一.產品介紹
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二.自然生態環境和人文歷史因素
（1）土壤地貌情況：巴彥淖爾市地形地貌簡稱「一山兩原」。以陰山為界大體可分為三大區域：陰山以北是以荒漠半荒漠為主的烏拉特草原，中部為陰山山地，陰山南麓至黃河北岸為河套平原。土壤類型主要有灌淤土、鹽土、風沙土、鹼土、潮土和新積土。灌區的主要耕作土壤是灌淤土，其表土層為壤質灌淤層，耕作性好，含鉀量高，對蜜瓜植株生長與果實發育非常有利。土壤中鹽鹼成分含量高，非常有利於蜜瓜的生長發育，高鹽鹼土質又可提早密瓜的成熟期，同時滿足密瓜高含糖量、品質佳、口感獨特對礦質營養的需求。
（2）水文情況：巴彥淖爾市水源充沛，灌溉便利。黃河流經河套平原345公里，年徑流總量315億立方米。地下水開採量達18億立方米。河套灌區由黃河三盛公水利樞紐自流引水灌溉，每年引水量40～50億立方米，是亞洲最大的一首制自流引水灌區，也是全國三大灌區之一。灌區現已形成7級灌溉體系，各級渠道總長16800公里；有7級排水體系，各級排溝總長12670公里，灌區農田全部實現了灌排配套。陰山以北季節性流域面積310000平方公里，多年平均徑流量1.1億立方米。全市地下水資源量24.5億立方米，可開採量7.3億立方米。充足的水資源為河套蜜瓜提供了良好的灌溉條件，而且水量充沛，無工業污染。
（3）氣候情況：巴彥淖爾市屬典型的溫帶大陸性氣候。全年日照時數3210.8～3305.8小時，太陽輻射總量每平方厘米146～152千卡；年平均氣溫6.1～7.6℃，日平均溫差13～14℃；無霜期127～135天，≥10℃的積溫2876～3221℃；年平均降水量180毫米，年均蒸發量2200毫米，晝夜溫差大有利於糖分的積累。獨特的氣候條件，適宜河套蜜瓜的生長發育，並且遠離污染，產品品質優佳，是國家和自治區重要的綠色、無公害農產品生產基地。
三.地域範圍
巴彥淖爾市所轄臨河區、杭錦後旗、五原縣、磴口縣、烏拉特前旗、烏拉特後旗、烏拉特中旗共計7個旗（縣、區）49個蘇木鄉鎮457個嘎查村。地理坐標為東經105°12′～109°53′，北緯40°13′～42°28′
四.產品品質特性特徵
（1）產品外在感觀特徵：河套蜜瓜為中早熟品種，每年5月初播種，8月初成熟，每株結瓜2～3個。果實發育期40天左右。果實為高圓形，充分成熟時果皮呈金黃色，果面光滑，果底略帶環紋，果柄處略突起，單果重因品種不同而各有差異，多在0.5 kg-3.0kg左右；果肉厚3.0 cm左右，種腔較小，果肉淡綠色、白色、黃紅色，肉質細軟，汁多，口感甜，可溶性固形物含量14.0%以上，成熟時具有獨特的濃郁芳香味。
（2）產品內在品質特性：河套蜜瓜口感好，風味佳，富含多種營養成分，果肉糖分梯度變化小，纖維少而細，果實總維生素C含量25.6～31.8 mg/100g，可溶性總糖8.01～10.11%，可溶性固形物11.2～14.5%，鉀252.06～266.16mg/100g，鈣65.00～78.10mg/kg，鐵4.12～6.24mg/kg。
（3）安全要求：產地環境條件嚴格符合NY5013～2006的標準。
五.特定生產方式
（1）產地選擇：土壤選擇土層深厚、富含有機質的肥沃土壤，質地為壤土或砂壤土。河套蜜瓜優化種植技術要選中等以上肥力，耕層深厚，結構良好，地面平整，渠系配套，能引黃（或機井）灌溉，有機質含量高，PH值為7.5–8.0之間，土壤含鹽量在0.4%以下，且前茬未施用高毒、高殘留農藥的肥力中等以上地塊，5年以上未種過瓜類作物的沙壤土或壤土地，茬口以夏茬為好。
（2）品種選擇：根據市場需求，選擇適應當地環境條件，生育期在120天以內，抗病、優質、高產品種。主要品種有甘蜜寶、克奇蜜寶、優蜜寶、銀帝、玉金香等。
（3）生產過程管理：嚴格按照《河套蜜瓜栽植技術規程》進行操作。
（4）產品的收穫：根據市場及運途遠近，確定採收適期。當地銷售，成熟度達到九成以上時採收；長途運輸，成熟度在八成時採收。採收時應留3㎝～4㎝的果柄，以免傷口感染病菌。要單收、單貯，不要和不同品種蜜瓜混放、混存。
（5）生產記錄要求：河套蜜瓜生產的全過程，要建立田間生產檔案，要求在種植過程中，對使用的農藥、化肥的名稱、劑型規格、使用方法、使用時間、每次用量、全年使用次數、末次使用時間有詳細記錄。記錄妥善保存，以備查詢。
六.包裝標識相關規定
河套蜜瓜農產品地理標誌歸巴彥淖爾地域內河套蜜瓜經營者共同所有。經營者在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用「河套蜜瓜」和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。