一.產品介紹
大田石榴色澤絢麗，果形端正，果大皮薄，籽粒似珍珠紅玉，晶瑩剔透，味甜爽口，籽軟核小。果汁富含多種氨基酸和維生素。每年中秋節之前成熟上市，百籽同房，象徵團圓吉祥。大田鎮現有標準化石榴基地1.7萬畝， 以「協會+基地，農民專業合作社+農戶」的形式，實現了區域化布局、專業化生產、一體化營銷和社會化服務的發展格局。大田石榴產品取得了農業部的「綠色食品」認證證書和「農產品地理標誌」認證證書。
二.自然生態環境和人文歷史因素
大田鎮位於攀枝花市東南，地勢東南高、西北低，海拔1350- 2515m，林木覆蓋面積達75%以上，土壤pH值6.3—7.3，水土保持良好，產區夏季長，四季不明顯，旱雨季分明，晝夜溫差大，氣候乾燥，降雨量集中，日照長。年平均氣溫19.7-20.5℃，無霜期達300d以上，年平均降雨量1000mm，是典型南亞熱帶氣候，十分適宜優質石榴的生產，形成了大田石榴獨特的品質特色。
三.地域範圍
大田石榴農產品地理標誌地域保護範圍為攀枝花市仁和區大田鎮6個村35個組，與仁和區總發鄉、啊喇鄉、平地鎮、大龍潭鄉接壤，地理坐標為東經101°43′50″-101°51′24″，北緯26°15′2″-26°22′1″。大田石榴保護面積1133公頃，年產量7000噸。
四.產品品質特性特徵
（1）外在感官品質：大田石榴果形大、近圓形，果皮黃綠色著片狀紅暈，萼片宿存、端正，果皮光潔、中厚，果面有棱。籽粒大、著生緊密、粉紅色、馬齒狀，果粒具放射狀晶針。子房隔膜黃白色、質地薄，種子小而軟，味濃甜，成熟期較早（8月中下旬）。
（2）內在品質特色：大田石榴果實大，單果重≥200g，可溶性固形物、可食率、糖含量高，可溶性固形物≥12%，總糖≥10%，可食率≥50%。
（3）安全要求：大田石榴生產符合NY5086-2005《無公害食品 落葉漿果類果品》標準要求。
五.特定生產方式
（1）園地規劃:採用等高抽槽定植，推薦株行距3m×4m、2m×3m或4m×5m～6m，也可採用寬行窄株定植。大於25度的坡地不宜種植。
（2）栽培品種：青皮軟籽石榴，採用「青皮軟籽石榴」優選母株上的枝條進行無性繁殖（短枝扦插）。
（3）定植：大田石榴在一月份（大寒節）前後定植最為適宜。栽苗時先在栽植槽中心挖30cm見方的土坑，苗直立於穴中，使扦插苗穗樁露出地表3～5cm，用細土覆蓋，澆足定根水。
（4）土壤管理：結合基肥施用，在樹冠兩側滴水線下各挖一條溝，常規溝大小為80cm×50cm×40cm，壓入綠肥、腐熟有機肥和磷肥。建議石榴園行間間種矮生豆科綠肥，田埂種牧草，草種選擇要求短桿或匍匐生的。
（5）水分管理：在石榴萌芽、花芽形態分化期、抽梢、果實發育前期、中、期應適時灌水。推薦15－20天灌水一次。灌溉用水質量應符合DB510411/T002的規定。
（6）施肥管理
（7）修剪和疏花疏果 ：頭茬花掛果不足，可留部分二茬花座果；雙生或三生果，只留一個較好的大果；一個枝上結果過多時，壯枝上相距10cm留一個果；外圍多留果，內膛枝少留果。謝花後至果實發育期，剪除防礙果實生長枝葉。石榴幼樹定植後選一個直立壯枝，在距地面30～50cm處定干，其餘分枝全部剪除或限制生長，主幹選留３～4個分布均勻、生長較一致的枝作主枝，與主幹保持45度角伸展，當主枝長40～50cm時摘心，從主枝上抽生的分枝中選留２～３個側枝來培養二級主枝。幼樹修剪要求以輕剪為主，以便迅速擴大樹冠。結果樹一年進行2－4次修剪，主要剪除徒長枝、乾枯枝、病蟲枝、疏除過密枝、交叉枝等，培養好主枝及其延長枝，保留生長勢中等的結果母枝，夏剪主要採用摘心、抹芽、疏除旺枝及密枝等方法，並結合扭枝、拉枝、撐枝等措施來改變枝條方向，開張枝條角度，修剪時應注意保持樹體平衡，樹形以自然圓頭形為主。
（8）套袋：在第二次生理落果結束後進行。大約謝花後50～60天開始，套袋前果面宜噴施殺菌和殺蟲混合劑及葉面肥１～２次。套袋前，果袋用殺菌和殺蟲混合液浸泡消毒，涼干後使用。套袋時封口處距果實基部果柄著生點５cm左右，封口用細鐵絲紮緊。
（9）病蟲害綜合防治：貫徹「預防為主，綜合防治」的植保方針，以改善果園生態環境，加強栽培管理為基礎，綜合應用各種防治措施，優先採用農業措施、生物防治和物理防治方法，配合使用高效、低毒、低殘留量化學農藥，禁用高毒、高殘留的化學農藥並改進用藥技術，降低農藥用量。
病蟲枝、葉、花、果並集中燒毀.減少傳染源。 .
（10）採收:根據果實成熟度，決定採收適期，籽粒有較好放射狀針芒，即可採收。採收後應及時清潔田園，回收廢棄農膜；不用不合標準的水清洗果實和包裝材料。採用一果兩剪採收，採收搬運過程中避免機械損傷，日暴晒。
採收後，應在24h內進行商品處理。
六.包裝標識相關規定
本規定地域範圍內的大田石榴農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照規範生產和使用標誌，統一在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（大田名稱和公共標識圖案組合標註形式）。