一.產品介紹
資丘獨活根多分枝,長10—25厘米。根頭部膨大,圓錐狀,多橫皺紋,直徑1.5—2.5厘米,頂端有莖、葉的殘基或凹陷。根表面灰褐色或棕褐色,具縱皺紋,有隆起的橫長皮孔及稍突起的細根痕。質較硬,受潮則變軟,斷麵皮部灰白色,有多數散在的棕色油室,木部灰黃色至黃棕色,形似菊花,素有「烏骨菊花芯」之稱呼 。有特異香味,味苦辛、微麻舌。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、獨活的生態習性。獨活自然分布於高山草叢中,或稀疏灌木林下。喜氣候涼爽濕潤,在肥沃、疏鬆的鹼性土壤、黃砂土或黑油土上生長良好,黏重土或貧瘠土不宜種植。獨活耐寒、喜潮濕環境,成片生長於半陰坡的土層深厚、土質疏鬆、富含腐殖質、排水良好的砂壤土或黑色發泡土。而土層淺、積水地和黏性土壤均生長不良。
2、資丘獨活產區氣候地理條件。長陽位於長江中游、雲貴高原的東延尾部,地處鄂西南山區,屬亞熱帶大陸性夏熱潮濕氣候區,加上山體的屏障和大水體的影響,縣域氣候呈現四大特點:雨熱同季,陽光充足,雨量充沛;立體氣候明顯。境內重巒疊障、溪溝縱橫、高低錯落,地貌呈層狀分布。
資丘獨活生產區的高山歷年平均日照時數為1875.5小時,日平均5.1小時;年降雨量1100—1400毫米;土壤母質為硅質白雲岩、石灰岩分化物,土類為山地黃棕壤,質地中等,PH值6.6—7.5;土壤養分含量豐富,有機質2—3%,全氮0.15—0.20%,全磷0.04—0.06%,全鉀1.5—2.0%;土壤陽離子代換量15—20毫克當量/100克土。生產區域森林覆蓋率達87%,重巒疊嶂,溝壑縱橫,產地均位於偏遠山區,空氣質量好,產地環境無污染。產區地處武陵山,植被覆蓋率高,腐殖質豐富,枯枝落葉多,而且家庭小型養殖業種類齊全,畜禽糞便加作物秸桿充分腐熟的農家肥,數量充足。另外,產區有種植綠肥的習慣,綠肥翻耕入地做基肥品質好。獨活栽培期間畝施農家肥3000公斤以上。
特殊的立地條件和生態環境,獨特的品種資源,以及傳統的繁殖、栽培方法,造就了資丘獨活獨特的品質。
三.地域範圍
根據資丘獨活的栽培歷史、物種特性、地理生態環境等因素,縣域內資丘獨活的核心分布區域為資丘鎮的黃金藏及其附近地區(黃柏山、中溪、竹園坪、水連),次為都鎮灣鎮的楠本坪及其附近地區(響石、璞嶺、城五河),共涉及適宜種植的八個行政村(高山區域)。
四.產品品質特性特徵
1、外在感官。根多分枝,長10—25厘米。根頭部膨大,圓錐狀,多橫皺紋,直徑1.5—2.5厘米,頂端有莖、葉的殘基或凹陷。根表面灰褐色或棕褐色,具縱皺紋,有隆起的橫長皮孔及稍突起的細根痕。質較硬,受潮則變軟,斷麵皮部灰白色,有多數散在的棕色油室,木部灰黃色至黃棕色,形似菊花,素有「烏骨菊花芯」之稱呼 。有特異香味,味苦辛、微麻舌。
2、內在品質
資丘獨活蛇床子素≥0.65%;二氫歐山芹醇當歸酸酯≥0.12%;酸不溶性灰分≤2.0%;總灰分≤8.0%;水分≤10.0%。
安全規定:需符合2015版《中國藥典》6.1的要求。
五.特定生產方式
1、品種來源
資丘獨活的物種來源為傘形科當歸屬植物,2015版中國藥典載:本品為傘形科植物重齒毛當歸 Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan的乾燥根;中國植物志載:重齒當歸Angelica biserrata (Shan et Yuan) Yuan et Shan,又名資邱獨活。實為一個物種,即正品藥材獨活基原植物。
2、優選最適宜的生產地
除了根據《中藥材生產質量管理規範》的要求,獨活產地要求海拔1200米以上,土壤和水源乾淨,農業面源污染少,遠離污染源和主幹道等基本要求外,資丘獨活的生產地還應最大限度地滿足獨活的生態習性,符合原生地條件,以達到產出最佳品質的目的。
3、輪作換茬、減少化肥用量
輪作換茬降低病蟲為害,提高品質。獨活栽培地需2—3年輪作一次,可單作,也可間作其它作物或林下(疏林)種植。
減少化肥用量保證獨活質量。實行空閑期間種植綠肥可提高土壤肥力。施肥原則:基肥足,以腐熟農家肥、商品有機肥加磷鉀肥為主,避免施用單一元素化學肥料。追肥施用化肥時,應減少用量,氮素化肥用量應控制在20公斤/畝以內以確保有效成分含量。
4、避免強陽性地塊和黏性瘠薄地段,增施有機肥。
種植地可選擇在海拔1200-2000米的高寒山區,處於半陰坡的土層深厚、土質疏鬆、富含腐殖質、排水良好的砂壤土或黃棕壤地段。強陽地及土壤瘠薄易抽苔,降低商品率。一般深翻30厘米以上,每畝施腐熟農家肥3000千克或商品有機肥200公斤作基肥加10公斤磷鉀肥,翻入土中,然後耙細整平,做成高畦或者開溝施入基肥起壟,四周開好排水溝。
5、靈活選擇種植方式
(1)直播可減少用工,降低抽苔,提高商品率。冬播於10月采鮮種後立即播種;春播於3月,分條播和穴播。條播按行距50厘米,開溝3-4厘米深,將種子均勻撒人溝內;穴播按行距50厘米,穴距20-30厘米點播,每穴播種10-20粒;覆土2-3厘米,稍許壓實,並蓋上一層乾草以保溫保濕,每畝用種2千克。
(2)育苗移栽可提高整齊度,提高產量。
育苗。整理苗床,廂面寬120厘米,廂溝寬30厘米,將種子與細腐殖質土或腐熟農家肥拌勻撒播於廂面,用當季(10—11月)採收的新鮮種子,播種量每畝8—10公斤,播後掩蓋少許細腐殖質土,以不見種子為度,然後蓋草,保持土壤濕潤。翌春苗齊後揭去蓋草。苗高5—10厘米間苗,株距3—5厘米,補齊空缺。苗床上間苗帶除草2—3次,追腐熟農家肥1次。
移栽。4月中旬,選擇株高15厘米以上,根系發育良好,健康的獨活苗作種苗,剪去部分側根和主根的細長部分。廂面穴栽:寬窄行栽種,寬行60厘米,窄行20厘米,穴距37厘米開穴。壟上條栽,:按行距50厘米,株距30厘米栽種。
6、根據苗性實際加強田間管理 。需要靈活掌握的有如下環節:
(l)中耕除草。春季苗高20-30厘米時進行中耕,結合中耕進行人工除草,5-8月間每月1次,除草後施腐熟清水糞肥以提苗壯苗。
(2)間苗定苗。直播田塊,苗高10厘米、20-30厘米兩次間苗,通常每30-50厘米的距離內留l-2株大苗就地生長,余苗另行移栽。春栽2-4月,秋栽9-10月,以春栽為好。
(3)施肥。一般結合中耕除草時施入。冬季施入腐熟餅肥,每畝40-50千克,堆肥3000千克,施肥後培土,防止倒伏,並促進安全越冬。春夏季畝施商品有機肥200公斤,三元複合肥50公斤。
(4)摘花。由於生殖生長與營養生長存在著競爭關係,生殖生長旺時,營養生長就偏差,獨活根部則營養少,根乾癟木質化,使藥材質量下降,甚至不能作為藥用。
7、綠色防控病蟲害確保質量安全和品質。
儘可能採取綠色防控措施抑制病蟲害發生,必須藥劑時,首選生物農藥。在藥材採收前30天內禁止施用各類農藥,確保藥材質量安全。
(1)根腐病。高溫多雨季節在低洼積水處易發生根腐病。防治方法:清溝排積;選用無病種苗;增施磷、鉀肥。用5%的石灰水l000倍液噴施。
(2)褐腐病。農業防治同根腐病。藥劑防治,發病初期,用1:1:150的波爾多液。
此外,尚有蚜蟲、黃鳳蝶等,栽培時可採取掛黃板和殺蟲燈等進行防治。
8、兩段加工,低溫慢烘,保證質量。
育苗移栽田塊,當年l0-11月就可收穫;直播的獨活生長2年後秋末採收。霜降後割去地上莖葉,挖出根部,挖時忌挖傷挖斷,挖出後抖掉泥土。獨活加工時先切去蘆頭和細根,晾曬至半干後,按根條大小分層堆放於炕房內,鮮獨活不能直接烘炕。烘架上溫度不超過45度,經常檢查並勤翻動,炕至易折斷時,堆放回潮,抖掉灰土,然後將獨活理順紮成小捆,再入炕房,根頭部朝下,用文火炕至全乾即可。
9、適時採種,安全貯存,保證種子質量。
選取三年生健壯、無病蟲的植株,於花期剔除病枝及殘花,掛上留種標籤,並施入磷鉀肥,促果實飽滿,10月份左右待種子由綠色變成灰褐時,忌採收枯黃過熟的種子,剪下整個果序,置陰涼通風處通過後熟,一星期後分離果序種子。種子忌曝晒,放置於溫度0—15度、濕度65%的陰涼處保存。
六.包裝標識相關規定
1、資丘獨活藥材地理標誌的生產經營者必須按照生產經營年度與登記證書持有人簽訂農產品地理標誌使用協議,在協議中載明使用數量、範圍及相關責任義務。
2、農產品地理標誌使用人要正確規範地使用農產品地理標誌,並按照相關要求規範生產和使用標誌,統一採用產品名稱和產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。