一.產品介紹
齊河縣地處黃河中下游沖積平原，是最適宜西瓜種植的地區之一，齊河縣早在清代就有種植西瓜，栽培歷史已有300多年，歷史悠久，再加上齊河特殊的氣候、地壤、水文等自然環境條件，形成了「齊河西瓜」，甜度高、口感好、營養豐富等優質品質，深受消費者的青睞。齊河西瓜個大皮薄，橢圓形，一般在8-11kg，瓜皮墨綠，間有細網紋或條帶，果皮厚度≤1.0cm。瓜肉大紅沙瓤，甘甜多汁，籽小而少，可食率≥75%，總酸≦0.2；含有豐富的礦物鹽和多種維生素，可溶性固形物≥6%，鋅≧0.5，鈣≧5.0，鐵≧0.2。西瓜生產地環境條件符合「NY5110-2002 無公害食品西瓜產地環境條件」要求，產品質量符合「NY/T 5109-2005 無公害食品 西甜瓜」的要求。齊河縣農業科學研究所隸屬於齊河縣農業局，現在成員200人，註冊資金30萬元，有6個合作社入股，入股資金總額達1600萬元，該所主要職能為開展作物學、園藝學研究，促進農業科技發展，作物栽培與耕作研究、作物遺傳育種研究、果樹、蔬菜研究。現有總資產406萬元，2012年銷售收入42000萬元，實現利潤282.5萬元。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、土壤條件：土壤成土母質為黃河沖積物，多為砂土或砂質壤土，沙土層深厚，。有機質含量豐富，有機氮磷鉀含量水平高，ph值為7.7，特別適合西瓜生長。種植地塊水利設施配套完善，排灌渠道通暢，旱能澆，澇能排，以黃河水為主要灌溉水源。
2、氣候條件：屬於暖溫帶半濕潤季風氣候區，年平均氣溫14.4℃，降水量622毫米，日照2355小時，風速2.2米/秒，無霜期220天。
三.地域範圍
齊河西瓜產區位於齊河縣的華店全部、劉橋鄉、祝阿鎮、焦廟鎮各一部分，共轄107個行政村，地域範圍東至倪倫河，西至趙牛河，南至焦廟鎮國道309，北至京滬鐵路。地理坐標為東經116°39′～116°46′，北緯36°33′～36°48′，區域總面積234.1平方公里，地域保護種植面積為3333.3公頃，年總產量250000噸。
四.產品品質特性特徵
1、外部特徵：齊河西瓜個大皮薄，橢圓形，一般在8kg～11kg，瓜皮墨綠，間有細網紋或條帶，果皮厚度≤1.0cm。
2、內在特徵:瓜肉大紅沙瓤，甘甜多汁，籽小而少，可食率≥75%，總酸≦0.2；含有豐富的礦物鹽和多種維生素，可溶性固形物≥10%，鋅≧0.5，鈣≧5.0，鐵≧0.2。
3、質量安全規定：齊河西瓜生產地環境條件符合「NY5110-2002無公害食品西瓜產地環境條件」要求，產品質量符合「NY/T5109-2005無公害食品西甜瓜」的要求。
五.特定生產方式
1、產地環境條件：齊河西瓜產區內及附近要求無工業污染源，區內及周圍無污水、固體廢棄物等污染，環境條件符合「NY5110-2002無公害食品西瓜產地環境條件」要求。
2、品種選擇：選取適合本地區的、經過國家或省種子管理部門審定的、產量高、品質好、抗逆性強的中早熟品種，種子質量符合GB16715.1-1996二級以上標準。如京欣系列、墨童等。
3、生產控制：生產過程嚴格按照「齊河西瓜無公害生產技術規程」進行控制。
4、產後處理：加強質量檢測，在產品上市前7天，對各種植戶的西瓜進行質量抽檢，產品達到統一質量標準後，按統一的包裝規格包裝後對外銷售。
六.包裝標識相關規定
齊河西瓜產區內所有的西瓜生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的「齊河西瓜」農產品地理標誌及其圖案，須向登記證書持有人齊河縣農業科學研究所提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。