一.產品介紹
錦橙果實長橢圓形，皮薄，無核，果頂平或微凹，果皮較細，橙黃色，柔軟多汁，酸甜適度，味濃，微具香氣，品質上乘。蓬安錦橙果大、核少、色艷、汁多、味濃、化渣、豐產、早熟、耐貯等主要經濟性狀穩定，生態適應性強，宜栽範圍廣，名列全國優秀錦橙榜首。
二.自然生態環境和人文歷史因素
蓬安縣屬盆地丘陵地區，海拔273－819m，中、淺丘「饅頭山」連綿起伏，主要為紫色土，其次為黃壤沖積土。土質疏鬆，土層深厚，有效土層大於80cm，中性或微酸性，pH6.5-7.5，有機質含量1%以上。地處嘉陵江流域，水資源豐富。產區屬中亞熱帶濕潤季風氣候區，常年主導風向為東南風，氣候溫和，冬無嚴寒，夏季熱量豐富，年均氣溫17.6℃，全年月平均氣溫最高為8月，平均為28.3℃，最低為1月，平均6.5℃，年均日照1197.7h，日照率27%，年均降雨994.9mm，空氣相對濕度79%，≥10℃年積溫6457.2℃，無霜期303d，是柑桔生產的適宜區。
三.地域範圍
蓬安縣位於四川盆地東北部，嘉陵江中上游，蓬安錦橙農產品地理標誌地域保護範圍為蓬安縣相如、錦屏、長梁、正源、石孔、河舒、利溪、三壩、龍蠶、新園、碧溪、柳灘、開元、羅家、楊家、福德、新河、銀漢、南燕、興旺、海田、濟渡、鳳石、天成、巨龍、群樂、兩路、龍雲、高廟、睦壩、徐家、茶店、諸家、騎龍、金甲、金溪、石樑、平頭、鮮店等39個鄉鎮。東鄰營山縣、渠縣，南鄰廣安區、岳池縣，西接高坪區、順慶區，北鄰南部縣、儀隴縣，位於東經106°10′–106°42′、北緯32°2′–32°18′之間。保護面積1萬公頃，年產量30萬噸。
四.產品品質特性特徵
（1）外在感官特徵：蓬安錦橙果實大、橢圓形、端正，果皮橙紅色、中等厚度，果肉橙色，肉細嫩化渣，汁多，酸甜適中，風味濃。無核。
（2）內在品質指標：蓬安錦橙可溶性固形物≥10%，可食率≥70%，維生素C含量較高。
（3）符合《無公害食品 柑果類果品》（NY5014-2005）標準的安全要求。
五.特定生產方式
（1）產地選擇與特殊內容規定：地形：選擇背風向陽，靠近水源，坡度25度以下的緩坡丘陵地帶，以南坡、東南坡、西南坡為好。土壤：選擇土層深厚，有效土層不小於80cm，中性或微酸性，土質疏鬆，有機質含量1%以上，達不到要求的對土壤進行改良熟化，提高土壤肥力。地下水位高於80cm的應開溝排水，降低地下水位，採用深溝高廂起壟的栽植方式。
（2）品種選擇與特定要求：選擇品種純正的錦橙100號為主栽品種。採用無病毒容器育苗，確保苗木健康健壯。
（3）生產過程管理，包括農業投入品方面的特殊使用規定：蓬安錦橙幼苗定植時間為春季2月下旬和秋季9-10月，定植前挖80cm見方的定植穴，分層埋施秸桿、農家肥、油枯等50kg/穴。株行距為3～4m×4～5m，33～55株/畝。重施2月萌芽肥和7月的壯果肥，以有機肥為主，配施硫酸鉀複合肥；土壤管理採取深翻擴穴，多施腐熟有機肥等方法改良土壤結構，對土壤深厚、肥沃，樹冠覆蓋度大，病蟲草害少的果園實行減耕或免耕，地面或樹盤覆蓋等措施提高果園的保土蓄水能力；整形採用自然開心形，修剪以生長期抹芽放梢為主，冬季修剪為輔，造就緊湊、飽滿、牢固的樹冠骨架；病蟲防治貫徹「預防為主，綜合防治」的方針，以農業防治為基礎，綜合運用物理防治和生物防治措施，實行統防統治，注意病蟲測報和不同農藥的交替使用，禁止施用違禁農藥。錦橙採摘和施肥都必須符合《無公害農產品 錦橙生產技術規程》。
（4）產品收穫及產後處理的規定：根據鮮銷或貯藏的需要確定採收時間。需較長時間貯藏的果實，11月中下旬在達八成熟、果面90%著色時採收。鮮銷果在12月上中旬果實充分成熟，果面全面著本品種固有色澤時採收。選晴天或陰天采果，如早晨有霧，需待霧散，果面露水干後才采。採收時實行兩剪剪果法，采果順序應從下到上，從外向內，采果輕拿輕放。果實採下後，及時運走，嚴禁日晒雨淋。採摘的果實按以下流程進行采後處理：清洗—分級—消毒打蠟—包裝。
（5）生產記錄：記載使用肥料、農藥等投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期、病蟲害發生和防治情況；產品收穫、銷售等項目的日期、方式、數量等，生產記錄保存5年。
六.包裝標識相關規定
本規定地域範圍內的蓬安錦橙農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照規範生產和使用標誌，統一在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（蓬安錦橙名稱和公共標識圖案組合標註形式）。