一.產品介紹
瀏陽金桔已有一千多年的栽培歷史，最早見於宋朝《食貨志》：「瀏邑之東，山深土滿，遍地沃壤，宜於種桔」，「其大者如金錢，小者如龍目，色似金，肌理細瑩，圓丹可玩，啖者不剝去金衣，食用以漬蜜為佳」。 據《湖南省志》記載，瀏陽金桔明朝列為「貢果」。清同治年間，大光、達滸、團羅一帶，年產金柑萬擔以上，被譽為「金桔之鄉」。瀏陽金桔作為一種集食用、藥用、觀賞為一體的具有地方特色的名優小水果，除食用和觀賞外，同時具有很高的藥用價值，能和胃通氣、補脾健胃、化痰消氣、通筋活絡、清熱去寒、還具有預防支氣管炎、防治腦血管疾病的功用。瀏陽金桔有金彈和圓金橘2個品種，長圓形，果皮甜脆，果肉厚，味略酸，種子3至4粒。風味甜酸有香氣，適應性強，耐旱耐瘠，抗病力強。該品種成熟期在10月下旬至12月上旬，塑料薄膜大棚覆蓋可延遲到元月中下旬上市，單果重達20-30克，最大的可達到40克左右。該品種果形美觀，品質優良，風味獨特，深受消費者喜愛，是目前湖南乃至江南地區，綜合性狀尤其是商品狀，上佳的特色水果品種。
二.自然生態環境和人文歷史因素
瀏陽金桔產區為典型的板頁岩丘陵地貌，土壤PH值5.5—7.5之間。板頁岩分化成土母質佔全市總面積72.2%。主要有黃泥田、淺黃泥田、青隔黃泥田、紅壤、黃壤、黃棕壤等。土質肥厚、透氣、保水保肥，有機質含量20—40g/kg，全氮含量1.51—2.35g/kg，有效磷20—25mg/kg，有效鉀30—150mg/kg，富含多種礦物元素，結構鬆散，是瀏陽金桔生長獨特的土壤條件。瀏陽為亞熱帶濕潤季風氣候，年平均日照時數1565h，太陽輻射總量每年127.5千卡／平方厘米，有效積溫≥10℃為5400℃，年平均氣溫18.7℃，極端高溫40.7℃，極端最低溫為零下10.5℃，無霜期270天，年降雨量1550cm，年平均蒸發量為1147.3mm， 平均相對濕度81%，是瀏陽金桔生產最適宜區域。
三.地域範圍
瀏陽金桔農產品地理標誌地域保護範圍包括瀏陽市沿溪鎮、官渡鎮、達滸鎮等3個鄉鎮行政區劃範圍內。東鄰大圍山鎮、張坊鎮，南連七寶山鄉、永河鎮，西靠三口鄉、古港鎮，北接平江縣思村鄉。地理坐標位於東經113°44，至114°01，北緯28°16，至28°31，保護面積1000公頃，年產量15000噸。
四.產品品質特性特徵
1、外在感觀特徵：瀏陽金桔為瀏陽市特色地方品種，屬金柑屬，金彈種，其果實圓型，較大果皮橙黃、鮮艷、果肉乳白色，細嫩汁多。風味獨特，酸甜適中。果皮果肉均可食用，果實少核或無核。可加工金柑花，是鮮食、加工皆宜的優質柑桔品種。
2、內在品質指標：瀏陽金桔營養價值高，據測定可溶性固形物≥12%，總糖≥11%，總酸≤0.4%，Vc≥28mg/100g，鈣≥35mg/100g，鉀≥270mg/100g。並含多種氨基酸，氨基酸總含量≥239mg/100g。
3、符合《NY5014-2005無公害食品柑果類果品》標準的安全要求。
五.特定生產方式
瀏陽金桔一般選擇能排能灌，保水保肥能力強的紅、黃壤土，地塊選擇坡度小於25。地下水位低於1m的山丘地。產地環境質量符合《無公害食品瀏陽金桔技術規程》NY5013—2006標準要求。苗木質量符合GB/T9659的5.2規定執行。瀏陽金桔的主要栽培品種為金彈，定植前挖定植溝或穴，每定植穴施新鮮雜草或綠肥30―50kg，農家肥等有機肥15―25kg，加石灰1―1.5kg、15%鈣鎂磷肥1.5kg，然後與土壤拌合均勻。株行距2―2.5m×3m。每667平方米定植88―111株。栽培管理中每年6月深翻耕一次，10―12月在定植穴或溝邊挖長寬深為1m×0.3m∽0.5m×0.6m的施肥坑，坑內施入綠肥與農家土雜肥餅肥等。施肥以腐熟的農家肥為主，化肥為輔，以滿足樹冠生長與果實的需要。水的管理堅持排灌結合。遇夏秋乾旱，當土壤含水量﹤18%時需要灌水，保持土壤適宜含水量22%～25%。穩果後6―7月分期分批進行疏果，第一次疏果剪去畸型果、小果、病蟲果等，第二次從樹冠頂端疏去一部分粗皮大果，減少日灼果。要求優質果率達80%以上。病蟲防治以農業防治為基礎，綜合運用物理、生物和化學防治措施。農藥使用必須符合GB 4285及GB/T 8321的要求。主要病蟲害防治方法：炭疽病、蒼痂病防治：加強栽培管理，增強樹勢，提高抗病能力；冬季清園，減少病源；合理修剪，改善通透條件；發病多的果園，在春夏梢嫩梢期和幼果期，用甲基托布津、施保克乳油、代森鋅或代森錳鋅噴施，隔20d後用多菌靈再噴一次。紅、黃蜘蛛等蟎婁害蟲的防治：冬季清園，減少蟲源；春季在紅蜘蛛遷至新梢葉片前施藥，可有效控制當年害蟎的發生為害；不用廣譜劇毒農藥以保護天敵；有條件的果園可以進行人工養、釋放捕食蟎。防治藥物：機油乳劑、阿維菌素、噠蟎靈等，要輪換使用農藥。天牛類的防治：5～8月人工捕捉成蟲；在有新蟲糞處，用鋼絲鉤殺幼蟲或清除木屑後用棉球沾80%敵敵畏或40%樂果乳油5～10倍液塞入蟲孔，用黃泥封堵口悶殺；夏至前後，發現蟲卵，及時刮除。
六.包裝標識相關規定
本規定地域範圍內的瀏陽金桔農產品生產經營者，在產品或包裝上使用農產品地理標誌，須向瀏陽市果茶協會提出申請，按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用瀏陽金桔產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。