一.產品介紹
順昌蘆柑果實扁圓形,平均單果重150~250g;果皮橙黃至橙紅色,色澤鮮艷,油胞光亮、細膩;皮鬆易剝;果瓣8~12片,瓣長腎形;果肉深橙色,肉質脆嫩濃甜,汁多化渣,味道酸甜適中,有香氣,風味獨特;可溶性固形物含量12%以上,在順昌縣最高達15.6%(2005年優質果評選中);富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠等;可食率68%~75%;果實種子5~10粒。果實成熟期為11月中下旬~12月上中旬。
順昌柑桔栽培歷史悠久,曾被國家農業總列為寬皮桔種植最適宜區、福建省優質甜橙適宜區,是順昌農業四大支柱產業之一。早在十六世紀初,順昌柑桔就有文字記載(縣誌明正德版《順昌邑志》)。從1973年起,順昌柑桔進入規模化發展時期, 2005年縣農業局確立了柑桔「一主兩輔」(蘆柑為主,優質甜橙和早熟蜜桔為輔)品種定位,使順昌蘆柑的產量和品質均越居全省前列,每年新植面積均在5000畝以上,到2014年末,全縣蘆柑面積達7.9萬畝,產量8萬噸。為了進一步彰顯順昌蘆柑特色,保護順昌蘆柑品牌,順昌縣已經通過 「順昌蘆柑」地理標誌登記,實施品牌保護。在2010年中國農產品區域公用品牌價值評估中,「順昌蘆柑」品牌價值為2.17億元人民幣。目前,已經申報了「順昌蘆柑」地理標誌註冊證明商標。2012年12月獲中國果品流通協會授予「蘆柑之鄉」光榮稱號。2013年「順昌蘆柑」入選全國名特優新農產品目錄;2014年順昌被評為「福建省出口食品農產品質量安全示範區(柑桔產業)」。
二.自然生態環境和人文歷史因素
暫缺
三.地域範圍
暫缺
四.產品品質特性特徵
暫缺
五.特定生產方式
暫缺
六.包裝標識相關規定
暫缺