一.產品介紹
阿榮旗大事記記載，公元1732年清朝政府開闢從齊齊哈爾至海拉爾驛路。設驛站10台，其第三站在本地（即現在的音河鄉）。舊名蒙古勒烏克察旗，又名烏爾楚克，現名舊三站。音河以馬鈴薯為著，過往客商無不以贊。公元1905年，清朝政府取消封禁政策，允許起票開荒，漢人起票買荒從本年開始進入阿倫河地區，馬鈴薯興一方產業。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、阿榮旗境內分布有黑土、草甸土、沼澤土和暗棕壤4個土壤類型，其中境內土質以暗棕壤和黑土為主，總面積達317多萬畝，腐殖質厚度40-100厘米，土質疏鬆肥沃，有機含量5.2%，PH值6.23，呈弱酸性至中性。
2、水文情況：全旗各河流均屬嫩江水系右岸支流，流徑面積100平方公里以上較大河流有20條。全旗境內自北向南貫穿的阿倫河、格尼河、音河三大河流，阿倫河發源於本旗境內北部山區，格尼河位於本旗東部，發源於本旗北部山區；音河位於本旗西部，發源於本旗西部山區。
3、氣候情況：包括季風、溫度、濕度、日照和降水等特殊氣候因子。阿榮旗處於高緯度地區，屬中溫帶大陸性半濕潤氣候區，無霜期100—130天，年平均氣溫1.7 ℃、最高氣溫38.5℃、最低溫度-39.8℃，平均日照時數1550-1650小時，太陽輻射總量127.48千卡/平方厘米，光合有效輻射62.46千卡/平方厘米。年平均降水量400—458.4毫米，降水集中的月份為6、7、8月，水蒸發量1455.3毫米。年有效積溫2895.6℃
三.地域範圍
阿榮馬鈴薯主要產自於內蒙古自治區呼倫貝爾市阿榮旗，地域保護範圍包括復興鎮、那吉鎮、六合鎮、亞東鎮、霍爾奇鎮、向陽峪鎮、得力其爾鄉、查巴奇鄉、音河鄉、新發鄉等11個鎮、4個民族鄉。西部與扎蘭屯市隔河相望，東部與扎格敦山嶺和莫力達瓦達斡爾族自治旗為鄰，北部和鄂榮春旗相連，西北部與牙克石市接壤，南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰。地理坐標：東經122°02′30″-124°05′40″，北緯47°56′54″—49°19′35″，總面積13600平方千米，馬鈴薯保護規模45萬畝，年產量70萬噸左右。
四.產品品質特性特徵
1、外在感官特徵：植物馬鈴薯是茄科茄屬一年生草本。其塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。塊莖圓、卵圓或長圓形。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色；薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、紫色及黑紫色。
2、內在品質：每100g中粗蛋白≥2.40g，澱粉≥15g，干物質≥26g、≥450mg ，生素C≥90mg/kg。
3、安全要求：在生產過程中嚴格執行《農產品質量安全法》等相關法律法規，產地環境按《綠色食品產地環境質量標準》（NY/T391-2000）標準規定等規定進行生產。貯藏執行《綠色食品貯藏運輸準則》（NY/1056-2006）等相關規定。
五.特定生產方式
1、品種選擇：選用脫毒種薯作澱粉加工用應選擇中晚熟、高產、高澱粉脫毒種薯，如：克新1號、大西洋、內薯7號。做菜薯用，應選擇早熟、優質、高產脫毒品種，如早大白、魯引1號、東農303。
2、栽培方式：採用馬鈴薯大壟栽培技術是集優良品種、優質脫毒種薯、合理密度、科學施肥、綜合防治、田間管理和機械化操作等綜合高產生產技術，有效增強土壤貯水保墒、供肥能力，確保苗全、苗齊、苗壯，減少塊莖晚疫病侵染，從而提高產量、保證質量，達到馬鈴薯生產高產高效、增產增收的目的。
3、栽培方法：選擇早熟直立型品種，壟距80cm，畝保苗3600-4500株；選擇中晚熟繁茂型品種，壟距90cm， 壟上單行株距18-20cm或雙行25cm，畝保苗3600-5800株。
六.包裝標識相關規定
阿榮馬鈴薯農產品地理標誌歸阿榮旗地域內馬鈴薯種植經營者共同所有。經營者在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用「阿榮馬鈴薯」和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。