一.產品介紹
「義井甜瓜」產于山西省忻州市忻府區，生產歷史悠久。據《忻縣誌》記載：「俗稱甜瓜、小瓜。忻縣甜瓜品種甚多，主要品種有燈籠紅、綠節翠、梨翠、蛤蟆皮、柳葉青、黑皮瓜、白蘭瓜等，種植面積較大，產量多，香甜可口，以曹村灘上、高城、義井所產的燈籠紅，逯家莊的綠節翠等瓜品質較佳。」忻州素以盛產香瓜聞名，北義井鄉更是忻州香瓜的中心產區，有「鹼地香瓜，瓜中極品」之稱。「義井甜瓜」上市季節在七月份，走在田間即可聞到濃郁的瓜香。「游五台山聖境，吃北義井甜瓜。」這是忻府區北義井村的瓜農們自擬的廣告詞。近年來，每到甜瓜收穫的季節，忻台線義井段公路兩旁瓜棚林立，隨著飄逸的瓜香，義井甜瓜的名氣也傳到了四面八方。
二.自然生態環境和人文歷史因素
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三.地域範圍
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四.產品品質特性特徵
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五.特定生產方式
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六.包裝標識相關規定
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