一.產品介紹
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二.自然生態環境和人文歷史因素
陵水聖女果生產地域地處北緯18°的特殊地理位置，是典型的熱帶季風島嶼性氣候，冬季氣候溫和，降水量少，光照充足。冬春時節（1月-5月），此時日照時間長，並且受來自海洋的季風氣候和內地冷空氣的相互影響，晝夜溫差大（10-12℃），有利於聖女果糖分的積累和獨特口感的形成，因此種出的聖女果外表鮮紅碧透、味道清甜可口。
三.地域範圍
陵水聖女果生產地域範圍為陵水黎族自治縣全境，包括椰林鎮、新村鎮、英州鎮、本號鎮、隆廣鎮、三才鎮、光坡鎮、文羅鎮、黎安鎮、提蒙鄉、群英鄉11個鄉鎮116個行政村。地理坐標為北緯18°22′—18°27′，東經109°45′—110°08′之間。陵水聖女果種植種植面積4600公頃，年產量245000噸。
四.產品品質特性特徵
（1）外在感官特徵：單果重16g以上，果實近呈橢圓形，果形大小均勻、果皮色澤鮮亮、紅潤飽滿、果肉紅色、果籽少又小，皮薄肉厚、汁多化渣、脆甜爽口、風味獨特，聞起來有怡人的果香。
（2）內在品質指標：水分≥90.0%，總糖≥6.0%，維生素C≥23.0mg/100g。
（3）安全要求：陵水聖女果執行DB46/T 412-2016和DB46/T 413-2016（海南省地方標準-地理標誌產品陵水聖女果）
五.特定生產方式
陵水縣政府按照種植區域建設聖女果標準化生產技術服務站，配備專業的技術人員深入田間地頭指導生產和技術培訓，並編製的十項聖女果標準化體系文件，覆蓋了聖女果生產供應鏈研發、底肥、種苗、種植、植保、服務、包裝、銷售全部環節，實現聖女果從田間到消費者的品質提升。聖女果為一年生草本植物，屬茄科番茄屬，系無限生長類型，植株生長較快，高達3米。在冬季反季節種植，每年10月份開始種植，60天後果實可成熟，可連續採摘4個月，畝產4000多千克。
（1）園地準備。選擇壤土或沙壤土，土層深厚、疏鬆肥沃的地塊，pH值6～7。要選擇地下水位較、排灌方便的地塊，灌溉水質應符合GB 5084的規定。定植時畦向採用南北方向。
(2)土壤改良。聖女果栽培，如果屬於長期連作、管理不良等，容易出現土壤物理性狀變差、營養比例失調以及土壤酸化及鹽化、土壤有機質不足等質量下降問題，可通過以下方法改良土壤：
2.1通過施用生態環保型土壤調理劑和合理施用有機肥、菌肥進行土壤改良，以達到優質聖女果生產的健康土壤標準。同時根據各地土壤養分含量狀況，調節土壤有效養分比例，適當補充補充鎂、硼等中微量元素。
2.2在整地時，宜安排與水稻輪作，選擇PH值6～7.5，排水灌溉方便、透風透氣性好的沙壤土種植。
2.3定植前深翻細耙，每畝施用有機鈣粉（植壯壯）80千克～100千克、過磷酸鈣 42千克，磷酸銨16千克，氯化鉀8千克，康帝生物有機肥80千克～100千克，移栽前1周～2 周，一起混勻、耕翻入土，起畦做壟，地面再用薄膜覆蓋。
2.4應用古傳「燔土」方法，解決土傳病蟲害、土壤酸化板結問題，以減少化肥、農藥使用。
（3）定植。一般於9月上旬至10月下旬進行。一般每畝地定植1000～1200株。把育苗營養盤裡的苗直接栽入土中，再澆沃土根0.8升+海藻精1.5升作為定根水。
（4）定植後管理。
4.1施肥。肥料應符合NY/T 496的規定。
4.2水分。用噴帶、滴灌、做到定時定量灌水，溝灌時灌跑馬水，溝中不能積水。澆足定植水的，至第一穗花序開花坐果不用再澆水。現蕾至座果初期，要適當控制水分，以減少落花落果。結果旺期需水較多。一般每隔5天～7天灌水一次，要求見干見濕，以防裂果。在乾旱的季節，每隔2天～3天澆一次水。雨天及時排水防漬。
4.3除草。地膜蓋處不除草，如工作道有草，採取人工拔除。不得使用除草劑除草。
4.4植株調整。株架斜插象「人」字，在綁蔓的同時整枝打杈，留3～4稈。及時去掉側芽，剪枝抹芽後及時噴施1次殺菌劑預防病菌感染。
（5）採收。整個果實紅時,要及時分批採收，減輕植株負擔，確保商品果品質。採收所用工具要保持清潔、衛生、無污染。採收完後注意清潔田園，將殘枝敗葉和雜草清理乾淨，集中進行無害化處理，保持田間清潔。
六.包裝標識相關規定
本規定地域範圍的陵水聖女果農產品生產經營者，在產品或包裝上使用農產品地理標誌，必須向陵水縣農業產業協會提出申請，按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用陵水聖女果產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方式。