一.產品介紹
魯村芹菜歷史悠久，元朝開始傳入民間種植食用，明朝洪武年間零星種植，20世紀50年代開始小規模種植，70年代開始大面積發展。「魯村芹菜」地域範圍為山東省沂源縣魯村鎮境內95個行政村，地理坐標為東經117°55′-118°06′，北緯36°10′-36°23′，海拔480-600米，是山東省平均海拔最高的地方，有「山東屋脊」之稱。
魯村鎮地處魯中山區，沂河發源地源頭，境內兩面環山，中部是盆地，山川秀美，溝壑縱橫，森林覆蓋率達到58%，境內有國家大型水庫田莊水庫，常年霧氣繚繞，空氣濕潤，生態優勢得天獨厚。特有的氣候資源及地貌土壤條件非常適宜芹菜生長，造就了魯村芹菜的優良品質。
二.自然生態環境和人文歷史因素
魯村鎮地處魯中山區，沂河發源地源頭，境內兩面環山，中部是盆地，山川秀美，溝壑縱橫，森林覆蓋率達到58%，境內有國家大型水庫田莊水庫，常年霧氣繚繞，空氣濕潤，生態優勢得天獨厚。特有的氣候資源及地貌土壤條件非常適宜芹菜生長，造就了魯村芹菜的優良品質。（1）土壤地貌情況：境內是一個多山、多丘陵，有平原，也有盆地的山區，境內兩面環山，中部是盆地，土壤類型有棕壤土、沙壤土、褐土，以棕壤土、沙壤土為主，pH值6～8。（2）水文情況：境內水資源豐富，降水為地表水的主要來源，年降水量比較充沛集中。魯村鎮是沂河的源頭，境內的艾山是沂河、汶河的分水嶺，沂河西源徐家莊河和四門地河均發源於黑山，境內水資源無污染，水質好，pH在7.6-～8.1之間。（3）氣候情況：屬暖溫帶季風區域大陸性半濕潤氣候，四季分明。春季回暖遲而迅速，夏季濕熱多雨，秋季涼爽，冬季寒冷。因受山區地形影響，小氣候特點明顯。年日照時數平均2592.7小時，日照百分率為59％，5月份最多，為277.2小時， 12月份日照最少，為180.9 小時，年降水量722毫米，主要集中在7、8月份，佔全年降水的54％，常年平均氣溫11.9℃，無霜期平均189天，最長期為219天。
三.地域範圍
「魯村芹菜」地域範圍為山東省沂源縣魯村鎮境內95個行政村，地域保護面積1350公頃，年總產量10萬噸。地理坐標為東經117°55′～118°06′，北緯36°10′～36°23′，海拔480m～600m，是山東省平均海拔最高的地方，有「山東屋脊」之稱。
四.產品品質特性特徵
1、外在感官特徵：植株粗壯，株高一般70cm～80cm，葉柄寬大肥厚，葉綠莖黃，實心。
2、內在品質指標：口感爽脆，氣味清香，富含粗纖維及人體必需的維生素C、鈣、鐵、鋅等營養物質，還具有止咳降壓、健胃益氣、排毒養顏等多種功效。
3、安全要求：土壤、灌溉水、空氣、農藥、肥料、產地環境執行標準，GB15618-1995土壤環境質量標準；
GB5084農田灌溉水質標準；GB3095-1996環境空氣質量標準；GB4285農藥安全使用標準；GB8321(所有部分)農藥合理使用準則；NY/T496肥料合理使用準則、通則；NY5010-2002無公害食品 蔬菜產地環境條件；GB16715.5-2010瓜類作物種子、綠葉菜類。
五.特定生產方式
1、產地選擇與特殊內容規定：魯村芹菜的產地應選擇在地勢高、排灌方便、土壤疏鬆肥沃的地塊，遠離工礦區，遠離污染源。環境質量條件符合國家無公害蔬菜衛生標準。
2、品種選擇與特定要求：選擇葉柄長、實心、豐產、抗逆性好、抗病蟲害能力強的品種。
3、生產過程管理，包括農業投入品方面的特殊使用規定：魯村芹菜的生產過程包括種子處理、育苗、整地、播種、田間管理、收穫等幾個生長時期。
六.包裝標識相關規定
沂源縣境域範圍內所有的魯村芹菜生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的「魯村芹菜」農產品地理標誌及其圖案，須向登記證書持有人沂源縣魯村芹菜種植協會提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。