一.產品介紹
「萊蕪白花丹參」為山東特產、萊蕪道地藥材，屬丹參族中一極品，形態類同傳統丹參，但花為白色。白花丹參為稀有名貴中藥材，其有效成分含量是紫花丹參的2-3倍，具有祛瘀止痛、活血通經、清心除煩等功效，是治療高血壓、高血脂、心腦血管病、婦女經血不調的理想藥物，對血栓閉塞性脈管炎具有獨特療效。為保護利用稀有資源，拉長產業鏈，現已研發出白花丹參茶、白花丹參飲片、白花丹參酒等系列保健產品。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、產地自然條件：萊蕪市位於山東省中部，屬叢林類型，暖溫季風氣候，農田多為丘陵坡地，灌溉設施齊全，抗禦自然災害能力較強，適應農業穩產的要求。
2、產地氣象條件：萊蕪屬於半濕潤溫暖氣候區，大陸性季風氣候顯著，四季分明，陽光充足，熱量較多，年平均氣溫13℃以上，適宜白花丹參的生長溫度。
3、產地土壤條件：萊蕪市北部山區多為丘陵坡地，土質以沙壤為主，耕作疏鬆，有機質含量適合多種植物生長，經對該處耕作土壤分析，0—20cm耕作層營養情況為：有機質含量0.75—1.4%，平均值為1%，全氮（N）25—35PPM，C/N 7.3—8.3，鹼解氮32—80PPM，平均值48PPM，速效磷6—58PPM，平均值17PPM，N/P為4.4—5.2，平均值4.8，速效鉀75—150PPM，平均值為105PPM，供氮強度為7，供磷強度為1.4，土壤PH為7.2。另外，該生產地區周圍遠離城市，無污染源（如礦山、化工廠等），空氣、土壤、水源達到規定的質量標準，完全保證該地生產的藥材符合國家規定的安全指標。不同生態環境對中藥材所造成的外源性污染是不一樣的。多年生產檢測表明外源性污染物包括重金屬、農藥殘留、致病細菌、黴菌均符合相關標準。
三.地域範圍
萊蕪白花丹參的地域保護範圍為山東省萊蕪市境內。地理位置在東徑117°19′～117°58′，北緯36°02′～36°33′，主要涉及苗山、和庄、茶葉、口鎮、雪野、大王莊、高庄、牛泉、辛庄、里辛、顏庄、黃庄、寨里、羊里、張家窪等15個鎮（街道），56個行政村，總面積2000公頃。
四.產品品質特性特徵
1、外在形態特徵：稀有名貴中藥材，幼苗莖葉呈綠色，莖四棱形、具槽，上部分枝，葉對生，奇數羽狀複葉。根莖粗短、呈深褐色或深色，根部勻稱、側根多，達40條。皮厚木芯小，外皮不易剝落，質堅實，不易折斷。斷面較平整，皮部紅棕色，，比紫參顏色淺，其有效成分是紫色丹參的2～3倍。氣微，味微苦、澀。
2、內在品質標準：白花丹參富含丹參酮、丹酚酸及多種微量元素，其中丹參酮IIA含量≥0.7%，丹酚酸B含量≥5%，比紫花丹參含量高出2-3倍。
五.特定生產方式
白花丹參種植要求：1、白花丹參對光照的要求：白花丹參為喜光植物，如生育期光照不足，則幼苗生長慢，植株發育不良。因此，通風透光是白花丹參高產的重要因素之一。
2、白花丹參對溫度的要求：白花丹參喜氣候溫和，在年平均氣溫為13℃以上，溫度5～30℃能正常的生長發育。地上部分生長最適氣溫在20～26℃，平均氣溫10℃以下，地上部分開始枯萎。抗寒力較強，初次霜凍後葉仍保持青綠。根在氣溫-15℃左右、最大凍土深度40厘米左右仍可安全越冬。種子一般在18～22℃情況下，保持一定濕度，約二周左右可出苗。根段一般在地溫15～17℃開始萌發不定發芽與根，一般1周左右發新根，20天左右發不定芽。忌高溫，春季5℃種子萌動發芽，隨著溫度的升高在5月份進入快速生長期，10月上旬生長逐漸變慢，10月下旬以後下部葉開始枯黃至11月上旬進入休眠期。生育期若氣溫較低，則幼苗生長慢，植株發育不良。
3、白花丹參生長發育對水分的要求：白花丹參為為深根性、直根系植物，根系發達，深可達60～80厘米。喜溫暖濕潤氣候，溫度在20～26℃，相對濕度在60%～80%。怕乾旱，早春如果遭遇乾旱，會導致植株生長不良，產量下降。忌水澇，長時間的大水浸泡容易發生爛根，在雨季要及時清溝排水。
4、白花丹參對土壤的要求：白花丹參在排水良好，中等肥力的砂質壤土中生長發育良好。土壤過於肥沃，參根生長不健壯；在水澇、排水不良的低洼地會引起根部腐爛。土壤酸鹼度近中性為好，過砂或過粘的土壤對白花丹參生長不良。
5、白花丹參對肥料的要求：白花丹參植株的吸肥力很強，依靠其強大的根系，可從土壤的表層與深層吸收養料。在一般中等肥力的土壤中，它就可以生長發育良好，在多施基肥、配合追施氮肥的情況下效果更佳。在氮、磷、鉀嚴重虧缺時，白花丹參植株會表現出一定的生理病態。在嚴重缺氮的情況下，初期植株葉片顏色逐漸由深綠變為淺綠，植株生長緩慢；嚴重時生長點不發育甚至壞死，不再生長新葉，老葉逐漸枯黃，根細小，藥材產量很低。在缺磷時，葉為綠色，有時為紅褐色，初期葉上有明顯褐色斑點，後期斑點擴大並干焦，葉有時扭卷，心葉生長緩慢。缺鉀時，植株葉綠色至深綠色，葉片寬大，葉柄細長嫩弱，表現徒長，有時老葉邊緣有較大褐斑，葉脈深綠色，其他部分淡綠色，出現明顯花斑。
6、白花丹參種子的特性：白花丹參種子沒有休眠特性，可隨采隨播，當年種子發芽率一般在80%左右，儲存年限越長，發芽率越低。白花丹參病蟲害防治：6.1葉枯病的防治：葉枯病植株下部葉片開始發病，逐漸向上蔓延。發病初期葉面產生褐色、圓形小班，病斑不斷擴大，中心部呈灰褐色，最後葉片焦枯，植株死亡。防治方法：選用無病健壯的種栽，下種前用波爾多液浸種10分鐘消毒處理。加強管理，增施磷、鉀肥，及時開溝排水，降低濕度，增強抗病力。發病初期，噴洒60%代森鋅600倍液或50%多菌靈800倍液。6.2菌核病的防治：菌核病病原菌先侵害植株莖基部、芽頭及根莖部，浸染部位變成褐色並逐漸腐爛，在病部表面、附近土面及莖桿基部內生有灰黑色的鼠類狀菌核和白色的菌絲體。病莖上部及葉片漸趨發黃，最後植株枯死。 防治方法：合理密植，做到株間通風透光，減輕發病。加強管理，加施草木灰，降低田間濕度，抑制菌核萌發。發病期噴洒或澆注50%利克菌1000倍液。6.3根腐病的防治：根腐病受害植株，細根首先發生褐色干腐，並逐漸蔓延至粗根。根部橫切，可見橫斷面有明顯褐色，即維管束變。後期根部腐爛，植株地上部萎蔫枯死。防治方法：實行輪作，選擇地勢高燥的山坡地種植。加強管理，增施磷、鉀肥，疏鬆土壤，促進植株生長，提高抗病力。發病期，噴50%托布津800倍液。6.4根結線蟲病的防治：根結線蟲侵入根部後，刺激寄主細胞加快分裂，便根系受害部形成瘤狀腫塊。細根和粗根各個部位的腫塊大小不一，形狀各異，這是線蟲病的顯著特徵。瘤狀體初為黃白色，外表光滑，以後變成褐色，最後破碎腐爛。剖開出癭，呈透明狀，內含無色透明小粒。線蟲寄生後，植株根系功能受到破壞，影響養分吸收，致使植株地上部枯死。 防治方法：水旱輪作，有利淹死線蟲，減輕危害。選擇肥沃的土壤，避免沙性過重的地塊種植，減輕線蟲病發生。早春整地時，以每畝7.5公斤克線磷撒於地面，翻入土中，然後再作畦栽種，亦可在臨時栽種時進行穴施。6.5地老虎危害幼苗，在春季危害比較嚴重。防治方法：可人工捕捉或用3%馬拉硫磷粉劑1: 10拌毒土，撒在行間進行毒殺。
六.包裝標識相關規定
1、產品包裝：通過無公害農產品、綠色食品、有機農產品等認證的，必須註明標誌、產品名稱、產地、商標、日期等，經驗收合格進行銷售。
2、產品標誌：標誌使用人應在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（萊蕪白花丹參名稱和公共標識圖案組合標註型式）。
3、儲藏：白花丹參應按時儲存的溫濕度要求進行存放。一般常溫庫的溫度為0—30℃陰涼庫溫度為20℃以下，冷庫溫度為2—10℃，各庫房的相對濕度保持在45%—75%之間。白花丹參存放應與牆壁、地面保持足夠的距離或有隔離措，堆垛應有一定的距離。
4、運輸：運輸工具應清潔，不得與有毒、有害物品混運。用無毒塑料袋包裝，以防反潮。