一.產品介紹
永順獼猴桃果形呈長圓柱形，果喙微凸；單果重100-120g；果皮棕褐色，被長茸毛；果肉黃綠色，果心淡黃色；汁多清香，酸甜可口，風味純正。
二.自然生態環境和人文歷史因素
永順獼猴桃種植區位於武陵山脈中段永順縣東南部，海拔400-900米，森林覆蓋率74%；屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均氣溫16.4℃，極端高溫35℃，晝夜溫差大，年均日照1306小時，年均降水量1357毫米，無霜期長；以石灰岩母岩發育而成的土壤，富含鈣、鎂等礦物質元素，有機質含量高，土層深厚；松柏水庫、酉水河、猛洞河及眾多溪流泉水分布全境，灌溉便利；獨特的自然生態環境造就了永順獼猴桃優異的品質。
三.地域範圍
永順獼猴桃農產品地理標誌地域保護範圍為永順縣境內松柏鎮、芙蓉鎮、高坪鄉、石堤鎮，共4個鄉鎮65行政村。地理坐標位於：東經109°50』50″～110°13』29」 ；北緯28°42』59″～ 29°12』22″；總保護面積7000公頃，現年總產量10萬噸。
四.產品品質特性特徵
4.1外在感官特徵：果形呈長圓柱形，果喙微凸；單果重100-120g；果皮棕褐色，被長茸毛；果肉黃綠色，果心淡黃色；汁多清香，酸甜可口，風味純正。
4.2內在品質指標：維生素C≥64mg/100g，可溶性固形物≥12.8%，可滴定酸≤1.7g/100ml。
4.3安全要求：參照GB2762和GB2763規定執行。
五.特定生產方式
3.1 品種與苗木繁殖
米良一號等米良系列品種，採用水楊桃或本砧嫁接繁殖。
3.2 立地條件
海拔400-900米，土壤疏鬆、富含有機質的緩坡小丘陵山地。產地環境質量符合NY/T5010的要求。
3.3 栽培技術
3.3.1栽植時間：晚秋落葉後至次年早春萌芽之前，宜早不宜遲。
3.3.2栽植：選擇無病健壯的苗木，雌雄株按8:1比例穿插定植；「T」型架定植密度株行距3米×3.5米，棚架定植密度株行距3米×4米，深度10～20厘米，覆土至苗木嫁介面下1厘米處。
3.3.3 土肥水管理
定植前撩寬深80厘米的壕溝，溝內底層填埋粗有機質和生石灰改土，上層施有機肥、鈣鎂磷肥作為基肥；根據營養診斷平衡施肥，以有機肥和生物菌肥為主，重施基肥；生草栽培，幼樹期合理間作；雨季清溝排水，旱季適時灌溉結合覆蓋抗旱。
3.3.4 整形、修剪
整形：單主幹上架，離架面20～30厘米短截，選留2個主蔓，形成一主二蔓。
修剪：在冬季落葉後至早春傷流期前1個月期間進行冬季修剪，以疏剪為主，適量短截；在5月中旬至7月上旬進行夏季修剪，除萌、摘心、疏剪及綁縛，抹去主幹上的萌芽，安排枝蔓空間；雄株修剪在5－6月花後進行，可適當重剪。
3.3.5 人工授粉
摘取當天開放的雄花進行人工點授或用花粉進行機械噴授。
3.3.6疏果
花後20天進行，按4～6片葉留1個果，留中間果，疏側花果、病蟲果、畸形果。
3.3.6病蟲害防治
加強植物檢疫，採用冬季清園、樹榦塗白、平衡施肥、合理負載等農業措施預防潰瘍病、花腐病、炭疽病等病害；以燈誘、色誘、性誘、食誘控制斜紋夜蛾、金龜子、吸果夜蛾、葉蟬、桑白蚧等害蟲；科學使用生物、化學農藥防治病蟲害。
3.4採收
果實可溶性固形物含量達6.5％以上適時採收，輕采輕放。
3.5貯藏運輸
採用常溫或低溫貯藏，冷鏈運輸。
3.6生產記錄
整個生產過程做好生產地點、農業投入品採購使用、農事操作、產品收穫批次、倉儲、檢驗檢測、銷售等記錄，生產檔案應保存3年以上。
六.包裝標識相關規定
本規定地域範圍內的永順獼猴桃農產品生產經營者，在產品或包裝上使用農產品地理標誌，須向永順縣農業技術推廣中心提出申請，按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用永順獼猴桃產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。