一.產品介紹
靖西大麻鴨是廣西最大型的地方優良鴨種。靖西縣的麻鴨被專家確定為廣西地方優良家禽品種，並被命名為「靖西大麻鴨」，載入《廣西畜禽品種志》。它是廣西最大型的地方優良鴨種。
體型碩大，軀幹呈長方形，羽色分三類型，即深麻型（馬鴨）、淺麻型（鳳鴨）和黑白型（烏鴨）。頭部羽色分別為烏綠色、細點黑白花，亮綠色，脛、蹼分別為橘紅色或褐色、橘黃色、黑褐色。初生重48克，成年體重公鴨為2.7千克，母鴨為2.5千克。屠宰測定：90日齡公鴨半凈膛為84.08%，全凈膛為72.77%，母鴨半凈膛為80.21%，全凈膛為72.16%。130～140天開產，平均年產蛋140～150枚，平均蛋重為86.7克。殼色青、白均有，蛋形指數1.4。公母配種比例1：10～20，種蛋受精率約95%。
二.自然生態環境和人文歷史因素
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三.地域範圍
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四.產品品質特性特徵
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五.特定生產方式
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六.包裝標識相關規定
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