲害防治。採用農業、化學、物理和生物治理措施綜合防治。農藥使用應符合NY/T393的規定，全年用藥控制在3次以內。（6）採收貯藏保鮮包裝及運輸：我縣臍橙採收始期為11月下旬，採收前30天停止噴洒農藥，遵守農藥安全使用標準，以保證果品中無殘留或不超標，采果前30天少用或不用化肥做追肥，確保果品不變味。採收後24小時內進行保鮮處理，預貯3天後進行商品化處理。
4、產後處理：預貯：貯前15-20天，庫房進行消毒，用硫璜粉熏蒸或用40%的福爾馬林以1：40的濃度噴洒庫房，控制溫度在120C左右，相對溫度80%以上。將採摘後的果實堆放在通風良好、地面乾燥、溫度較低、不受陽光直射的室內地面上（鋪稻草）進行預貯3天，使果實預冷、愈傷、軟化。簡易分級：預貯後應精選分級，按照柑橘品種和果實大小、果色、果形、軟硬度、果皮厚薄、果重等內容進行分級，各級別要求均勻一致。
六.包裝標識相關規定
興山縣地域範圍內的地理標誌農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人:興山縣特產辦公室提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。包裝方式上採用箱式包裝和袋式包裝兩種。農產品地理標誌明顯，標明產品、品名、等級、重量（毛重、凈重），並註明檢驗人員姓名或代號。