一.產品介紹
林口白鮮皮外表面呈灰黃色,內表面類白色,呈捲筒狀,長15-20cm,厚0.3-0.5cm,質脆,羊膻氣濃,味微苦。
二.自然生態環境和人文歷史因素
(1)自然資源情況:林口縣大地在黑龍江省地層區劃中位於興凱湖布列亞山地層區,整個地勢為四周高、中間低。大體分為中低山地、漫崗坡地、河谷平原和溝谷窪地4種地貌。由於白鮮皮忌低洼易澇地,需排水好,所以縣內的中低山地和漫坡崗是白鮮皮生長的絕佳地理環境。境內有牡丹江和穆棱河2條水系,共有主要河流104條,水資源豐富,為白鮮皮種植提供了水利保障。林口縣域內砂質壤土較多,土壤深度達到40-60cm,富含有機質,有利於白鮮皮根部生長,產出的白鮮皮身干、條大、皮厚。
(2)氣候情況:林口縣境內屬中溫帶大陸性季風氣候,全縣年平均氣溫在1.9-3.6℃之間,晝夜溫差大,有利於白鮮皮有效成分積累,品質佳;林口縣年降水量平均在520-570mm之間,全年日照時數平均在2600小時,無霜期平均在100-130天之間,該氣候條件使得縣域內早期白鮮皮野生儲量大、品質好,產出的白鮮皮道地性
三.地域範圍
林口縣位於黑龍江省東南部,牡丹江市北部。地處東經129°16′28″~130°46′15″,北緯44°38′56″~45°59′13″之間。全縣總面積為6688km2。距黑龍江東部中心城市牡丹江市120km,距煤城七台河、雞西不足100km,是連結三市的樞紐。東與雞西接壤,西與方正縣、海林市相連,北和依蘭縣、勃利縣交界,南和牡丹江市、穆林市毗鄰。白鮮皮地理標誌地域保護範圍11個鎮,即古城鎮、林口鎮、龍爪鎮、柳樹鎮、朱家鎮、青山鎮、奎山鎮、建堂鎮、刁翎鎮、三道通鎮、蓮花鎮。地域保護範圍耕地面積17萬公頃,地域內白鮮皮生產面積2000公頃,全部起收總產量1.5萬噸。
四.產品品質特性特徵
4.1 外在感官特徵:林口白鮮皮外表面呈灰黃色,內表面類白色,呈捲筒狀,長15-20cm,厚0.3-0.5cm,質脆,羊膻氣濃,味微苦。
4.2 內在品質指標:林口白鮮皮水分≤14%,浸出物≥20%,梣酮含量≥0.10%,黃柏酮含量≥0.40%,符合藥典要求。
4.3 安全要求:林口白鮮皮符合《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763)和《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762)的要求,大氣、土壤、灌溉水、地面水、葯防執行標準為 GB 3095大氣質量標準、GB 15618土壤環境質量標準、GB 5084農田灌溉水質標準、GB 3838國家地面水質量標準、GB 4285農藥安全使用標準。
五.特定生產方式
白鮮皮是多年生植物,一般4-5年起收,在林口縣域5月初返青出土,9月下旬地上部分開始枯萎。從引導馴化到大地栽培的20餘年以來,古城鎮豐達中藥種植專業合作社成功馴化培育寬葉白鮮皮主栽品種,僅在區域內推廣。在生產方式上,獨創白鮮皮機械化栽培模式,合作社獨自研發白鮮皮做床機、播種機、起收機、去土機、破碎機等生產和產後處理機械,在林口縣白鮮皮基本實現機械化。
3.1 選地與整地
3.1.1選地 種子繁殖,先集中育苗,生長1~2年再進行分栽。
育苗地 應選擇陽光充足、土質肥沃疏鬆、排水良好的砂質壤土平地或緩坡地。低洼易澇、鹽鹼地或重黏土地不適宜,最好應有排灌條件;
移栽地 應選緩坡地,要注意排水良好,山區可以利用陽光充足的山坡荒地、果園及人工幼林的行間栽培,也可以利用沙棘園等空間栽培;
3.1.2整地 深翻地25~30cm,畝施充分腐熟農家肥1500~2000kg,硫酸鉀型複合肥20kg混合後撒入,打碎土塊後做床,床寬1~1.2m,高15~20cm,同時施入殺菌葯和殺蟲藥,用鐵扒拌入土中摟平。
3.2播種移栽
3.2.1播種 品種主要是由古城豐達北葯種植專業合作社馴化引種的野生白鮮皮–寬葉白鮮皮。種子採收後晾曬5~7天,放在陰涼通風處貯存。
播種時間 10月上旬至11月初,進行秋季播種,如果不能秋播,將種子放在室外進行低溫沙藏冷凍,第二年春4月中旬至5月上旬播種。秋季
播種出苗早、苗齊。
播種方法 播種時摟平床面,按行距12~15cm開溝,溝深4~5cm,踩好底格,將種子同細沙一起播到溝內,蓋土2cm,每m2播種量10~15g。蓋土後床面稍加鎮壓,最好床面蓋一層松針或稻草保濕,有利出苗,防止乾旱。
3.2.2移栽
移栽時間 幼苗生長1~2年,在秋季地上部枯萎後或翌春返青前移栽。
移栽方法 將苗床內幼苗全部挖出,按大小分類,分別栽植,行距30cm,
株距25~30cm,根據幼苗根系長短開溝或挖穴,頂芽朝上放在溝穴內,使苗根舒展開。蓋土要過頂芽4~5cm,蓋後踩實,乾旱時栽後要澆透水。
3.3田間管理
3.3.1育苗田 育苗田出苗時應逐次將床面的覆蓋物除去。生長期內要經常除草鬆土,雨季應做好田間排水。2年生苗在生長盛期適當追施氮磷肥,每年7月末開始用中藥材專用葉面肥進行葉面噴肥4~5次,每次間隔10~15天。秋季地上部分枯萎之後,除去殘存莖葉,向床面蓋土2~3cm,以利幼苗越冬。
3.3.2移栽田 經常鬆土除草,每次除草後要向莖基部培土,防止幼根露出地表。7~8月份高溫多雨季節做好排水,防止田間積水造成爛根。同時增施磷鉀肥。不採種子的植株在孕蕾初期剪去花蕾,以利根部生長。這樣能提高根部產量,否則產量會下降30%左右。秋季枯萎後,及時割去莖葉,床面蓋土或蓋一層充分腐熟的農家肥,俗稱施「蓋頭糞」,利於根部越冬和翌年植株生長。
3.4採收及留種
3.4.1採收
移栽後4~5年,在秋季植株地上部分枯萎後或翌春返青前採收藥用根部,以秋季採收好。先割去地上莖葉,從苗床一端開始將根全部挖出,用機械去掉泥土及殘莖,放陽光下晾曬。曬至半干時除去鬚根,將根抽去中間硬芯(木質部),再曬至全乾後入庫備用。
3.4.2留種
留種田應選生長4年以上的健壯植株,平時應加強管理,花期增施磷鉀肥,雨季注意排水。7月下旬到8月初,隨熟隨采,防止果瓣自然開裂,使種子落地。每天上午10點前趁潮濕時將果子剪下,放陽光下晾曬,上面蓋一透明塑料布或細眼紗網等,以防止種子彈到他處。果實全部晒乾開裂後再用木棒拍打,除去果皮及雜質,將種子貯存或秋季播種。
六.包裝標識相關規定
5.1 標誌
每個包裝上標註「林口白鮮皮」標誌,並標明產品名稱、重量、等級規格、包裝日期、生產單位等信息,標誌上的字要清晰、完整、準確。
5.2 包裝
包裝容器應符合SB/T 11182及國家的有關規定和要求。
5.3 運輸
裝卸運輸中應快運、輕裝輕放、運輸途中應防暴雨淋。運輸用的車輛、工具、防雨設施等,應清潔、衛生、乾燥、無污染、不得與其他有毒有害物品混裝混運。
5.4 貯存
貯存時宜在通風、陰涼、清潔衛生的場所進行,堆碼整齊,防日晒、雨淋、有毒有害物質的污染。
5.5標誌使用規定
①符合下列條件的單位和個人,可以向登記證書持有人申請使用農產品地理標誌:
A生產經營的農產品產自登記確定的地域範圍;
B已取得登記農產品相關的生產經營資質;
C能夠嚴格按照規定的質量技術規範組織開展生產經營活動;
D具有地理標誌農產品市場開發經營能力。
②農產品地理標誌使用人享有以下權利:
A可以在產品及其包裝上統一使用農產品地理標誌;
B可以使用登記的農產品地理標誌,進行宣傳和參加展覽、展示及展銷。
③自覺接受登記證書使用人應當履行以下義務:
A自覺接受登記證書持有人的監督檢查;
B保證地理標誌農產品的品質和信譽;
C正確規範的使用農產品地理標誌。
④地理標誌農產品的生產經營者,應當建立質量控制追溯體系,農產品地理標誌持有人和標誌使用人,對地理標誌農產品的質量和信譽負責。
⑤任何單位和個人不得偽造、冒用農產品地理標誌和登記證書。
⑥鼓勵單位和個人對農產品地理標誌進行社會監督。
⑦標誌使用人應在其產品包裝上統一使用農產品地理標誌(林口白鮮皮名稱和公共標識圖案組合標註形式)