一.產品介紹
永順蜜桔呈扁圓形，果蒂微隆，有放射狀溝紋，果頂微凹；果皮橙黃色，光滑油亮，油胞細密，香味濃郁；單果重90-135克，瓤瓣10瓣左右、種子10粒左右；汁多、酸甜可口。
二.自然生態環境和人文歷史因素
永順蜜桔種植區位於武陵山脈中段永順縣東南部，海拔350米以下，森林覆蓋率74%；屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季分明，年平均氣溫16.4℃，晝夜溫差大，年均日照1306小時，年均降水量1357毫米，無霜期長；以石灰岩母岩發育而成的土壤，土層深厚、有機質含量高；鳳灘水庫、酉水河、猛洞河及眾多溪流泉水分布全境，灌溉便利；獨特的自然生態環境造就了永順蜜桔優異的品質。
三.地域範圍
永順蜜桔農產品地理標誌地域保護範圍為永順縣境內靈溪、芙蓉、首車、小溪、塔卧5個鎮118個行政村。地理坐標位於：東經109°38』59″～110°20』40」 ；北緯28°42』40″～29°13』44″；總保護面積3000公頃，現年總產量4萬噸。
四.產品品質特性特徵
4.1外在感官特徵：永順蜜桔呈扁圓形，果蒂微隆，有放射狀溝紋，果頂微凹；果皮橙黃色，光滑油亮，油胞細密，香味濃郁；單果重90-135克，瓤瓣10瓣左右、種子10粒左右；汁多、酸甜可口。
4.2內在品質指標：可溶性固形物≥10.5%，維生素C≥30.0mg/100mL，可滴定酸≤0.7g/100mL。
4.3安全要求：參照GB2762和GB2763規定執行。
五.特定生產方式
3.1產地選擇
海拔350米以下，土層深厚、疏鬆、肥沃的微酸性壤土、沙壤土。產地環境質量符合NY/T5010的要求。
3.2品種與苗木繁殖
永順蜜桔（地方品種），以枳為砧木嫁接繁殖。
3.3栽植
春、秋兩季栽植，株行距3米×4米。
3.3栽培管理
3.3.1土肥管理
定植前撩壕改土，溝深0.8米，溝寬1米，回填時混施有機肥及少量生石灰，起壟高出地面30厘米，定植後澆足定根水。
果園實行生草栽培，幼齡園間種綠肥；適時刈割翻埋或覆蓋；每年7-8月旱季來臨前樹盤覆蓋；冬季中耕培土。
採用環狀溝施、條溝施和撒施，多施有機肥，根據葉片和土壤營養診斷分析進行配方施肥、葉面施肥。
3.3.2水份管理
春梢萌動、開花期、果實膨大期遇乾旱及采果之後及時灌溉。
雨季果園積水時及時清淤排水。果實採收前30天左右進行地膜覆蓋控水，提高果實品質。
3.3.3整枝修剪
幼樹整形培育自然開心型樹形；結果初期以輕剪為主培養樹冠；盛果期控制樹冠在2.5米以內，更新結果枝組，調控大小年；衰老期，回縮更新，延長結果年限。
3.3.4花果管理
根據樹勢花量，保花保果、疏花疏果，調控花果數量。
3.3.5病蟲害防治
採用生草栽培、翻土、修剪、排水、清園等農業措施控制病蟲害；利用燈誘、食誘、性誘、色誘等物理防控技術防治吸果夜蛾、金龜子、天牛等害蟲；人工釋放天敵等來防治蟎類、蚜蟲等；科學使用生物、化學農藥。
3.4果實採收
鮮銷果實表現出品種固有的品質特徵時採用「一果兩剪」、輕采輕放，規範採收；加工果根據用途適時採收。
3.5采後處理
鮮銷果實採收24小時以內及時進行采後洗果、分級等商品化處理。
3.6生產記錄
整個生產過程做好生產地點、農業投入品採購使用、農事操作、產品收穫批次、倉儲、檢驗檢測、銷售等記錄，生產檔案應保存3年以上。
六.包裝標識相關規定
本規定地域範圍內的永順蜜桔生產經營者，在產品或包裝上使用農產品地理標誌，須向永順縣農業技術推廣中心提出申請，按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用永順蜜桔名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。