一.產品介紹
尼雅崑崙雪菊產自和田地區民豐縣，又稱尼雅。尼雅為古地名，尼雅遺址是漢晉時期精絕國故址。尼雅崑崙雪菊被當地居民當花茶飲用，並將其作為一種神聖禮品贈送給珍貴的客人，是當地居民生活的必備品。尼雅崑崙雪菊生長在水土沒有任何污染的和田地區昆崙山區，新疆維吾爾醫院也作為一種維藥材應用，具有良好的營養和保健價值。經市場調查和網民投票，被第二屆中國（深圳）國際茶業茶文化博覽會組委會評為「最受圳港市民喜愛的十大茶業產品」。2011年，尼雅崑崙雪菊茶在第八屆中國國際茶業博覽會奪得金獎。
二.自然生態環境和人文歷史因素
雪菊是喜長日照生長的植物，略耐旱，民豐縣具有光照強且充足特點，最南部山區≥10℃有效積溫2917.9℃，最北部安迪爾≥10℃有效積溫4101.3℃，年平日照時數≥2849.3小時，無霜期190天左右，全年日照2842.2小時。故該區域為雪菊種植的最適宜區域之一。
（1）土壤地貌情況：尼雅崑崙雪菊產自和田地區民豐縣境內的南部崑崙山脈下，海拔2400以上， 民豐縣氣候乾燥炎熱，土壤偏沙，透氣性好，微生物活動比較強烈，有機質分解迅速。土壤速效鉀含量最高達398ppm，最低為64 ppm，平均含量153.9 ppm。土壤中速效氮素積累少，非常適合尼雅崑崙雪菊的生長。
（2）水文情況：民豐縣水資源豐富，水質好。尼雅河、其其汗河、葉亦克河、牙通古斯河和安迪爾河等5條季節性河流貫穿境內，地表水年徑流量5.23億立方米，平原區地下水補給量2.01億立方米，可開採量1.54億立方米。為綠洲灌溉農業發展提供了重要條件，賦予了尼雅崑崙雪菊優質品質。
（3）氣候情況：
①氣候類型：
民豐縣屬暖溫帶大陸性乾旱氣候。主要特點是四季分明，光照強且充足，無霜期較長，氣溫日較差和年較差大。春季升溫快，天氣多變；夏季炎熱，蒸發旺盛；秋季秋高氣爽，降溫迅速；冬季寒冷多晴天。民豐縣長年乾旱少雨，蒸發量大，土地沙化，形成了獨特的沙漠、綠洲、草原、山地融為一體的獨特自然生態環境。
②熱量氣溫：具有光照強且充足、熱量豐富，降水量小、蒸發量大、晝夜溫差大等特點。多年平均氣溫11.1℃，年平均有92.2天日高氣溫在30℃以上。氣溫空間分布的情況是由東向西逐漸增高，由北向南逐漸降低。
最南部山區≥10℃有效積溫2917.9℃，最北部安迪爾≥10℃有效積溫4101.3℃，年平日照時數≥2849.3小時，無霜期190天左右，全年日照2842.2小時。由於雪菊是喜長日照生長的植物，略耐旱，民豐縣日照時間長，故該區域為雪菊種植的最適宜區域之一。
③降水量、蒸發量：由於縣境地處塔里木盆地西北部受帕米爾高原和天山的屏障作用，阻擋了中亞、西伯利亞和北冰洋的冷空氣和水汽來源。南面受昆崙山和青藏高原的阻擋，使低緯度的暖空氣不易進入，水汽來源很少，形成大陸性沙漠氣候，各季節氣溫變化大，年平均氣溫變化較穩定，年降水量36.5毫米，年蒸發量2816毫米，氣候生態屬適宜雪菊生長。
三.地域範圍
民豐縣古稱尼雅。民豐縣有「和田東大門」、「和田橋頭堡」之稱，縣城距和田地區行署所在地317公里，位於新疆維吾爾自治區西南部，東臨且末縣，西連于田縣，南越昆崙山與西藏自治區改則縣接壤，北接阿克蘇地區沙雅縣。東西寬130公里，南北長451公里，地勢南高北低。南部崑崙山脈橫亘，終年積雪，最高海拔6300米，山前沖積平原，地勢平坦，北部沙漠丘巒起伏，延綿縱橫。
全縣轄1個鎮、5個鄉：尼雅鎮、尼雅鄉、若克雅鄉、薩勒吾則克鄉、葉亦克鄉、安迪爾鄉，以及安迪爾牧場。縣政府駐尼雅鎮，距烏魯木齊市公路里程1230千米。尼雅崑崙雪菊農產品地理標誌地域保護範圍為民豐縣全境。地理坐標位於東經82°22′—85°55′，北緯35°20′—39°30′之間，海拔2400米以上。保護面積7000公頃，年產乾花90噸。
四.產品品質特性特徵
（1）外在感觀特徵：成熟的雪菊花瓣呈金黃色或金紅色，花蕊棕褐色或深褐色。尼雅崑崙雪菊又名「血菊」，因其金黃色的花瓣經沸水沖泡後，湯自然呈現出猶如琥珀一般的絳紅色，淡稠適中，紅潤剔透，近似血液而得名。入口雪菊香味濃郁優雅，沁人心脾。
（2）內在品質特徵：尼雅崑崙雪菊中總黃酮含量高達（g/100g）17以上，還富含總皂苷、鍶、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、錳、鐵、鋅、銅、鋇等微量元素，具有較高營養和保健功效。長期服用能明顯降低收縮壓、血糖，也有很好的降血脂作用，尤其是降低血清中的甘油三脂的含量，及效抗氧化、防衰老等方面卓有成效。
五.特定生產方式
（1） 產地選擇：
產地環境及具體指標要求：產地環境符合農業部頒布的無公害農產品基地環境質量標準（NY 5116-2002）二級以上和飲用菊花產地環境條件標準（NY 5120-2002）的規定。杜絕產地及周邊3公里範圍內的污染源（廢水、廢氣、重金屬、廢原生物等），基地應選擇土壤肥力和水源條件好的耕地。最佳種植地帶為海拔2400m-3000m。大氣質量符合GB 3095-82規定；土壤質量符合GB 15618-1995規定；灌溉水質量符合GB 5084-1992規定。
（2）品種範圍：公司與民豐縣農業技術推廣站合作，培育出了新型的地方品種。
（3）生產過程管理：尼雅崑崙雪菊種植必須要使用有機農家肥，禁止施用化工肥料。生產過程必須按照《尼雅崑崙雪菊種植技術規程》操作。並決不允許使用農藥。
①.播種期：民豐縣基本在4月6日-4月15日播種，最遲在4月25日之前種植完成，7月底-10月底收穫。播種一般採用混土撒播的方法進行。
②.雪菊每畝播種量在800克左右，播撒種子應該均勻，盡量避免種子扎堆的現象。播撒完畢以後，用土把溝填平。填平土溝以後，適當鎮壓土壤，這樣有利於保持土壤水分，促進雪菊的生長。撒播完要及時澆水，澆的水要一定乾淨，注意水量不要過大，以免種子被沖走。
③.雪菊是喜光又分枝的作物，產量由有效分枝數、每枝數構成。與高產群體結構最密切相關的是合理密度和密度的均勻分布，而密度的均勻又必須合理配置行距、株距和整枝定苗。行株距雪菊行株距大小要依土壤種類、地力好壞、施肥水平和品種的高度等來確定。雪菊分枝較少，行距為20-25厘米，株距10-12厘米。
④.對溫度的要求。雪菊於30℃左右開始發芽。出苗最適溫度為25-30℃。雪菊是喜歡光照的長日性作物，在整個生長發育過程中都要求充分的光照，尤其開花期更需要足夠的陽光，因此栽培上要採用合理的播種量和合理的密度，使各植株能有較充足的光照。
⑤.中耕及澆水。播種後20-30天左右，雪菊就可以發芽了。隨著小苗的生長，雜草也隨著生長起來。這時應該對雪菊苗進行一次中耕除草。雪菊苗期需水較多，根據土壤的情況每隔7-10天澆水一次。6月下旬。當雪菊生長到15-20cm左右時，應該進行第二次中耕。這時中耕可增加土壤的通氣性，防止脫氮現象，促進新根大量發生，提高吸收能力，增加分櫱。
⑥.施肥。種植過程中要使用農家肥，不要用化肥，主要以雞糞、羊糞、驢糞、鵝糞等，底肥必須要施足。在6月時進行一次附肥，施肥後澆水，水量應該大一點比較更利於雪菊的生長。雪菊開花期不施肥，如果肥力過多容易造成落花，影響產量。
（4）產品收穫及產後處理：
①.尼雅崑崙雪菊一般8月中旬收穫。選擇無雨天、露水干後採花。鮮花盛開時應及時採摘。將採摘的雪菊放置晾房(注意防雨、通風)。
②.雪菊採摘後水分含量還比較高，不宜立即入庫貯藏，不然雪菊在貯藏中會發霉，影響品質不能食用。貯藏好雪菊的關鍵因素是雪菊的含水量要降至10%以下。雪菊收穫後要立即晾曬，通常將曬3-4天，當花瓣呈明顯萎縮半包或大半包住花蕊狀時，表明已晾曬好，可以貯藏。
③.收穫方法及貯藏
由於雪菊成熟後，花瓣缺失水分容易脫落，也可適當提前採摘，採摘時應用手一朵朵輕掐花蒂，把雪菊放入竹筐內。雪菊晾曬好後裝紙箱貯存。要用乾燥、陰涼，通風透氣的房子作倉庫，並將各處縫隙封好。入庫雪菊包裝箱離地離牆存放。
（5）生產記錄要求：尼雅崑崙雪菊的生產全過程，要建立田間生產檔案，全面記載並妥善保存，以備查閱。
包裝標識等相關規定
（1）包裝：包裝容器應用乾燥、清潔、無異味及不影響茶葉品質的材料製成，接觸茶葉的內包裝材料應符合GB9687《食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準》和食品包裝衛生標準的規定。包裝應牢固、防潮、整潔、美觀、無異味，能保護茶葉品質，便於攜帶、貯存和運輸。
（2）標識：標誌使用人應在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌。
（3）運輸：工具應清潔、衛生、乾燥，無異味、無污染；運輸時應防雨、防潮、防曝晒；裝卸時輕放輕卸，不甩、擲、碰撞；嚴禁與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝混運。
（4）貯藏：產品應貯存於低溫、乾燥、清潔、無異味的專用倉庫內。嚴
禁與有毒、有害、有異味、易污染的物品混存混放，注意通風乾燥、低溫，避免陽光直射。
（5）保質期：在本標準規定的條件下貯運，產品自生產之日起保質期為24個月。
六.包裝標識相關規定
本規定地域範圍內的尼雅崑崙雪菊農產品生產經營者，在產品或包裝上使用農產品地理標誌，須向民豐縣崑崙雪菊種植農民專業合作社提出申請，按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用產品名稱和產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法