一.產品介紹
暫缺
二.自然生態環境和人文歷史因素
（1）土壤地貌情況 蘭考縣地處黃河自孟津向東所形成巨大沖積扇的中部，整個地形是西高東低，稍有傾斜，中部高亢南北兩側低洼，縣域內海拔高程在57m～75m之間，東西坡降為1/5000。由於緊靠黃河，歷代黃河的決口、改道、泛濫對微地貌產生了巨大作用，現有兩條明顯的黃河故道東西橫貫全境，九條故堤、無數堤壩分布全縣，形成了縣域內微地貌差異明顯的特徵。兩條黃河故道東西平行緊靠，被一故堤劃隔，高出兩側3m～5m，形成沖積平原上的高灘。古河床形成的大型槽形窪地分布在故道的中心，兩側為緩坡地，低平地，高平地，是我縣的主要農田，地形平坦，適宜農業生產的發展。保護地域範圍內土壤以砂壤土、壤土為主，土層深厚、土質疏鬆、富含有機質、透水透氣良好、pH值在 7～8.5之間，土壤耕層含鹽量小於0.4％，非常適合蘭考蜜瓜生長。
（2）水文情況 蘭考境內地表和地下水資源豐富，蘭考縣河流分屬黃河、淮河兩個流域，分黃河水系、東漁河水系和渦河水系三個水系。其中黃河水系有大堤北溝和金營溝兩條支流，大堤北溝全長12.7公里，流域面積19.4平方公里；金營溝全長8.25公里，流域面積18.2平方公里；建國後，蘭考又修建有蘭考乾渠、蘭商乾渠和蘭杞乾渠等多條引黃設施，覆蓋了全縣大部分鄉鎮。東漁河水系和渦河水系均為雨源型平原坡水河道的源頭，其中東漁河水系，主要溝河有20條，流域面積812.09平方公里；渦河水系，分布在縣境兩側，主要河溝有6條，流域面積154.83平方公里。蘭考地下水資源豐富，全縣地下水資源總量1.00億立方米。保護地域範圍內地表水和地下水水質好，均符合綠色食品生產要求。
（3）氣候情況 蘭考縣屬暖溫帶大陸性半乾旱季風農業氣候，晝夜溫差較大，年平均氣溫14.3℃，光照充足，年均日照時數在2075.1小時左右，無霜期為297.8天，10℃以上積溫4617.5℃，年平均降水量636.1毫米，各月降水量分配不勻，冬季最少，佔全年降水量的4%，夏季最多，佔全年降水量的57%，春秋兩季分別佔18%和21%。特殊的氣候條件，為蘭考蜜瓜特有風味的形成創造了條件。
三.地域範圍
開封市蘭考縣所轄葡萄架鄉、閆樓鄉、小宋鄉、儀封鄉、考城鎮、紅廟鎮、孟寨鄉、谷營鎮、壩頭鄉、堌陽鎮共計10個鄉（鎮）117個行政村。地理坐標為東經114°45′27〞～115°09′02〞，北緯34°45′24〞～35°00′16〞
四.產品品質特性特徵
4.1 外在感官特徵
果形端正、網紋規整、果實完整、無明顯缺陷、新鮮整潔、成熟度適中。
4.2內在品質指標
中心可溶性固形物≥15.5%、邊部可溶性固形物≥12.5%、抗壞血酸≥20.0 mg/100g、總酸(以檸檬酸計)≤0.8 g/kg.
五.特定生產方式
3.1 園區規劃
建園時應統籌做好生產區、銷售區、道路、電力、排灌系統等基礎設施的規劃設計。
(1)產地選擇 耕層為沙壤土或輕壤土，土層深厚、土質疏鬆、富含有機質、pH值在 7～8.5之間、土壤耕層含鹽量小於0.4％、透水透氣良好，且交通便利，排灌方便，周邊無污染源。
（2）保護地栽培 標準化生產主要採用大棚栽培模式，大棚一般為鋼管結構，長80～100m、寬8m、高3m，早春栽培為三棚四膜覆蓋模式；秋季栽培為一棚兩膜覆蓋模式。
（3）生產過程管理 包括整地、選種、移栽、田間管理、病蟲害防治、產品收穫等步驟。
3.2 品種選擇
選用優質、抗病、商品性好、耐貯運、適宜設施栽培的品種。主要有：玉蘭香、眾雲20等品種。
3.3 栽培模式
3.3.1 春茬 1月上中旬開始溫室育苗，2月上中旬移栽定植，5月上中旬開始採收。
3.3.2 秋茬 6月上中旬育苗，7月上中旬移栽定植或7月上旬開始直播，9月中下旬開始採收。
3.4 栽培管理
3.4.1 播種
3.4.1.1 種子質量。種子質量應符合GB 19715標準要求。
3.4.1.2 種子處理。播種前先用1000倍高錳酸鉀或200倍福爾馬林稀釋液浸種10min～15min，再用清水沖洗乾淨，浸泡3h～4h，撈出種子，除去種皮粘液並洗凈，用紗布包好在28℃～30℃的溫度下催芽，當80%的種子發芽時進行播種。
3.4.1.3 設施育苗。在加溫日光溫室內設置育苗床，用穴盤進行育苗，每穴播1粒發芽的種子。育苗設施及育苗基質應進行消毒。播前營養基質應澆透水，播後覆基質1cm。
3.4.2 苗期管理
3.4.2.1 育苗管理。播種後出苗前，育苗設施內溫度白天32℃～35℃，夜間18℃～20℃；出苗後吐心前，白天溫度23℃～25℃，夜間13℃～15℃。吐心後，白天溫度25℃～28℃，夜間15℃～18℃。幼苗3葉1心，苗齡30d～35d移栽。
3.4.2.2 壯苗標準。苗高低於10cm，下胚軸粗矮，子葉節位離地面最好不超過3cm，子葉完整，真葉葉片厚，深綠色，無病斑蟲害，根系發育好，無損傷。
3.5 定植
3.5.1 春茬
3.5.1.1 整地起壟。前茬作物收穫後，清除殘株雜草，每667㎡施入優質腐熟有機肥5000kg、高鉀型硫酸鉀複合肥40kg為基肥，精耕細整。按寬窄行起壟，壟高15cm，大行距110cm，小行距90cm。
3.5.1.2 地膜覆蓋。於定植前一周進行黑色地膜覆蓋。
3.5.1.3 地溫要求。當10cm地溫穩定在15℃以上時進行定植。
3.5.1.4 定植密度。中果型品種種植密度在1800株～2000株/667㎡。大果型品種種植密度在1600株～1800株/667㎡。
3.5.1.5 定植方法。在栽培壟上挖穴，將帶基質的秧苗定入穴內，回土使苗根部坨體與大田土緊實，隨後澆水、覆土。
3.5.2 秋茬播種
秋季可採用直播和育苗兩種方式進行，其它管理同春茬。
3.6 定植後的管理
3.6.1 整枝
採用單蔓整枝法。單蔓整枝時，在主蔓第12片～14片節位選留2條～3條生長健壯並有瓜胎的子蔓，其餘子蔓摘除。
3.6.2 授粉
應進行人工輔助授粉或利用蜜蜂等昆蟲授粉。人工授粉應在晴天上午8h～9h，溫度達20℃時進行。
3.6.3 留瓜
蜜瓜應在12節位～14節位的子蔓留瓜，留瓜節位以上留15片～20片葉摘心，留瓜的子蔓留1片葉摘心。當幼瓜長到雞蛋大小時，進行疏瓜，大果型留1個，中果型留2個～3個。
3.7 灌溉與排澇
3.7.1 灌溉
灌溉水的質量應符合GB 5084的要求。依據蜜瓜需水特點，可分四個時期灌水，即育苗水、定植水、伸蔓水、膨果水。水分管理指標是：幼苗期和伸蔓期，土壤含水量為田間最大持水量的70%，掛果膨大期為70%～80%，瓜成熟期為55%～65%，收穫前10d停止澆水。
3.7.2 排澇
當短期內大量降雨或連陰雨天造成積水時，應及時利用溝渠和機械進行排澇。
3.8 施肥
3.8.1 施肥原則
以有機肥為主，化肥為輔，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料對土壤環境和果實品質不產生不良影響。
3.8.2 肥料要求
施用的肥料應按NY／T 496和NY 227的要求執行。
3.8.3 施肥量
基肥施入見（3.5.1.1），生長期追肥應在進入果實膨大期後分兩次進行。每667㎡分別沖施硫酸鉀型水溶性高鉀肥15kg和10kg。
3.9 病蟲害防治
3.9.1 主要病蟲害
主要病害有蔓枯病、白粉病、霜霉病、枯萎病、角斑病、細菌性果腐病；主要蟲害有：白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅、小菜蛾等。
3.9.2 防治原則
遵循「預防為主，綜合防治」方針，從整個生態系統出發，優先運用農業、物理、生物、生態等防治措施，創造不利於病蟲草等有害生物滋生和有利於各類天敵繁育的環境條件，將有害生物控制在允許的經濟閾值以下；適當運用化學防治措施，將農藥殘留降低到規定標準的範圍。
3.9.2.1 農業防治。選用抗（耐）病品種，深耕晾垡，增施腐熟有機肥，合理使用化肥，實行輪作換茬，避免連年種植或與其他作物混種。收穫後及時清潔田園，將殘枝枯葉帶出園外掩埋或焚燒。並利用夏季高溫進行高溫悶棚。
3.9.2.2 物理防治。黃板誘殺，設施內懸掛黃板誘殺蚜蟲等害蟲，黃板規格24cm×40cm，每畝懸掛30～40塊；利用頻振式殺蟲燈和黑光燈誘殺蛾類、金龜子、螻蛄等害蟲。
3.9.2.3 生物防治。保護利用天敵，使用生物農藥。使用苦參鹼等植物源農藥和蘇雲金桿菌（BT）等生物源農藥防治病蟲害。
3.9.2.4 化學防治。按GB 4285、GB/T 8321的規定執行。
3.10 採收
應根據品種特徵、授粉日期確定果實成熟度，當離果柄最近的葉片出現發黃、邊緣乾枯時，即可採收。
3.11 生產記錄
在整個生產過程中，設專人做好以下記錄：生產地點、農產品名稱、土壤耕作、施肥名稱、方式、時間、施肥量、施用農藥名稱、防治對象、方式、時間、施用藥量、產品收穫、倉儲、銷售等項目名稱、方式、數量等。
六.包裝標識相關規定
5.1蘭考蜜瓜產品應有明確標籤，內容包括：產地名稱、產品的執行標準、生產者及詳細地址、產地、凈含量和包裝日期等.
5.2蘭考蜜瓜地域範圍內的生產經營主體，要按照《農產品地理標誌公共標識使用規範》和農業部農產品質量安全中心公共標識授權規定，由標誌使用人在產品包裝上正確統一使用農產品地理標誌.
5.3應建立標識使用管理制度，對標識的使用情況如實記錄，登記造冊並存檔，保存期三年。