一.产品介绍
“麻店西瓜”果皮深绿，瓜形椭圆，个大皮薄，果皮厚度0.8cm～1.2cm，单果重5kg～8kg。果实成熟后，敲击果皮清脆，瓤色大红，无白筋，无僵块，汁多味甘，肉质细嫩，口感极佳。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1 气候情况
该地属暖温带季风气候区，气候温和，四季分明，日照充足，年均气温12.38℃，年均日照时数2640.4小时，年均相对湿度为65%，早春温度回升快，利于西瓜根系生长，幼苗生长健壮，生长期昼夜温差大，使果实糖分积累多。
2.2 土壤情况
麻店镇地属鲁西北黄河冲积平原，由于历史上黄河的迁徙、泛滥，大量泥沙沉积、填充，形成沙质土壤的地质结构，地表层为透水层，中层为含水层，下层为隔水层，透气保水性良好，促进根系向纵深发展，可显著提高西瓜的抗旱能力和吸收水平，有利于丰富西瓜养分。
2.3 水文情况
该地域降水季节性明显，年均降水量593.1毫米，引黄灌溉条件有利，地表水与地下水相互补给，排灌方便，使得果实水分充足，口感爽脆。
三.地域范围
“麻店西瓜”产区位于山东省滨州市惠民县麻店镇境内，东至桑落墅镇，西邻皂户李镇，南靠辛店和清河镇，北与何坊镇接壤。地域保护范围为山东省滨州市惠民县麻店镇，辖5个社区(行政村)。地理坐标为东经117°34′37″～117°41′49″，北纬37°21′40″～37°28′52″。地域保护总面积4325公顷，生产总面积2000公顷，年产量9.75万吨。
四.产品品质特性特征
4.1 感官特征
“麻店西瓜”果皮深绿，瓜形椭圆，个大皮薄，果皮厚度0.8cm～1.2cm，单果重5kg～8kg。果实成熟后，敲击果皮清脆，瓤色大红，无白筋，无僵块，汁多味甘，肉质细嫩，口感极佳。
4.2 理化指标
可溶性固形物≥10%，总糖≥7.5g/100g，维生素C≥3.70mg/100g，钾≥800mg/kg，钙≥50mg/kg。
4.3 安全要求
麻店西瓜执行绿色食品 水果（NY/T435）的要求。
五.特定生产方式
3.1 产地选择与特殊内容规定
选择土壤肥沃、疏松、有机质含量较高的地块种植，产地环境条件应符合绿色食品产地环境技术条件（NY/T391）的要求。
3.2 品种选择与特定要求
选用“甜王”品种。
3.3 生产过程管理
种子处理：用55℃清水浸泡24小时，然后进行催芽。温汤浸种后，把水温降到30℃左右浸种10h～12h。沥水后放在纱布上铺平包好，覆膜保温、保湿，置于28℃～32℃的条件下催芽24h左右，种子出芽50%后即可准备播种。
育苗：育苗床选择地势较高、通风透光良好的地方。采用露地育苗方式，苗龄期25d～30d，叶龄在4片叶～5片叶，株高10cm～15cm。
整地：春翻春起垄，采用高垄2/3处双行栽培，翻深25cm以上，垄高15cm～20cm，垄距为150cm，每公顷施腐熟有机肥料40t～45t。
移栽：清明过后地温恒定在14℃以上时定植，株行距0.8m×1.4m，亩保苗数800株～900株，浇足底水。田间缺苗应及时补栽以保证苗全。
肥水：缓苗期不再浇水，伸蔓期浇一次小水，瓜膨大期浇一次大水。
田间管理：打杈，采用双蔓或三蔓整枝，选第二个或第三个雌花留瓜，主蔓和所保留侧蔓上叶腋内萌发的枝芽要及时打掉，坐瓜后及时压蔓、引蔓。授粉，采用蜜蜂或人工辅助授粉，提高坐瓜率。留瓜，宜选留第二、第三雌花节位留瓜，及时垫瓜、翻瓜，保证瓜型端正、皮色美观。
病虫害防治：优先采用农业措施降低病虫害发生。利用物理和生物措施防虫。
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
3.4 产品收获及产后处理的规定
收获：采收期为6月中旬至7月下旬。
包装：显著位置标注“麻店西瓜”字样，每箱两只，并注明品名、规格、产地、批号、执行标准、生产单位、生产日期等。
3.5 生产记录要求：
对产品生产地点，所使用农机具，所施用肥料名称、施肥方式、施肥时间、施肥量，施用农药名称、施药方式、施药时间及施药对象，农药安全间隔期、产品收获、销售等项目的日期、方式、数量等进行详细的记录。
六.包装标识相关规定
境域范围内所有的“麻店西瓜”生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的“麻店西瓜”农产品地理标志及其图案，须向登记证书持有人惠民县麻店镇农业综合服务站提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法（“麻店西瓜”名称和公共标识图案组合标注形式）。
