一.產品介紹
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二.自然生態環境和人文歷史因素
（1）土壤地貌情況：大安市耕地面積203萬畝，鹽鹼地面積174萬畝，土壤pH值7.5左右。大安市地形呈微起伏台地地形，地貌以沖積、湖積低平原為主，海拔120米—127.5米之間。
大安市地域遼闊，耕地平整，土質肥沃，是香瓜生長發育的最適宜代表地區之一。耕地土壤以黑鈣土和淡黑鈣土為主。耕層土壤有機質含量達1.3-2.0%，PH值在7.0—7.5之間。土壤全氮0.10-0.15%，鹼解氮、速效磷、速效鉀含量分別在70.2mg/kg—130.9mg/kg、7.13mg/kg－15.36mg/kg、86.1mg/kg—175.57mg/kg之間，能夠為香瓜生長提供大量必要的營養元素。土壤中同時還含有作物生長必需的銅、鋅、鐵、錳、鈣、鎂、硫等中微量元素，保證了香瓜生長的各種養分需求。我市獨特的土壤理化性狀和耕層養分含量適宜香瓜栽培，基本滿足香瓜生長的基礎肥力，形成了大安市獨有的特色和活力。
（2）水文情況：大安市水資源充足，境內「一江兩河」(嫩江、洮兒河、霍林河)環繞，年均過境水量207.7億立方米，水域面積109.5萬畝，大型水庫1座，中型水庫2座，最大的月亮湖水庫蓄水10億立方米。現有機井9750眼，排灌站3座。全市有效灌溉面積85萬畝。地下水儲量3.2億立方米／年。境內水資源比較豐富，且沒有工業污染，水質清澈，是理想的農業用水，水資源保持良好，可保證香瓜的農業生產灌溉用水。
（3）氣候情況：大安市屬於典型的中溫帶大陸性季風氣候，晝夜溫差大，降雨量小。其特點是春季多大風，乾旱少雨；夏季炎熱，雨水集中；秋季涼爽，氣候宜人；冬季漫長，嚴寒少雪，一年四季氣候分明。年均氣溫5.2℃，有效積溫2965℃，無霜期130天左右。年均降水量400毫米，降水集中於夏季，春季降水量僅佔全年降水量的10％左右。光熱自然條件較好，可以滿足農作物一年一熟的需要。其主要特點是春季升溫較快、乾燥多風，夏季高溫多雨、降雨集中，秋季降溫較快、霜來得早、多晴天，冬季漫長、乾燥少雪而寒冷。氣候生態適宜香瓜生長和發育。
三.地域範圍
大安市地處吉林省西北部、松嫩平原中部，東臨嫩江與黑龍江省肇源縣隔江相望；北隔洮兒河與鎮賚縣毗鄰；西與洮南市及通榆縣接壤；南與松原市前郭縣、乾安縣相連。全市東西寬95公里，南北長90公里，幅員面積4879平方公里。保護範圍大安市太山鎮、大崗子鎮、舍力鎮、燒鍋鎮鄉、叉干鎮、豐收鎮、樂勝鄉、新艾里鄉、月亮泡鎮、紅崗子鄉、大賚鄉、龍沼鎮、兩家子鎮、海坨鄉、新平安鎮、聯合鄉、四棵樹鄉、安廣鎮18個鄉鎮，76個村，面積50000畝，地理位置：位於東經123°08′45″—124°21′56″，北緯44°57′00″-45°46′51″。
四.產品品質特性特徵
（1）外在感官特徵：大安香瓜果實有圓球、橢圓球等形狀，成熟的果皮為白、黃相間。果肉白，具香氣。大安香瓜個大皮薄肉厚、香脆、汁液粘稠，清香襲人。
（2）內在品質指標：大安市晝夜溫差大，降雨量小，有利於香瓜糖份、物質積累。大安香瓜可溶性固形物在12-15%左右，葡萄糖含2.0g-2.3g/100g，維生素C含量14-16mg/100g。
（3）安全要求：產地環境符合《農產品質量安全無公害產地環境要求》標準和《環境質量標準》，整個生產過程均按照無公害標準化和大安市制定的生產技術規程進行生產管理。
五.特定生產方式
（1）產地選擇：建立無公害大安香瓜種植基地，選擇生態環境良好，外界隔離條件好，水資源充足，排灌良好，土壤有機質含量高，無污染，歷年來病蟲害發生少，集中連片，便於規模化生產的地塊。
（2）品種選擇與特定要求：劃定區域範圍內大安香瓜的品種主要為金妃系列，此品種為適合本地條件的高產、質優、抗病、商品性的香瓜。
（3）生產過程管理，包括農業投入品方面的特殊使用規定：生產過程符合無公害香瓜生產技術規程，生產過程中所選用的種子、肥料、農藥等投入品來源可靠。具體就是對香瓜種子實行「統一採購、統一消毒」的辦法，確保了種子質量；禁止在生產中使用未依法登記的肥料、農藥，絕對禁止使用高毒、高殘留農藥；禁止使用不符合農田灌溉水標準的污水灌溉香瓜基地；在香瓜儲藏、加工、包裝、運輸、銷售過程中，禁止使用對人體有害的催生長、防腐、染色的藥物或激素類物質；化肥、農藥要有專人保管；對香瓜基地定期進行了農藥殘留抽檢，對在抽檢過程中發現使用高毒、高殘留農藥以及農藥殘留超標的，不得上市銷售，並予以曝光。
（4）產品收穫：在農藥安全間隔期後適時採收，採收所用工具均清潔、衛生、無污染。
（5）生產記錄要求：全力做好生產全過程的記錄，包括：種子、化肥、農藥的購銷、使用記錄，香瓜收穫、銷售記錄等。記錄完整、真實，並且保存兩年以上，投入品使用記錄真實反映香瓜生產全過程。凡無投入品記錄的，購銷公司一律不予收購。
六.包裝標識相關規定
包裝：大安香瓜按照規定應當包裝銷售。包裝前的處理、分類和分級：包裝前應按有關質量標準進行分類和分級、產品整理。包裝材料要求一是本身無毒、二是具有可降解性、三是要能夠重複利用。包裝上標明品名、等級、重量、凈重、產地、生產者、包裝日期。
標識：獲得大安香瓜認證證書的單位或個人，應在產品包裝上標註大安香瓜標誌、批准文號、產地、生產單位等，標誌上的字跡應清晰、完整、準確。
其它：大安香瓜的分級、貯藏、運輸等，符合國家有關強制性的技術規範。