一.產品介紹
暫缺
二.自然生態環境和人文歷史因素
（1）日照足，輻射強，溫差大：生產區域屬於多日照、強輻射區，年平均日照2876小時，年總輻射量141.86千卡/平方厘米，晝夜溫差13.7℃，利於營養物質積累，豆粒飽滿潤澤。
（2）降水少，雨熱同季：保護區屬半乾旱地區，降水少，雨熱同季。年降雨量為440.8毫米，主要集中在5-9月份，利於黑豆結莢。
（3）海拔高，土層厚：神木黑豆生產區域位於神木縣中南部黃土丘陵海拔738.7-1448.7米地帶。土壤主要為沙壤土和黃綿土，土層較厚、質地疏鬆、透氣性好，利於紮根。
三.地域範圍
神木黑豆保護區域位於陝西省神木市境內,主要涉及萬鎮、花石崖、喬岔灘、高家堡、賀家川、太和寨、沙峁、馬鎮、解家堡、欄杆堡、永興、神木鎮、店塔等13個鎮（辦）209個行政村，東到馬鎮鎮葛富村，南到萬鎮鎮界牌村，西到高家堡鎮石茆村，北到永興辦事處高莊子村，地理坐標為東經110°17′-110°54′，北緯38°13′-39°01′。總保護面積8700公頃，年產量2萬噸。
四.產品品質特性特徵
（1）外在感官特徵：神木黑豆色澤鮮亮，有烏皮黃仁、白皮白仁和綠皮綠仁，小粒腎形，百粒重10-15.0g，種皮較厚，豆香濃郁。
（2）獨特內在品質指標：神木黑豆含蛋白質≥38.00g/100g、鋅≥40.00mg/kg、鎂≥1600.00mg/kg、氨基酸≥30.00g/100g、谷氨酸≥5.0g/100g。
（3）安全要求：神木黑豆質量安全嚴格遵照GB1352、GB2762和GB2763標準執行。
五.特定生產方式
神木黑豆主栽品種有連枷條（黑皮）、神木雞腰白（白皮）、神木雙青豆（綠皮），均為小粒腎形，生育期150-160天，主要採用以下特定生產方式：
（1）倒茬輪作。不宜連作，應與糜子、穀子、高粱等禾穀類作物倒茬輪作。
（2）秋季深耕，播前淺耕。秋季，前茬作物收穫後，及時深耕細耙,，一般深耕15-20厘米，以改善土壤物理性狀，促進蓄水蓄肥，殺滅病蟲害及雜草。春季，播前淺耕，深度為土壤表層以下5-10厘米，耙後播種。
（3）底施農家肥。秋翻和春耙時，每畝施基肥2000-3000公斤，以農家肥為主，配合施用磷鉀肥，促進根瘤菌的形成，利於根系生長，健壯幼苗和開花結莢。
（4）搶墒播種。4月下旬至5月上旬，待春雨後搶墒播種，確保5月出苗，行距40-50厘米，株距20-30厘米。
（5）中耕除草。出苗至開花，採取「淺深淺」的原則，中耕除草3次。兩葉至四葉期，結合間苗和定苗淺耕，以破除板結，剷除雜草，增強根瘤菌的活動能力；分枝期，深耕，鬆土保墒，提高地溫。開花前期，淺耕培土，增根防倒伏。
（6）收穫加工：植株黃褐色，莖莢黃色，籽粒與莢壁脫離，用手搖動植株有響聲時收穫。選擇晴天早、晚進行，以防炸莢。豆莢收穫後，平鋪晾曬3-4天，大部分炸裂後進行脫粒。充分晾曬，貯藏或加工。
六.包裝標識相關規定
（1）神木黑豆的生產經營者在使用農產品地理標誌前須向登記證書持有人提交使用申請書、生產經營者資質證明、生產經營計劃和相應質量控制措施、規範使用農產品地理標誌書面承諾以及其他必要的證明文件和材料。
（2）經審核符合標誌使用條件的，神木黑豆農產品地理標誌登記證書持有人按照生產經營年度與標誌使用申請人簽訂農產品地理標誌使用協議，在協議中載明標誌使用數量、範圍及相關責任義務。
（3）神木黑豆農產品地理標誌使用協議生效後，標誌使用人方可在農產品或者農產品包裝物上使用農產品地理標誌，並可以使用登記的農產品地理標誌進行宣傳和參加展覽、展示及展銷活動。
（4）神木黑豆農產品地理標誌使用人要建立農產品地理標誌使用檔案，如實記載地理標誌使用情況，並接受登記證書持有人的監督。
（5）神木黑豆農產品地理標誌使用檔案需保存五年，產品地理標誌登記證書持有人和標誌使用人不得超範圍使用經登記的農產品地理標誌，何單位和個人不得冒用農產品地理標誌。