一.產品介紹
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二.自然生態環境和人文歷史因素
直羅貢米生產區域主要分布在富縣直羅川道，屬大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，日照時數2032-2028小時，日照百分率46％-55％，≥10℃活動積溫2754-3178℃，年降水500-600㎜，無霜期130-160天，晝夜溫差大，稻米生長期長，利於營養物質積累。土壤主要為淤積泥、水積土，土層深厚，土質肥沃，有機質含量1-2.5g/㎏。直羅貢米灌溉用水為葫蘆河，水量大，水質好。充足的光照、較大的溫差、偏鹼性的土壤、潔凈的水質為粳米生長提供了優異條件，形成了直羅貢米韌性強、口感好的特點。
三.地域範圍
直羅貢米生產區域位於陝西省延安市富縣，地理坐標為東經108°41′-109°12′，北緯35°51′-36°17′，東、南到張村驛鎮榆樹村，西到直羅鎮槐農農場，北到張家灣鎮八卦圭。涉及直羅、張家灣、張村驛3鎮35個行政村，總面積10000畝，年產量4500噸。
四.產品品質特性特徵
1、外在感官特徵：直羅貢米短圓飽滿，米色清白透亮，煮飯粥油濃稠，蒸飯醇香，油潤爽彈。2、獨特內在品質指標：直鏈澱粉含量14.0-20.0 g /100g，蛋白質含量不低於5.5g/100g，脂肪含量0.3-0.9g/100g，氨基酸總量不低於5.3g/100g。3、安全要求：直羅貢米嚴格按照GB1354-2009大米的相關要求實施種植，現已通過ISO9001:2008質量管理體系認證。
五.特定生產方式
直羅貢米堅持引進適宜種，與當地土種「葉里藏」改良複壯提純，精選優質種試驗推廣，目前主栽品種為富源4號和勤優1號。1、秋春兩次整地。秋收後，深翻15-20cm，凍曬垡過冬；春播前，旋耕10-12 cm；兩次整地有效促進土壤熟化，並殺除蟲卵。2、施用自製有機肥。豆渣、油餅（1:1）混合發酵，春季耙田畝施100斤，有效緩苗，壯根壯苗.3、植物防蟲。分櫱期，用苦參根、野艾、煙桿各5kg，加水40kg，熬煮2小時，晾涼後噴洒滅菌除蟲。4、三干三濕滅草。分櫱期、拔節期、抽穗期時排掉田裡的水，使草貼在地上曬死，等待3天左右重新放水淹死新長的雜草。5、混水提氧。分櫱期、抽穗前，人工進入田裡隨意走動，使田水變渾，使死水變為活水，增強水質含氧量。6、老法提品質。自製葉面肥，牛奶配磷酸二氫鉀加水1:1:10混合，抽穗前和授粉後兩次噴施，促進灌漿，提高大米品質。
六.包裝標識相關規定
1、直羅貢米的生產經營者在使用農產品標誌前須向登記證書持有人提交申請書、生產經營者資質證明、生產經營計劃和相應質量控制措施、規範使用農產品地理標誌書面承諾以及其他必要的證明文件和材料。2、經審核符合標誌使用的，直羅貢米農產品地理標誌登記證書持有人按照生產經營年度與標誌使用申請人簽訂農產品地理標誌使用協議，在協議中載明使用範圍、數量及相關責任義務。3、直羅貢米農產品地理標誌使用協議生效後，標誌使用人方可在農產品或者農產品包裝物上使用農產品地理標誌，並可以使用登記的農產品地理標誌進行宣傳和參加展覽、展示及展銷活動。4、直羅貢米地理標誌使用人要建立農產品地理標誌使用檔案，如實記載地理標誌使用情況，並接收登記證書持有人的監督。5、直羅貢米農產品地理標誌使用檔案需保存五年，產品地理標誌登記證書持有人和標誌使用人不得超範圍使用經登記的農產品地理標誌，任何單位和個人不得冒用農產品地理標誌。6、直羅貢米生產基地及生產經營者，在銷售和運輸包裝物應註明「直羅貢米」地理標誌及其圖案，產品名稱、產品的標準編號、商標、生產單位名稱、詳細地址、等級、規格、凈含量和包裝日期，並註明檢查人員姓名或代號，標誌上的字跡應清晰、完整、準確。