一.產品介紹
大紅甜橙是洪江市（原黔陽縣）五十年代由安江農校肖隆壽選育出的地方優良品種，也是我市柑橘主栽品種之一。產品外形美觀色澤艷紅、肉質細軟、甜酸適度、風味獨特、品質上等、鮮食加工俱佳、耐貯性極強。單果重100—260，可食率達70%，出汁率52%，可溶性固形物含量10—14.3%，總糖8.6—11.4g/100ml，含酸0.84—1.32g/100m，固酸比為10：0.8，維生素含量49.98—72.1mg/100ml。多次被評為部、省優質農產品：1977年在全國柑橘選育種鑒評會名列第九；1978年獲省科技大會成果獎；1992年獲全國科技成果展交會金質獎，已獲農業部地理標誌產品。洪江市現有大紅甜橙栽培面積6.35萬畝，年產量5.5萬噸。主要分布在硤洲、大崇、雪峰、龍田、沙灣、岔頭等鄉鎮。產品暢銷全國各地及俄羅斯、哈薩克等國家，並成為匯源果汁懷化公司、洪江大紅橙業公司的主要加工原料品種。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、土壤地貌情況：洪江市地質狀況比較複雜，成土母質多樣，呈垂直分布規律。東南部中山—中低山組合均為變質板岩、花崗岩組成。中部丘陵區主要為丘陵、崗地，海拔169—300米，多為第三系紅色砂礫岩組成。中西部山地主要為中低山—低山組合，為元古代板溪群變質板岩、凝灰質板岩組成。西部丘陵區主要為丘陵、崗地，海拔200—300米，主要由白堊—侏羅系紅色砂岩及少量二迭—石灰系灰岩組成。在柑桔栽培區海拔169—400米內主要為紅壤。以紅色砂礫岩、紫色頁岩母質為主，還有河流沖積物、板頁岩、石灰岩和四紀紅土母質。主要為壤土和沙壤，黔陽大紅甜橙對土壤適應性廣，但以栽培在紅砂土、紫色土和板頁岩形成的黃紅土上品質較好。這些土壤大於0.01毫米密度組成佔30%—50%，PH4.5—7.5，含有機質1—3%，全氮0.081—0.18%，全磷0.09—0.156%，全鉀1.12—2.49%，銅、錳、硼、鉬等微量元素十分豐富，有效值高。
2、氣候情況：產地屬於亞熱帶季風濕潤氣候區，大陸性和季風性均很明顯。由於雪峰、涼山兩條山脈對來自西北和東南方向的冷暖氣團起著阻擋相互交鋒演變過程，形成了氣候溫和，雨量充沛，春季升溫快，春夏之交多雨，夏秋光照充足，晝夜溫差大，冬季氣溫高而平穩的氣候特點。低山和丘陵崗地氣候條件較好，年均降水量1377mm。降水平均170天，年均氣溫17.3℃，≥10℃活動積溫在5365.7℃，無霜期298天，年日照時數1400時。產區氣候有兩個最顯著的特點：一是柑桔果實膨大至成熟期的8、9、10、11月晝夜溫差為10℃；二是雨量分布時空與柑桔需水同步性好。這樣的氣候條件有利於黔陽大紅甜橙的生長發育和品質的提高。
3、人文歷史情況：據《黔陽縣誌》記載：今黔陽，戰國屬楚地，秦為黔中郡地，西漢高祖五年（公元前202）置鐔成縣，後幾經更名和疆域變遷，至宋元豐三年更名為黔陽縣。1949年10月3日，黔陽解放，同年11月1日，成立黔陽縣人民政府，1997年國務院批准洪黔合併，設立新的洪江市。這裡物華天寶，資源豐富，有「物種天堂」之稱，曾被聯合國衛生組織稱這裡是「世界神奇綠洲」和「沒有污染的神奇土地」。「雜交水稻之父」袁隆平院士發明的「雜交水稻」就是從這裡走向世界。洪江市農耕文明形成較早，據洪江市岔頭鄉高廟遺址發掘證實，距今達7400年，並且柑桔栽培歷史悠久，遠在三千年前就有對當地柑桔的讚譽，如《禹貢》中「荊州進貢桔柚」等。唐天寶年間（公元748年—756年）詩家夫子王昌齡被貶任龍標（洪江市唐時稱龍標縣）縣尉時，留下來「醉別江樓橘柚香，江風引雨入舟涼」（《送魏二》）、「楚國橙橘暗，吳門煙雨愁」（《送李濯游江東》）、「冬夜觴離在五溪，青魚雪落鱠橙齏」（《送程六》）等詩句，可見當時民間柑桔栽培已相當繁盛。明清以來黔陽柑桔已是美名遠播，明《湖廣志》記載：「沅州出棗柿，黔陽出橙柿」，清《三長物齋叢書》記載：「橘出武陵，今黔陽有之」。《黔陽縣誌.市鎮考.(清同治十三年版)記載黔陽「柑橘、棗、栗之品實繁味別，亦他邑不能及，故人爭趨焉」；卷六記載境內托口鎮河州「金橘味甚甘美」。1936年《湖南各縣物產概況》述說黔陽縣「橙子品極佳美」。按照遺傳學原理推斷，大紅甜橙是「極品橙子」的後代。1952年，安江農校的肖隆壽先生在安江集市上見到了色澤艷紅、果實較大的甜橙，於是跟隨銷售者來到安江鎮中山園村找到了1—14號母本樹，通過三年的鑒定、擴繁，1955年確定了1、8、14號三個株係為新品種，因其顏色和果實大小而命名大紅甜橙。此後大紅甜橙栽培面積迅速擴大，至1976年已達1萬餘畝，產量達到近5000噸。1977年受百年不遇的凍害後，僅僅經過5年，1982年產量就超過了5000噸，並且在1986年，在黔陽縣園藝示範村，以楊錫綱為首的農技人員從大紅甜橙8號子代的凍害回兜樹中選育了無核大紅甜橙。大紅甜橙1977年在全國柑桔選育種鑒評會上名列全國第九，1978年獲省科技大會成果獎，無核大紅甜橙獲1992年全國科技成果展交會金質獎，1994年獲湖南省科技進步二等獎。洪江市（原黔陽縣）早在1978年就是全國100個柑桔基地縣之一，現在是全國優質柑桔基地重點縣（市）和湖南省優勢柑桔基地。洪江市柑桔長期以來以品種獨特、面積較大、產量多、質量優而享譽全國及至海外。黔陽大紅甜橙從五十年代選育以來，面積不斷增加，品質不斷提高，其果肉質地、落口消融、果汁豐高、甜酸適度、品質上乘，深受果農和消費者的喜愛。由於大紅甜橙在我市具有獨特的自然生態環境，擁有聲譽較高的品種和生產技術，所以生產經營一直穩定，成為我市最暢銷的柑桔品種之一。銷售範圍主要為東北、西北、華北等「三北市場」和國內大中城市、本省中小城市，並出口到俄羅斯等東歐國家。
三.地域範圍
洪江市位於湖南省西部，懷化市中部，沅江流域上游，雲貴高原東部邊緣的雪峰山區，地理坐標為東經109°32′－110°31′，北緯26°59′－27°29′，東西長102km，南北寬55km。國土總面積2174平方公里。黔陽大紅甜橙產地位於洪江市境內，分布於沙灣鄉、硤洲鄉、岔頭鄉、太平鄉、大崇鄉、黔城鎮、龍田鄉、熟坪鄉、托口鎮、深渡苗族鄉、雪峰鎮、雙溪鄉、鐵山鄉共13個鄉鎮，共有面積6666.7公頃，海拔165—400米。
四.產品品質特性特徵
1、外在感官特徵：大紅甜橙果實外形美觀，呈圓形至扁圓形，色澤艷紅；肉質細軟、果汁豐富；甜酸適度、風味獨特；品質上等、鮮食加工俱佳、耐貯性極強。
2、內在品質指標：可食率達70%，出汁率超過50%，維生素C含量49.98—72.4mg/100ml。
3、安全要求：黔陽大紅甜橙應符合《中華人民共和國農業行業標準無公害食品》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等相關規範和法律法規規定。
五.特定生產方式
1、產地區域及其周圍５公里內無任何工礦污染企業，上風向、灌溉水源上游沒有對產地造成威脅的污染源，包括工業「三廢」、農業廢棄物、醫院
污水及廢棄物、城市垃圾和生活污水等污染源。
2、黔陽大紅人次產品產地應該嚴格遵照《中華人民共和國農藥管理條例》和國家農業部《無公害農產品管理辦法》的規定，嚴格執行農業部發布的行業標準和地方標準組織生產。
3、在農藥安全間隔期後適時採摘，採摘所用工具要清潔、衛生、無污染。採摘後及時消毒處理，貯藏保鮮和銷售。
4、使用農業投入品要建立檔案，記錄投入品的名稱、使用時間、次數、用量、使用方法等。
六.包裝標識相關規定
「黔陽大紅甜橙」須經包裝或者附加標識後方可銷售。標誌使用人應當在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌「黔陽大紅甜橙」名稱和公共標識圖案組合標註型式農產品地理標誌。