一.產品介紹
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二.自然生態環境和人文歷史因素
.1土壤地貌情況 橫溪街道是典型的丘陵地區，土壤有機質含量2.5%-2.95%，速效氮含量60-95PPM，鉀含量146-176PPM，磷含量27-46PPM，pH值平均為6.5偏中性。生態環境優越，土壤、農田灌溉水和空氣質量好，無工業「三廢」污染。
2.2水文情況 橫溪街道四季分明，常年雨水分布均勻，全年平均降水量1000-1200毫米，集山河水網於一處，形成了獨特的水資源。灌溉水達到二類標準，水質表現為：清、涼、甜、綿，在西瓜的生產過程中起到了無法替代的作用。
2.3氣候情況 橫溪西瓜種植區域地處丘陵緩坡地帶，白天有利於光照和溫度集結，夜晚有利於熱量的釋放，晝夜溫差大，有利於糖分積累。從橫溪西瓜產區的氣候情況來看，年平均氣溫15.6℃，全年大於10℃的活動積溫5615℃·日，常年7月份為最熱月，月平均溫度為28.2℃，冬季1月為最冷月，月平均溫度為2.3℃，無霜期226天，終霜期平均在3月30日左右，十分適宜西瓜的種植。
三.地域範圍
橫溪西瓜主要產區為南京市江寧區橫溪街道， 位於東經118°76』03 」-118°77』21」，北緯31°73』19」-31°74』06」，地處江寧區西南部，距南京市中心30公里，南接安徽馬鞍山市區和當塗縣，東鄰祿口街道，西連谷里、江寧街道，北交江寧開發區。橫溪西瓜地域保護範圍為南京市江寧區橫溪街道行政區劃範圍：橫溪中片（橫溪社區、紅旗社區、雲台社區、官長社區、橫山社區、許呈社區、安民社區、新楊社區、石塘社區），橫溪北片（陶吳社區、甘西社區、新杭社區、甘泉湖社區、西泉社區、西陽社區），橫溪南片(丹陽社區、寧光社區、勇躍社區、山景社區、許高社區、西崗社區)，共21個社區。保護面積5.5萬畝，總產量16萬噸。
四.產品品質特性特徵
4.1 外在感觀特徵 橫溪西瓜呈高圓形,單果重1.5kg-2.5kg。果皮底色淺綠，覆有深綠色細條帶，果皮薄，肉晶黃細嫩，汁多籽少，鮮甜脆爽。
4.2 內在的品質指標 可溶性固形＞10%，Vc含量＞6.6mg/100g。
4.3 安全要求 橫溪西瓜按標準生產，符合國家農產品質量安全要求。
五.特定生產方式
3.1 品種選擇與特定要求 橫溪西瓜選用早熟、高產、優質、抗病性強、商品性能高的「小蘭」為主。選具本品種特徵特性，成熟度好的種子，保證品種純度95％以上，籽粒飽滿，大、小一致，光澤好，無病破癟籽，發芽率90％以上。
3.2 生產過程管理
3.2.1 嫁接育苗 在保溫條件下集約化或工廠化嫁接育苗，用合適抗性砧木，採用插接法進行嫁接，可防治枯萎病等病害。
3.2.2 施足基肥 移栽前20天，每hm2用腐熟菜籽餅3000kg或腐熟豆餅1500kg加硫酸鉀150kg、氮磷鉀總含量45％的複合肥300kg，全田撒施，耕翻凍曬垡，充分拌和熟化土壤。
3.2.3 整枝理蔓 3蔓式整枝，在主蔓基部3～5葉節間選留2～3條生長旺盛健壯的分枝作子蔓，去除多餘分枝，及時理蔓、壓蔓，去除基部老葉和小分枝，改善田間通風透光條件。
3.2.4水旱輪作
選用優質食味水稻品種進行水旱輪作。
3.3 生產記錄要求
要求農戶在種植過程中，對使用的農藥、化肥的名稱、劑型規格、使用方法、使用時間、每次用量、全年使用次數、末次使用時間有詳細記錄，生產記錄保存2年以上。
六.包裝標識相關規定
5.1包裝 採用紙箱包裝，每箱凈重6kg-8kg，瓜與瓜之間隔離，用於包裝的容器整潔、乾燥、牢固、透氣、無污染、無異味、內壁無尖突物、紙箱無受潮現象。
5.2標識 凡在本規範規定的地域內的橫溪西瓜產品均可申請使用本地理標誌。符合本規範的可以使用「橫溪西瓜農產品地理標誌」。標誌使用人應在其產品或包裝上標有「橫溪西瓜」字樣和農產品地理標誌公共標識。標誌可以使用印刷、加貼等方式，但均應符合《農產品地理標誌公共標識設計使用規範手冊》的規定和要求。