一.產品介紹
羅洲冬瓜
二.自然生態環境和人文歷史因素
羅洲冬瓜種植區位於洞庭湖沖積平原的安鄉縣境內，是全國聞名的「魚米之鄉」；屬中亞熱帶濕潤大陸性季風氣候，年均氣溫17.1℃，年均日照時數1818.9小時，年均降水量1267.9毫米，特別是7-9月，光熱資源豐富，平均溫度在26.9℃左右；土壤以淤積砂壤為主，土層深厚，土質肥沃，通透性好，富含鐵、鋅、錳等微量元素；8條河流及湖泊溝港分布全境，水質優良，排灌便利，地下水位高，土壤水分充足，利於果實膨大。
三.地域範圍
羅洲冬瓜農產品地理標誌地域保護範圍為安鄉縣所轄三岔河鎮、深柳鎮、大鯨港鎮、安障鄉、安豐鄉、安康鄉、下漁口鎮、官壋鎮、安全鄉、黃山頭鎮、大湖口鎮、陳家嘴鎮，共12個鄉鎮171個行政村（含社區）。地理坐標為東經111°59』10″～112°18』43」 ；北緯29°8』24″～ 29°45』55″；總保護生產面積5333.3公頃，現年產量15萬噸。
四.產品品質特性特徵
4.1外在感官特徵：羅洲冬瓜呈長圓柱形，瓜長60～90厘米，橫徑20～30厘米，單瓜重10～15千克；皮色墨綠光亮，果腔直徑5～8厘米，肉厚緊實，瓜肉白色，味清香，烹食嫩滑帶甜。
4.2內在品質指標：蛋白質≥0.3%；可溶性固形物≥1.8%；干物質≥2.3%；
4.3安全要求：參照國家食品安全有關規定執行。
五.特定生產方式
3.1 品種選擇
選擇長圓柱型黑皮冬瓜品種，目前主栽品種為：墨寶、卓藝、墨地龍等。
3.2 土地條件
排灌方便、土層深厚、地勢平坦的砂壤地。
3.3 育苗
3月下旬至5月上旬播種。3月底前用大棚，4月起用小拱棚或露地穴盤育苗。
將種子在55℃溫水中浸泡約15分鐘後自然冷卻，再用配有消毒殺菌劑和營養素液體繼續浸泡8～10小時，稍微晾乾表皮用紗布包好，置入30～31℃的恆溫箱中，每天翻動清洗一次，待大部分種子露白後播種。
3.4整地施肥
架冬瓜：做成寬180厘米、高30～35厘米的壟，壟溝寬30厘米，南北走向，每公頃施有機肥7500千克，45%NPK複合肥600千克，覆蓋地膜。
地冬瓜：做成寬650厘米、高30～35厘米的壟，壟溝寬30厘米，每公頃施有機肥7500千克，45%NPK複合肥600千克，定植行覆蓋地膜。
3.5移栽
在秧苗1葉1心或2葉1心進行移栽，架冬瓜按行株距90×75厘米，每公頃栽12000株左右。地冬瓜按株距70厘米雙邊穿插種植或株距35厘米居中單行種植每公頃4500株左右。
3.6 搭架
架冬瓜：在植株5～6片葉開始爬蔓時，在兩株中間用長1300～1500厘米、直徑3～5厘米粗的竹木搭人字架或一條龍架。
3.7 植株調整
架冬瓜：冬瓜定植後，主蔓6～8節位處壓蔓，再將蔓繞莖基部1圈後引上架。主蔓留瓜，摘除所有側蔓，在26～28節留1個瓜，坐瓜節位後留12～15片葉摘心，並及時用布繩等套住瓜柄或編製網套套住整個瓜吊在架上。
地冬瓜：12節前抹除所有側芽，12節後留2～3條側蔓，主蔓18節後留瓜，每條側蔓留瓜1個，一共保留3個瓜。用秸稈等遮蓋物覆蓋瓜面防日灼，坐瓜30天後，每10天翻瓜一次。
3.8 施肥
移栽後及時追施提苗肥，並分別在瓜重2～3千克、8～10千克時追施壯果肥。
3.9 病蟲害防治
羅洲冬瓜主要病蟲害有猝倒病、蔓枯病、疫病、白粉病、枯萎病、蚜蟲、薊馬、潛葉蠅、白粉虱等。
採用抗病品種、嚴格輪作、地膜覆蓋、培育壯苗、科學施肥、清園等農藝措施控制病害；採用燈誘、色誘、性誘等綠色防控技術控制主要蟲害；科學使用生物、化學農藥防治病蟲草害。
3.7 採收
坐瓜50天後，瓜皮墨綠髮亮即可採收，採收前7天不灌水。
3.8 貯藏運輸
在合適的條件下進行貯藏。運輸過程中要注意防雨、防晒、防凍，輕搬輕放防損傷。
3.9 生產記錄和檔案管理
對生產地點、農業投入品、收穫、倉儲、銷售建立檔案，做好記錄，並保存3年。
六.包裝標識相關規定
本規定地域範圍內的羅洲冬瓜生產經營者，在產品或包裝上使用農產品地理標誌，須向安鄉縣經濟作物工作站提出申請，按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用羅洲冬瓜名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。