一.產品介紹
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二.自然生態環境和人文歷史因素
2.1土壤地貌情況
民勤三面被沙漠、戈壁包圍，地勢由南向北傾斜，地勢平坦，四面高起，具有明顯的盆地地貌特徵。民勤蜜瓜產地主要土壤類型有灌漠土、潮土、風沙土等。
2.2水文情況
民勤縣的水資源主要來源於降水、祁連山前側的一部分滲入以及潮水西盆地和金川灌區地下徑流的補給。民勤蜜瓜產區屬井水、河水灌區，產區無工礦企業排廢污染，地下水礦化度0.02-0.35g/L。水質潔凈無污染，符合綠色食品產地環境要求。水資源豐富，基礎設施好，灌溉條件便利，適宜發展特色、優質、高效農業。
2.3氣候情況
民勤縣屬溫帶大陸性乾旱氣候區，東西北三面被騰格里和巴丹吉林兩大沙漠包圍，大陸性沙漠氣候特徵十分明顯，冬冷夏熱、降水稀少、光照充足、晝夜溫差大，年均降水量為127.7毫米，年均蒸發量2623毫米，晝夜溫差15.5℃，年均氣溫8.3℃，日照時數為3073.5小時，無霜期162天，日照時間長，光輻射強。光熱資源、氣候條件及耕作土壤非常適宜民勤蜜瓜的生長發育。
三.地域範圍
民勤縣位於河西走廊東北部，南依武威，西毗金昌，東北和西北面與內蒙古的左、右旗相接，全縣海拔1298米至1936米，東西長206公里，南北寬156公里，總面積1.59萬平方公里。民勤蜜瓜產地位於石羊河下游，主要分布在民勤縣湖區及大壩井水灌溉區，東經103°02′—104°02′，北緯38°05′—39°06′之間的民勤縣的東湖鎮、西渠鎮、收成鎮、紅沙梁鎮、泉山鎮、大灘鎮、雙茨科鎮、東壩鎮、夾河鎮、蘇武鎮、三雷鎮、大壩鎮、薛百鎮、昌寧鎮、重興鎮、蔡旗鎮、南湖鎮、紅砂崗鎮共18個鎮248個村，年種植面積4000公頃，年民勤蜜瓜產量180000噸。
四.產品品質特性特徵
4.1外在感觀特徵：
民勤蜜瓜果形端正，瓜型均圓，單瓜重2-3公斤，瓜皮色澤亮麗，有黃、白、綠等色，其中綠色蜜瓜網紋密集、立體感強。民勤蜜瓜果肉呈橘黃色或綠色，香味純正濃郁，肉質細脆，甘甜爽口。
4.2內在品質指標
民勤蜜瓜含有豐富的營養物質，其中可溶性固形物≥12.5％，維生素C≥7.00mg/100g ,β-胡蘿蔔素≥250μg/100g,可滴定酸 （以檸檬酸汁）≤1.5g/kg,鈣≥38mg/kg。
4.3安全要求
民勤蜜瓜產品按照國家相關質量標準要求進行生產、包裝、儲運。
五.特定生產方式
民勤蜜瓜經過多年的探索和實踐，已形成了一套完善的栽培技術體系。從育苗、苗期管理、瓜苗移栽、果實管理、肥水管理等方面，均實行標準化生產。
3.1產地選擇
民勤蜜瓜產地選擇為地勢平坦、灌溉方便、土層深厚、土壤肥力較高且3年內未種過瓜類作物、前茬為禾穀類和豆類作物的砂壤土或壤土地塊為宜。產地環境符合無公害農產品生產環境質量的要求。
3.2品種選擇
民勤縣最適宜栽培蜜瓜品種有黃河蜜、玉金香、金紅寶、銀帝、銀豐、西州蜜等品種。
3.3整地播種
3.3.1整地施肥
年前秋耕熟化土壤，且結合秋耕667㎡施經無害化處理的優質農家肥5000㎏。年後播前開溝時再施入N 8㎏～13㎏，P2O5 5㎏～10㎏，K2O 5㎏。然後起壟灌水，溝寬60㎝～70㎝，溝深30㎝，壟（旱塘）寬1.4m～1.5m，溝長以30m～40m為宜。
3.3.2播種
3.3.2.1種子處理
播前用200倍百菌清溶液浸種2h，撈出洗凈，也可用種子量0.2%～0.3%的50%多菌靈拌種，可防治真菌性病害。
3.3.2.2適期播種
民勤蜜瓜於4月下旬～5月上旬為播種為宜。
3.3.2.3播種方法
播前澆透底水，等水滲後在距瓜溝沿6㎝～8㎝處開穴點播，每穴2～3粒種子，播種深度2㎝～3㎝。播後立即覆蓋地膜。
3.3.2.4播種密度
早熟品種株距40㎝～50㎝，每667㎡種植1600～1800株；晚熟品種株距50㎝～60㎝，每667㎡種植1200～1400株。
3.3.3田間管理
3.3.3.1 間苗定苗
出苗後及時查苗補苗。
3.3.3.2整枝順蔓
一條龍整枝法，植株6-7片葉時，將基部1-5節的子蔓留1葉摘心，第6節以後雌花的子蔓摘除,有雌花的子蔓花前留一葉摘心,留瓜節位一般在9-11節之間。整枝壓蔓一般在晴天進行。
3.3.3.3水肥管理
除施足底肥外，在蜜瓜伸蔓至開花期和座瓜前期分兩次進行追肥。第一次結合灌水每667㎡追施N 4㎏～5㎏，K2O 5㎏; 第二次結合灌水每667㎡追施N 6㎏㎏，K2O 5㎏。全生育期一般灌水5～7次，苗期要控水，做到少灌或不灌；座瓜期至果實膨大期需大量灌水，此期每5d～7d灌一次水，切忌大水漫灌。採收前7d～10d不再灌水，以確保產品質量。
3.3.3.4翻瓜、墊瓜。
翻瓜和墊瓜同時進行，在幼瓜達到0.5kg左右用商用塑料瓜托墊在瓜下面，防治地老虎危害，並翻動一次。當瓜上網紋後，每隔7天左右翻一次。
3.3.4病蟲害防治
3.3.4.1 病蟲害害防治的原則
以預防為主，綜合防治為輔。優先採用農業防治、物理防治、生物防治，配合科學合理地使用化學防治，不使用國家命令禁止或限用的農藥及其混配農藥。
3.3.4.2 農業防治
3.3.4.2.1 選種培育壯苗
播前選擇飽滿的種子，通過催芽、煉苗，形成壯苗，清除生長勢弱的幼苗。
3.3.4.2.2輪作倒茬，不與瓜類作物連作。
3.3.4.2.3 物理、生物防治
有疫病發生，要及時拔除中心病株並帶出田間深埋；採用黃板誘殺蚜蟲，藍板誘殺薊馬，保護天敵，創造有利於天敵生存的環境條件。
3.3.4.2.4藥劑防治
用75%的百菌清可濕性粉劑每畝80-100克噴霧防治疫病一次；用72%農用鏈黴素每畝14-20克噴霧防治細菌性病害；用20%病毒A可濕性粉劑每畝80-100克噴霧防治病毒病；用10%吡蟲啉可濕性粉劑每畝40-50克噴霧防治蚜蟲、潛葉蠅、蟎類；用5%辛硫磷顆粒劑每畝1.5公斤與底肥拌勻，結合播前施肥施入土壤，防治蠐螬、金針蟲、地老虎等地下害蟲。
3.3.5 採收
根據品種特性，八九分成熟時及時採收。盡量採收成熟瓜，不採生瓜。瓜的成熟要根據授粉日期及糖度品質等綜合判斷， 一般在花後28-45天開始採收。另外還應看瓜的顏色花紋進行確定。採收時應帶果柄和一段莖蔓剪下，輕拿輕放。
3.3.6生產記錄要求
如實記錄生產投入品，特別是化肥、農藥的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期，收穫日期，質量檢測情況和銷售情況。
3.3.7 清潔田園
將殘枝敗葉、雜草清理乾淨，將廢舊農膜等農業廢棄物回收利用，保持田間清潔。
六.包裝標識相關規定
5.1標誌
包裝箱上使用農產品地理標誌和已獲證的綠色食品標誌，其綠色食品標誌的使用具體標註按有關規定執行。
5.2標識
民勤蜜瓜劃定的地域保護範圍內的民勤蜜瓜生產經營者, 在產品或包裝上使用已獲登記保護的「民勤蜜瓜」農產品地理標誌,須向民勤蜜瓜登記證書持有人提出申請,並按照相關要求規範使用標誌, 在其產品包裝上統一使用「民勤蜜瓜」和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。
5.3標籤 在標籤上標註「民勤蜜瓜」和農產品地理標誌公共標識及綠色食品標誌、產品名稱、數量、品種、產地、包裝日期、保存期、生產單位等內容。
5.4包裝
包裝材料：包裝材料主要採用無毒無害的紙箱、塑料筐箱等。
襯墊紙等物應清潔、無毒，襯墊紙必須柔軟有韌性。
蜜瓜放入果箱中不宜放置過多過厚，一般放1層或者2層為宜。
同一批貨物的包裝件應裝入品種、等級和成熟度、採摘期一致的蜜瓜。
5.5運輸 裝運時做到輕裝、輕卸，嚴防機械損傷。運輸工具清潔、衛生、無污染。公路汽車運輸時嚴防日晒雨淋，鐵路或水路長途運輸時注意防凍和通風散熱。
5.6貯藏 需進行長期貯藏的蜜瓜必須進行預冷，在短時間內把蜜瓜溫度降到8-12℃，以利於貯藏。
存放時必須在陰涼、通風、清潔、衛生的地方進行，嚴防日晒、雨淋、凍害及有毒物和病蟲害污染。