一.產品介紹
涑川茼蒿獨桿無枝，高30公分左右，肥莖細花，葉面呈羽狀分裂，邊緣缺刻深淺不一，淡綠色；頭狀花序單枝生枝頂，花色深黃或雪白；果實瘦小有棱，嫩莖有葯香味。
二.自然生態環境和人文歷史因素
（一）土壤地貌情
該區位於中條山腳下，峨嵋嶺前沿，地勢北高南低，屬美良
川地帶。該地區土壤耕層深厚，理化性狀良好，土壤屬粘壤土，土壤富含有機質，肥力較高，PH5.6-7.5，有利於茼蒿生長。
（二）水文情況
我縣境內水系主要有涑水河、沙渠河、亳清河、板澗河，另有山澗溝溪等，水資源利用主要以開採地下水為主。聞喜縣水系屬山西淺水富水區，地下水總貯量為8326萬m3/年。地下水埋藏深度和流向隨地形而改變，屬於深埋中等富水亞區，水資源富裕。所有灌溉水均符合無公害食品相應標準的要求，質量合格。
（三）氣候情況
該區域屬暖溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫達12.6℃，年平均日照時數為2460小時，日照率55%以上，年總輻射量每平方米為124千卡熱量，年平均降雨量510mm，無霜期214天左右，相對濕度小於40%。氣候溫和，光照充足，四季分明，降雨適中，適宜茼蒿生長。完全符合優質茼蒿的獨特生長氣候條件。
三.地域範圍
涑川茼蒿農產品地理標誌地域保護範圍為聞喜縣桐城鎮下邱村、上邱村、西邱村、西官莊、東官莊、黃花嶺、上邵王、下邵王、李家房、吳家房、韓家莊、儀張、喬庄、李家莊、下陽、新李房、東吳村、西吳村、南宋村，郭家莊鎮宋店、西宋村、庄爾頭、郭店，兩個鄉鎮二十三個村，地標為東徑111°9′11″～111°14′26″，北緯35°16′51″～35°22′47″之間。東西長約15公里，南北寬約4公里，生產面積333.3公頃，年產量25000噸。
四.產品品質特性特徵
（1)外在感官特徵：獨桿無枝，高30公分左右，肥莖細花，葉面呈羽狀分裂，邊緣缺刻深淺不一，淡綠色；頭狀花序單枝生枝頂，花色深黃或雪白；果實瘦小有棱，嫩莖有葯香味。
（2）內在品質：茼蒿每100克可食部中含維生素B3≧0.18毫克，維生素C≧ 14.9毫克，維生素E≧0.13毫克，鈣≧27.5毫克，鐵≧1.26毫克，鉀≧116毫克，鈉≧144毫克，硒≧13毫克，粗纖維0.7%。
五.特定生產方式
（一）產地選擇
選擇地勢較平坦、灌溉方便、土層深厚、土質疏鬆、富含有機質壤土或沙壤土。
（二）品種選擇與特定要求
選用抗病力強、抗逆性強、品質好、商品性好、適應栽培季
節的品種，種子質量應符合以下標準：種子純度≧95%，凈度≧98%，發芽率≧95%，水份≦8%。
（三）生產過程管理
1.播種
①播期和播種量根據當地氣候條件和品種特性，日均氣溫穩定在15℃以上，可採用露地或保護地栽培，每畝栽培面積用種1.5～2.5公斤。
②種子處理播種前3～5天，用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種0.5小時，將已消毒的種子洗凈後，用30℃左右的溫水浸泡24小時，取出容器裝好保濕，放在15～20℃條件下3～5天,每天用清水沖洗一次，當20%種子萌芽露白時，即可播種。
2.播種方法
①撒種：澆足底水，將種子均勻撒播於畦面，覆蓋準備好的細土1厘米左右厚。
②條播：將出芽的種子準備好的畦面淺溝中，行距10～15厘米，溝深2～3厘米，覆蓋1厘米左右厚準備好的細土，澆足水。
3.田間管理
①溫度管理保護地氣溫宜控制在：白天15～25℃，夜間10℃以上。
②水肥管理苗高3厘米左右開始澆水，只澆小水或噴水；苗高10厘米左右開始追肥，以腐熟有機肥與速效氮肥相結合地；每次採收後，每畝施尿素15～20公斤。
③間苗當苗長有1～2片真葉時進行間苗，根據品種確定苗間距3～5厘米。採收時，疏去弱苗和弱枝。
④清潔田園間苗和採收時結合除草，除去病蟲葉和植株，並進行無公害化處理。
4.病蟲害防治
（1）茼蒿主要病蟲害
主要病害有：猝倒病、葉枯病、霜霉病、病毒病。
主要蟲害有：蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、潛葉蠅。
（2）防治方法
①農業防治通過輪作，施用腐熟的有機肥，減少病蟲源。選用抗病品種，科學施肥，加強管理，培育壯苗，增強抵抗力。
②物理防治設置100厘米×20厘米黃色粘膠或黃板塗機油，按照每畝30～40塊密度，掛在行間，高出植株頂部，誘殺蚜蟲。利用黑光頻振式殺蟲燈誘殺蛾類、直翅目害蟲；利用糖醋酒引誘蛾類成蟲，集中殺滅。利用銀灰膜驅趕蚜蟲，或防蟲網隔離。
③生物防治蛾類卵孵化盛期選用雲金桿菌（Bt)可濕性粉劑等進行防治。成蟲期可施用性引誘劑防治害蟲。
（四）產品收穫及產後處理規定
①適時採收，株高20cm左右時開始收割，在莖基部留2～3片葉割下，以促進側枝生長，割完第一刀後再澆水追肥，20～30天後再收穫。採摘時輕拿輕放，避免碰壓刺傷。採收後分級：指標參照GB/T10651。包裝：要捆紮繩捆綁，每捆500克，其技術要求應符合GB/T13607的規定。貯存：採收後及時入庫保存，「涑川茼蒿」的冷藏按GB/T8559規定執行；氣調貯藏按ISO 8682規定執行。庫房無異味。並觀察庫內溫度、濕度，保證儲存安全。
不與有毒、有害物品混合存放。不得使用有損「涑川茼蒿」質量的保鮮試劑和材料。
②銷售和運輸包裝物應標有「涑川茼蒿」地理標誌及地理標誌圖案，並標明產品名稱、數量、產地、包裝日期、生產單、保質期、產品質量以及執行標準等內容。運輸工具清潔衛生，裝卸時輕拿輕放，待運時，應批次分明、堆碼整齊、環境清潔、通
風良好。嚴禁烈日暴晒，注意防凍、防熱，縮短待運時間。
（五）生產記錄要求
建立涑川茼蒿農產品地理標誌生產檔案，建立蔬菜安全質量追溯系統，詳細記錄生產操作日期，病蟲害情況，技術措施，建立生產過程記錄檔案，記載投入品的名稱、使用時間、使用目的、使用方法、使用量、生產廠家等。
六.包裝標識相關規定
明確表述地域範圍地理標誌的茼蒿生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請。並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。