一.產品介紹
芮城菊花呈扁球形，朵大瓣多，色澤外黃內白，氣清油香，口感醇厚。
二.自然生態環境和人文歷史因素
（1）土壤地貌情況
芮城地勢北高南低，一面陽坡，呈階梯狀分布，屬暖溫帶大陸性季風氣候。最高海拔1993.8米，最低海拔302米，土層深厚20—60厘米之間，年均降雨量513毫米。芮城菊花種植區域主要在沿山和垣上一帶，土壤多為褐土，質地為壤土，耕性良好，PH值為6.5至8.2,全年平均氣溫12.8℃，特殊的土壤適合生長菊花。
（2）水文情況
芮城菊花種植區域水資源豐富，地表水和地下水清潔，且有配套深井。上游沒有任何污染源，經測試化驗，灌溉用水質量符合有機產品水質環境質量標準。
（3）氣候情況
芮城菊花種植區域的氣候屬暖溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫12.8℃，年平均日照為2366.2小時，≥10℃的有效積溫為4223.9℃，全年無霜期平均210天，全年降雨量平均為517.5毫米，相對濕度65%。北靠中條山，南臨黃河，光照充足，晝夜溫差大，是菊花的獨特生長氣候條件。
三.地域範圍
「芮城菊花」主要在芮城縣古魏鎮、風陵渡鎮、陽城鎮、大王鎮、永樂鎮、學張鄉、南磑鎮、東壚鄉、西陌鎮、陌南鎮10個鄉鎮53個行政村種植，地理坐標為東經110°17′6〃 ～110°52′5〃,北緯34°42′36〃～34°47′28〃之間。「芮城菊花」地理標誌地域保護面積0.7萬公頃（合10.5萬畝），年產菊花21萬噸。
四.產品品質特性特徵
（1）外在感官特徵：芮城菊花呈扁球形，朵大瓣多，色澤外黃內白，氣清油香，口感醇厚。
（2）獨特的品質指標：水分≤15.0%，綠原酸≥0.20%，含木犀草苷≥0.080%，含3,5-o-二咖啡醯基奎寧酸≥0.70%。
（3）安全要求：符合《中國藥典》的相關要求，確保芮城菊花質量。
五.特定生產方式
⑴產地要求。芮城菊花種植選擇在山地梯田背風向陽地帶，海拔高度530～1650米，土壤為砂質，透氣性好。1月份平均氣溫不低於-13℃，生長季不低於15℃；土壤pH值6.5～8.2，有機質含量14克/千克以上，土壤含鹽量小於0.2%。以上特有的自然條件，使芮城菊花豐產穩產，品質優良。
⑵品種選擇。選用傳統種植的小洋菊、大洋菊等菊花品種。
⑶生產控制。一是苗地管理，利用地下莖的孽芽，培育成翌年菊花的種苗。留種地選擇未經壓條的地塊，割莖在離地面5厘米處，割莖後清除枯枝落葉，並堆上鬆土與草木灰，泥灰厚度應高出根莖 10 厘米-15 厘米。
扦插定植，在清明前後扦插定植；定植密度，不套種其他作物時，每公頃定植苗數在65000株左右，定植方式為 1. 5 米 X 0. 2 米, 每穴 2 株。間作其他作物時，每公頃在55000 株左右，但間作物應在7月中旬前收穫。
壓條摘心，壓條：把枝條向行間兩邊揪倒著地，在離菊苗基部約 10 厘米 處用泥壓實 ，使之節節生根，待新梢長到 30 厘米-35 厘米 時再進行壓條，壓條時間不超過 7 月底。摘心：苗高 10 厘米-15 厘米 摘心，最遲不超過 8 月底。
二是肥水管理，防滂抗旱，菊花生育前期適逢春末多雨，土壤含水量較
高，要及時開溝排水。菊株進入孕蕾開花階段，生長旺盛，氣溫較高，蒸騰作用大，需水量增多，在土壤含水率過低和空氣乾燥的情況下，要及時做好抗旱工作。合理施肥，菊花大田施肥主要為基肥、活苗肥、長枝肥、吊蕾肥。 栽種前施基肥。菊苗栽種後隨即施用活苗肥。結合摘頭，一般每次摘頭後施用長枝肥。菊花開蕾前使用吊蕾肥，促使花數增加，花蕾增大，瓣層增多，增厚，開花整齊。
三是病蟲害防治，及時防治病蟲害，病蟲害防治中農藥使用按 GB 4285 、GB/ T 8321. 1-8321. 6 的規定執行，不得使用國家明令禁止的農藥，嚴格執行農藥安全間隔期。
四是採收，採收時間，菊花採收一般在當年的 9 月 25 日至 11 月 25 日採收完畢。採收標準，採收標準應以花瓣開展平直，花心有70% 的散開，花色潔白的時候 ，選擇晴天露水干後採花。
⑷采後處理。採收分級，採花要做好邊采邊分級，將好花、次花分開放置，分別加工，剔除泥花、蟲花、病花。鮮花分級，頭批花，好的二批花，花形好，花朵大小均勻，花瓣厚、色玉白，花蕊深黃，無霜打花。二批花，好的三批花，花形較好，花瓣略薄、色白，花蕊黃，無霜打花。三批花，花瓣薄、色灰白，花蕊淡黃，霜打花 5% 以內。
加工，採回來的鮮花不能擠壓，要攤開陰乾花朵表面的水分，然後進行加工。傳統菊花加工工藝分三個步驟：上撈、蒸制、曝晒。新加工工藝則採用蒸汽殺青、汽流乾燥工藝。質量等級，按感官指標分為三個等級：特級、一級、二級。應品質正，無異氣味，無蟲。
(5) 生產記錄，認真記錄芮城菊花生產情況，技術措施，建立芮城菊花農產品地理標誌生產過程記錄檔案，菊花定植、修剪、採收的時間、數量等。
（6）包 裝，成品菊花應採用防潮包裝，包裝容器應清潔、乾燥、無異
味，不影響品質，嚴禁使用有毒有害包裝材料。
（7）運輸，運輸時應保持乾燥，不得與有毒物品或異物混裝，應防潮、防晒、防污染。
（8）貯存，成品菊花貯存時應保持乾燥、通風、防污染，不得與有毒物品和異物混合貯存。
（9）保質期
保質期一般為 18 個月；塑料包裝常溫下保質期一般為 3 個月，3℃以下保質期一般為 18 個月。
六.包裝標識相關規定
地域範圍內的芮城菊花生產經營者，在產品或包裝上使用芮城菊花的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請。並按規定生產和使用標誌，在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（芮城菊花名稱和公共標識，圖案結合標註形式）。