一.產品介紹
肥城桃簡稱「肥桃」，因產于山東省肥城市境內而得名，是山東省著名的歷史名產，也是全國的名優水果。迄今已有1700餘年的栽培歷史，是歷代皇室貢品，明朝隆慶皇帝賜名「佛桃」。肥城桃以其優良的品質、悠久的歷史和深厚的文化底蘊而揚名四海，被譽為「群桃之冠」。肥城桃先後榮獲「中國馳名商標」、「山東省十大地理標誌商標」、「山東省著名商標」、「山東省名牌農產品」、「中國果品區域公用品牌50強」、「中國果品百強品牌」、「昆明世界園藝博覽會大獎」、「全國農業博覽會金獎」等榮譽稱號。2001年被國家工商總局註冊為地理標誌商標，2016年獲農業部農產品地理標誌登記，品牌價值達到14.74億元人民幣。肥城桃品牌已成為肥城市經濟發展和對外開放的一張金色名片、一塊金字招牌。多年來，肥城市委、市政府把發展肥城桃生產作為強市富民、振興農村經濟的特色產業來抓，建立健全了管理機構，制定落實了保護髮展規劃和政策，積極推進標準化、產業化和名牌戰略，大力實施提質增效工程，肥城桃產業得到健康快速發展。截止到2015年，全市肥城桃種植面積發展到7000公頃，年總產突破20萬噸，年產值達到8億元。肥城桃生產已成為全市農村經濟的一大支柱產業。肥城桃特徵特性：肥城桃果形端正、美觀，呈圓球型，果尖稍凸，縫合線深而明顯，梗窪深廣，兩半對稱。成熟後果面底色米黃色（部分陽面有紅暈）。果實肥大，單果重一般300克以上，最大750克； 粘核，果肉乳白，肉質細嫩緻密，柔軟多汁，口味甘甜，芳香濃郁，風味獨特，營養豐富，宜生食。可溶性固形物≥15.2%，維生素C≥12.5 mg/100g，果酸≤0.28%，鈣≥4.8mg/100g，磷≥18.1 mg/100g，鉀≥140 mg/100g，鎂≥5.0 mg/100g，鐵≥0.7 mg/100g 。肥城桃採收期8月底至9月中旬。果實成熟後柔軟多汁，不耐貯運。肥城桃良種是經過一千多年的演化，在長期的栽培過程中通過實生優選、自然雜交和人工嫁接加以發展而成。肥城桃具有極強的地域性，只能在肥城市中部山區、特有地形、水土、氣候環境條件下種植才能獲得優質高效，難以異地推廣種植。
二.自然生態環境和人文歷史因素
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三.地域範圍
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四.產品品質特性特徵
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五.特定生產方式
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六.包裝標識相關規定
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